Еда44

Рецепт на выходные. Картофель с беконом и медом — легкий, сытный и такой красивый

Приправленный сыром и медом, этот картофель — пример самодостаточного блюда из самого любимого белорусского продукта.

Фото: BBC Food

Чтобы сделать жареную картошку с беконом и медом, вам понадобится:

  • 4 картофелины (выберите их и нарежьте на кубики длиной 2 сантиметра)
  • 1 головка чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла + еще немного для поливки
  • 3 полоски бекона, нарезанных на куски
  • 2 столовые ложки жидкого меда
  • щепотка хлопьев перца чили (или щепотка молотого красного перца)
  • соль
  • сыр фета для посыпки
  • порубленная петрушка для украшения
  1. Положите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте 1 столовую ложку соли. Доведите до кипения и варите 7—8 минут или до мягкости. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле на 10 минут.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  3. Покройте противень слоем масла и поставьте его в духовку на 10 минут.
  4. Разберите головку чеснока на зубчики и положите их на квадрат из фольги. Сбрызните чеснок растительным маслом и заверните его в фольгу так, чтобы он был запечатан.
  5. Положите подготовленную картошку и чеснок на противень и запекайте в течение 30 минут. Перемешайте и запекайте еще 10—15 минут или пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
  6. Когда картофель будет почти готов, обжарьте бекон на сковороде, пока он не станет хрустящим и не подрумянится со всех сторон.
  7. Добавьте к бекону мед и перец чили, перемешайте.
  8. Покройте картофель смесью бекона с медом и выжмите из кожуры несколько зубчиков жареного чеснока (сколько — решать вам). Хорошо все перемешайте, чтобы картофель был полностью покрыт беконом с добавками.
  9. Посыпьте блюдо сыром фета, петрушкой и подавайте.

Читайте также:

Рецепт на выходные. Чипсы из овощей — необычно, просто и экономно

Рецепт на выходные. Пицца в колечках — и ваши дети будут пищать

Рецепт на выходные. Кекс из свеклы — необычно и неожиданно вкусно

Комментарии4

  • Максим Дизайнер
    06.12.2022
    Ужас!Точно такое хрючево без стояния возле плиты можно попробовать за три копейки в Бургер Кинг. Называется вроде "королевский фри". Картошка еще вкуснее, а опа намного тоньше, потому что порция меньше.
  • Лампочка идиодная
    06.12.2022
    Максим Дизайнер, видела я, как ты хинкали уплетал, на Кирова. Чёт не ахти тебя *опа твоя заботила, шевелил щекам, как кузнец мехами...
  • Гур Манн
    06.12.2022
    Воистину пища богов !

После доноса Бондаревой внезапно отменили выставку в Музее Янки Купалы. Теперь она требует на музее вывески по-русски29

После доноса Бондаревой внезапно отменили выставку в Музее Янки Купалы. Теперь она требует на музее вывески по-русски

Все новости →
Все новости

Белорус Артем запустил в Польше сбор на помощь себе. Многие поверили, а он оказался мошенником3

Президент Грузии объявила парламент нелегитимным и отказывается идти в отставку13

В минских торговых центрах и кафе теперь не будут включать мировые новогодние хиты. Зато дают заработать провластным артистам13

Во время протестов в Грузии задержали белоруса1

Правительственные войска Сирии вместе с россиянами покинули стратегически важные авиабазы3

Почему ожирение возвращается? Оказывается, у жировых клеток есть «память»1

Тренируетесь, чтобы похудеть? Это редко работает — ученые1

Сирийские власти заявили о выводе войск из Алеппо

Олаф Шольц призвал своего главного оппонента «не играть в русскую рулетку»1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

После доноса Бондаревой внезапно отменили выставку в Музее Янки Купалы. Теперь она требует на музее вывески по-русски29

После доноса Бондаревой внезапно отменили выставку в Музее Янки Купалы. Теперь она требует на музее вывески по-русски

Главное
Все новости →