Ежа33

Лянівыя галубцы — хутка і проста

Калі ў вас няма цярпення закручваць сумесь рысу і фаршу ў капусныя лісты, паспрабуйце «дэканструяваную» версію галубцоў, у якой ўсе складнікі гатуюцца ўперамешку. Хутка такія галубцы могуць стаць вашай новай улюбёнай вячэрай.

Stewed cabbage and rice
Фота: украінская кулінарная блогерка Зарана Іўчанка / Getty Images

Спатрэбіцца:

  • 1 галоўка капусты
  • 500 г фаршу
  • 1 цыбуліна
  • 1 морква
  • паўшклянкі варанага рысу (па жаданні)
  • 2-5 сталовых лыжак таматнай пасты (па смаку)
  • соль
  • молаты чорны перац
  • алей
  • смятана і свежая гародніна (агуркі, памідоры) для падачы

 

  1. Дробна нарэжце цыбулю, а моркву натрыце на тарцы. Абсмажце іх у алеі да мяккасці.
  2. Дадайце ў гэтую ж патэльню дробна нашаткаваную капусту і патушыце ўсё разам каля 30 хвілін. Калі трэба, падліце паўшклянкі вады і накрыйце вечкам. Пасаліце і паперчыце.
  3. Дадайце ў патэльню да гародніны фарш і адвараны рыс. Усё перамяшайце, пасаліце і паперчыце.
  4. Тушыце ўсё да гатоўнасці мяса, час ад часу памешваючы. У канцы дадайце таматную пасту.
  5. Падавайце са смятанай і свежымі памідорамі, агуркамі.

 

Больш рэцэптаў:

Тэфтэлі пад сырам — проста і шалёна смачна

Фасоля з ялавічынай — хуткі рэцэпт сытнай стравы

Маклуба, або перакуленая запяканка — страва з усходнім каларытам

Каментары3

  • капуста по-флотски
    26.08.2023
    гэта тушаная капуста з фаршам, а не галубцы
  • Оркашка Гойдарь
    26.08.2023
    Спасибо за рецепт. Забыли добавить, что всю эту красоту надо в шарики формировать и уже в таком виде тушить. Сделал 4 штучки себе на завтрак под 200 бояры, назвал их Гриша, Шпак, ГиГи, Дзе-мон - уж очень они забавные у вас, эти ленивые голубцы с программм Владимира Рудольфовича! С добрым утром, братья белоруссы! :)
  • Žvir
    26.08.2023
    O! Alie heta nie jany, nie lianivyja halubcy. Chiba ja nia pamiataju, jakija jany byli ŭ matuli ? Ja pamiataju...

У ЗША ідзе падлік галасоў. Трамп пакуль лідзіруе з вынікам 178 на 99

Светабнаўляецца

У ЗША ідзе падлік галасоў. Трамп пакуль лідзіруе з вынікам 178 на 99

Усе навіны →
Усе навіны

84-гадовая жанчына падавілася чырвонай ікрой і памерла

Ва Украіне самымі небяспечнымі для ворага аператарамі дронаў сталі геймеры3

У Мазырскім раёне сусед шуфлікам забіў пажылую пару і забраў 500 рублёў1

Калі стануць вядомыя вынікі прэзідэнцкіх выбараў у ЗША?3

Рэзка вырасла колькасць аўтобусаў і легкавікоў на польскай мяжы

Праз 70 гадоў насельніцтва Кітая можа скараціцца ўдвая. Як палітыка аднаго дзіцяці траўмавала мільёны жанчын10

21-гадовага курсанта МУС асудзілі да 15 гадоў калоніі12

Расія спрабавала зладзіць тэракты на авіярэйсах у Еўропе11

«Вырашылі прыдумаць нешта новае». У Гомелі бытавую хімію прадаюць на разліў з аўтаматаў2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У ЗША ідзе падлік галасоў. Трамп пакуль лідзіруе з вынікам 178 на 99

Светабнаўляецца

У ЗША ідзе падлік галасоў. Трамп пакуль лідзіруе з вынікам 178 на 99

Галоўнае
Усе навіны →