Ježa11

Sytny śniadanak: bejhiel z łasosiem i jajkam pašot

Pačać nasyčany padziejami dzień z sytnaha śniadanka — značyć pakłapacicca pra pośpiech hetaha dnia zahadzia.

Salmon bagel
Fota: Carlo A / Getty Images

Bejhiel — «pulchny» bublik, nievialiki kruhły chlebny vyrab z draždžavoha ciesta z adtulinaj u centry. Papularnyja siońnia ŭ śniadankavych mieniu bejhieli padajuć z roznym načyńniem — ad jajka ź biekonam da tvarahu z harodninaj i nuteły.

Prapanavany varyjant, badaj, adzin z samych sytnych. Adnak kali vas čakaje dzień, nasyčany aktyŭnaściami, — heta toje, što treba!

Spatrebicca:

  • 100 h vendžanaha łasosia
  • 2 bejhieli
  • 1 avakada
  • 2 jajki
  • 1 limon
  • čorny mołaty pierac

Jak pryhatavać jajki pašot

Ludzi časta jaduć jajki pašot u kaviarniach, ale vielmi redka hatujuć ich doma, bo heta nie nadta zvykły dla nas sposab hatavańnia — choć vynik atrymlivajecca najsmačniejšy. Jak ža heta zrabić?

Hałoŭnaja ŭmova — jajki pavinny być śviežyja. Heta sapraŭdy važny faktar, jaki vyznačaje pośpiech hatavańnia. Śviežyja jajki majuć bolš ćviordy białok, mienš vadkaści i prosta lepš zachoŭvajuć śfieryčnuju formu.

  1. Daviadzicie vialikuju kastrulu vady da kipieńnia, zatym pamienšycie ahoń da minimumu.
  2. Raźbicie jajka ŭ drobnaje sita (nad nievialikaj miskaj) i prybiarycie vadkuju častku białku.
  3. Pierakładzicie jajka ŭ nievialiki kubak abo misku.
  4. Dadajcie ŭ rondal adnu stałovuju łyžku vocatu i raźmiašajcie vadu takim čynam, kab stvaryć varonku.
  5. Vylicie jajka ŭ siaredzinu varonki i pastaŭcie tajmier na 3 chviliny.
  6. Kali jajka budzie hatova, dastańcie jaho šumoŭkaj. Pramaknicie papiarovym ručnikom, kab vydalić lišniuju vadu, i adrazu padavajcie.

Inšyja składniki:

  1. Padsmažcie bułački.
  2. Abiarycie i razamnicie avakada i namažcie na bułački, papiarednie apyrsnuŭšy ich limonnym sokam.
  3. Vykładzicie kavałački vendžanaha łasosia na pastu z avakada i pakładzicie źvierchu jajki-pašot. Pierad padačaj pasypcie piercam.

 

Kamientary1

  • Žvir
    16.12.2023
    Nu, cha! kaniečnie ž...

U Azii zatrymali byłoha bajca Pałka Kalinoŭskaha5

U Azii zatrymali byłoha bajca Pałka Kalinoŭskaha

Usie naviny →
Usie naviny

Vyjaviłasia, «Aziempik» jašče i lečyć ad ałkahalizmu1

Kitajskaje sudna adklučyła pieradatčyk danych za niekalki hadzin da abryvu kabiela ŭ Bałtyjskim mory2

U biełaruskich turmach znachodziacca troje hramadzian Estonii

Ukraincaŭ spytali: pieramovy z mahčymaj strataj terytoryj ci vajna da pieramohi? Vyniki śviežaha apytańnia15

Krynica ŭ Pientahonie raskazała pra vyniki ŭkrainskaj ataki ATACMS pa Branskaj vobłaści4

Ekśpiert nazvała adzin kryteryj, na jaki važna źviarnuć uvahu pry vybary kvatery na druhasnym rynku2

ZŠA prakamientavali novuju jadziernuju daktrynu Rasii

Aleksijevič: Jak piśmieńnik ja pačałasia z «Byłoha i dumaŭ» Hiercena, a najbolšy ŭpłyŭ na mianie zrabili Čechaŭ i Dastajeŭski34

Adkul praŭładnyja sacyjołahi ŭziali 80% padtrymki Łukašenki5

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

U Azii zatrymali byłoha bajca Pałka Kalinoŭskaha5

U Azii zatrymali byłoha bajca Pałka Kalinoŭskaha

Hałoŭnaje
Usie naviny →