Ježa11

Sytny śniadanak: bejhiel z łasosiem i jajkam pašot

Pačać nasyčany padziejami dzień z sytnaha śniadanka — značyć pakłapacicca pra pośpiech hetaha dnia zahadzia.

Salmon bagel
Fota: Carlo A / Getty Images

Bejhiel — «pulchny» bublik, nievialiki kruhły chlebny vyrab z draždžavoha ciesta z adtulinaj u centry. Papularnyja siońnia ŭ śniadankavych mieniu bejhieli padajuć z roznym načyńniem — ad jajka ź biekonam da tvarahu z harodninaj i nuteły.

Prapanavany varyjant, badaj, adzin z samych sytnych. Adnak kali vas čakaje dzień, nasyčany aktyŭnaściami, — heta toje, što treba!

Spatrebicca:

  • 100 h vendžanaha łasosia
  • 2 bejhieli
  • 1 avakada
  • 2 jajki
  • 1 limon
  • čorny mołaty pierac

Jak pryhatavać jajki pašot

Ludzi časta jaduć jajki pašot u kaviarniach, ale vielmi redka hatujuć ich doma, bo heta nie nadta zvykły dla nas sposab hatavańnia — choć vynik atrymlivajecca najsmačniejšy. Jak ža heta zrabić?

Hałoŭnaja ŭmova — jajki pavinny być śviežyja. Heta sapraŭdy važny faktar, jaki vyznačaje pośpiech hatavańnia. Śviežyja jajki majuć bolš ćviordy białok, mienš vadkaści i prosta lepš zachoŭvajuć śfieryčnuju formu.

  1. Daviadzicie vialikuju kastrulu vady da kipieńnia, zatym pamienšycie ahoń da minimumu.
  2. Raźbicie jajka ŭ drobnaje sita (nad nievialikaj miskaj) i prybiarycie vadkuju častku białku.
  3. Pierakładzicie jajka ŭ nievialiki kubak abo misku.
  4. Dadajcie ŭ rondal adnu stałovuju łyžku vocatu i raźmiašajcie vadu takim čynam, kab stvaryć varonku.
  5. Vylicie jajka ŭ siaredzinu varonki i pastaŭcie tajmier na 3 chviliny.
  6. Kali jajka budzie hatova, dastańcie jaho šumoŭkaj. Pramaknicie papiarovym ručnikom, kab vydalić lišniuju vadu, i adrazu padavajcie.

Inšyja składniki:

  1. Padsmažcie bułački.
  2. Abiarycie i razamnicie avakada i namažcie na bułački, papiarednie apyrsnuŭšy ich limonnym sokam.
  3. Vykładzicie kavałački vendžanaha łasosia na pastu z avakada i pakładzicie źvierchu jajki-pašot. Pierad padačaj pasypcie piercam.

 

Kamientary1

  • Žvir
    16.12.2023
    Nu, cha! kaniečnie ž...

Siarhieju Dubaŭcu — 65. Pahutaryli pra novyja knihi, dražnieńnie Łukašenki, biznes na Zanzibary i samy ščaślivy čas8

Siarhieju Dubaŭcu — 65. Pahutaryli pra novyja knihi, dražnieńnie Łukašenki, biznes na Zanzibary i samy ščaślivy čas

Usie naviny →
Usie naviny

Minčuki rasčaravanyja salutam na Dzień horada — šmat kamientaroŭ8

U Brytanii pamierła samaja staraja kotka ŭ śviecie. Joj było 33 hady2

Cichi troječnik, jaki šukaŭ siabroŭ, a jaho bulili i plavalisia ŭ jaho — što viadoma pra Ramana, jaki napaŭ na adnakłaśnikaŭ z małatkom8

Prank z «minskimi Patrykami» vyjšaŭ z-pad kantrolu18

Biełarus, jakoha sudziać u Polščy za špijanaž, dobraachvotna pahadziŭsia na adbyćcio pakarańnia

Unačy ŭ Biełaruś zalacieŭ čarhovy šachied1

«My vas musim viarnuć na terytoryju Polščy». Andrej Mialeška raskazaŭ, jak jaho z dačkoj nie puścili ŭ Hruziju6

U Minsku ŭ kanalizacyju zmyli stamiesku. Pryjšłosia raźbivać plitku ŭ sanvuźle na pieršym paviersie4

Z paniadziełka — novyja praviły pa ŭvozie žyvioł ź Biełarusi ŭ ES2

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Siarhieju Dubaŭcu — 65. Pahutaryli pra novyja knihi, dražnieńnie Łukašenki, biznes na Zanzibary i samy ščaślivy čas8

Siarhieju Dubaŭcu — 65. Pahutaryli pra novyja knihi, dražnieńnie Łukašenki, biznes na Zanzibary i samy ščaślivy čas

Hałoŭnaje
Usie naviny →