Ежа44

Рэцэпт на выхадныя. Бульба з беконам і мёдам — лёгкая, сытная і такая прыгожая

Прыпраўленая сырам і мёдам, гэтая бульба — прыклад самадастатковай стравы з самага ўлюбёнага беларускага прадукту.

Фота: BBC Food

Каб зрабіць смажаную бульбу з беконам і мёдам, вам спатрэбіцца:

  • 4 бульбіны (абярыце іх і нарэжце на кубікі даўжынёй 2 сантыметры)
  • 1 галоўка часнаку
  • 1 сталовая лыжка алею + яшчэ трохі для палівання
  • 3 палоскі бекону, нарэзаныя на кавалкі
  • 2 сталовыя лыжкі вадкага мёду
  • дробка шматкоў перцу чылі (ці дробка молатага чырвонага перцу)
  • соль
  • сыр фета для пасыпання
  • пасечаная пятрушка для ўпрыгожвання
  1. Пакладзіце бульбу ў каструлю і заліце халоднай вадой, дадайце 1 сталовую лыжку солі. Давядзіце да кіпення і варыце 7—8 хвілін або да мяккасці. Зліце ваду і пакіньце бульбу ў каструлі на 10 хвілін.
  2. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў.
  3. Пакрыйце бляху слоем алею і пастаўце яе ў духоўку на 10 хвілін.
  4. Разбярыце галоўку часнаку на зубкі і пакладзіце іх на квадрат з фольгі. Апырскайце часнок алеем і загарніце яго ў фольгу так, каб ён быў запячатаны.
  5. Пакладзіце падрыхтаваную бульбу і часнок на бляху і запякайце на працягу 30 хвілін. Перамяшайце бульбу і запякайце яшчэ 10—15 хвілін ці пакуль яна не стане хрусткай і залаціста-карычневай.
  6. Калі бульба будзе амаль гатовая, абсмажце бекон на патэльні, пакуль ён не стане хрусткім і не падрумяніцца з усіх бакоў.
  7. Дадайце да бекону мёд і перац чылі, перамяшайце.
  8. Пакрыйце бульбу сумессю бекону з мёдам і выцісніце з лупіны некалькі зубкоў смажанага часнаку (колькі — вырашаць вам). Добра ўсё перамяшайце, каб бульба была цалкам пакрытая беконам з дадаткамі.
  9. Пасыпце бульбу сырам фета і пятрушкай і падавайце.

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Чыпсы з гародніны — незвычайна, проста і эканомна

Рэцэпт на выхадныя. Піца ў колцах — і вашы дзеці будуць пішчаць

Рэцэпт на выхадныя. Кекс з бурака — незвычайна і нечакана смачна

Каментары4

  • Максим Дизайнер
    06.12.2022
    Ужас!Точно такое хрючево без стояния возле плиты можно попробовать за три копейки в Бургер Кинг. Называется вроде "королевский фри". Картошка еще вкуснее, а опа намного тоньше, потому что порция меньше.
  • Лампочка идиодная
    06.12.2022
    Максим Дизайнер, видела я, как ты хинкали уплетал, на Кирова. Чёт не ахти тебя *опа твоя заботила, шевелил щекам, как кузнец мехами...
  • Гур Манн
    06.12.2022
    Воистину пища богов !

Коля-сек'юрыці, Цяцерын з торбамі і доктарка з Беленькім. Як выглядала світа Лукашэнкі на «Славянскім базары» ВІДЭА8

Коля-сек'юрыці, Цяцерын з торбамі і доктарка з Беленькім. Як выглядала світа Лукашэнкі на «Славянскім базары» ВІДЭА

Усе навіны →
Усе навіны

Пад Брэстам праходзіць джып-фестываль ШМАТ ФОТА2

У Стаўбцоўскім раёне матацыкл трапіў пад цягнік — загінулі два чалавекі1

Хлопец, што страляў у Трампа, быў рэспубліканцам24

Сталі вядомыя падрабязнасці жудаснага ДТЗ пад Магілёвам. У ім загінуў 5-гадовы хлопчык і яго бацька2

МУС распавяло пра аблаву на рок-канцэрт пад Пінскам13

Булачкі з чарніцамі — рэцэпт1

ФБР назвала імя таго, хто страляў у Трампа23

Калі з Беларусі сыдзе анамальная спёка4

Расіяне занялі Ураджайнае

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Коля-сек'юрыці, Цяцерын з торбамі і доктарка з Беленькім. Як выглядала світа Лукашэнкі на «Славянскім базары» ВІДЭА8

Коля-сек'юрыці, Цяцерын з торбамі і доктарка з Беленькім. Як выглядала світа Лукашэнкі на «Славянскім базары» ВІДЭА

Галоўнае
Усе навіны →