Ježa

Krupy kinoa: čym jany karysnyja i jak ich hatavać

Kinoa zdaŭna jaduć u rehijonie Andaŭ u Łacinskaj Amierycy. Ciapier hety psieŭdazłak, jak jaho pravilna nazyvać pa-navukovamu, vyroščvajecca bolš čym u 70 krainach. Kinoa nie źmiaščaje hlutenu, tamu jana zdajecca dobrym varyjantam dla tych, chto nie moža jeści bahatuju na hluten pšanicu.

Fota pixabay.com

Pry hetym kinoa — nadta karysnyja dla zdaroŭja krupy. U ich jość usie dzieviać asnoŭnych aminakisłot, jakija zvyčajna možna znajści tolki ŭ białkovych praduktach nakštałt miasa, ryby, małaka i soi. U kinoa nizki hlikiemičny indeks, to-bok jana nie vyklikaje chutkaha pavyšeńnia ŭzroŭniu cukru ŭ kryvi. Taksama hetaja krupa źmiaščaje šmat marhancu i mahniju, raspaviadaje Huffpost.

Kinoa, jak i rys, abaviazkova treba pramyvać pierad užyvańniem. Navat kali na ŭpakoŭcy napisana, što krupa ŭžo pramytaja, usio roŭna lepiej pravieści hetuju praceduru. Vy nie možacie viedać, jak i nakolki staranna krupu pramyvali na fabrycy.

Samyja prostyja sposaby pryhatavać kinoa — zvaryć na pary abo na słabym ahni da taho momantu, pakul ziernie nie pačnie nabuchać i razłomvacca na častki. Kinoa moža być dobrym harniram da luboj asnoŭnaj stravy, a kali hetyja krupy zvaryć i astudzić, jaje možna ŭklučać u sałaty. Kinoa dobra spałučajecca z harodninaj i bahatymi na vuhlavody raślinami, naprykład, sa smažanaj na hryli kukuruzaj abo z zapiečanymi piercami. Takuju sałatu možna prypravić aliŭkavym alejem abo zapraŭkaj sa stałovym vocatam.

Reštki kinoa možna pasmažyć razam ź białkovymi praduktami i harodninaj, a možna i smažyć kinoa asobna. Pramyjcie krupu, dazvolcie joj vysachnuć na papiarovych survetkach i padsmažcie kinoa na patelni (tradycyjnaj ci voku), pakul kaša nie nabudzie karyčnievy koler. Kali astudzić smažanuju kinoa, možna budzie dadać jaje da hranały, sadaviny, sałaty abo johurtaŭ.

Narešcie, zapiečanuju ŭ duchoŭcy kinoa možna pieramołvać u muku, jakaja budzie dobrym zahuščalnikam dla sousaŭ, supoŭ i padlivak. Heta cudoŭny sposab pavialičyć kolkaść białku ŭ racyjonie.

Kamientary

SK paviedamiŭ pra kryminalnuju spravu na 45 čałaviek4

SK paviedamiŭ pra kryminalnuju spravu na 45 čałaviek

Usie naviny →
Usie naviny

«Kali b nie było hetaj apieracyi — to i spravy b nie było». Biełaruska raskazała, jak na jaje napali ŭ polskaj Łodzi39

600 dzion jak ničoha nie čuvać pra Maryju Kaleśnikavu9

Pucinski «handlar śmierciu» viarnuŭsia ŭ biznes11

Sud u «DNR» zavočna prysudziŭ biełaruskaha dobraachvotnika Jana Dziurbiejku da 14 hadoŭ kałonii

Juryju Ziankoviču dadali jašče 2 hady źniavoleńnia. Ciapier jon znachodzicca ŭ SIZA KDB13

«Usio cieła było ŭ parezach». Viazień z «Voŭčych nor» raskazaŭ pra Ściapana Łatypava3

«Zara nad Niomanam» maje stać vialikim siurpryzam vybaraŭ u Litvie19

Ekanamist Pavieł Daniejka raskazaŭ, čamu na sumoŭjach pytaŭsia pra Hary Potera11

Jak vyhladaje samy ŭzorny padjezd u Minsku1

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

SK paviedamiŭ pra kryminalnuju spravu na 45 čałaviek4

SK paviedamiŭ pra kryminalnuju spravu na 45 čałaviek

Hałoŭnaje
Usie naviny →