Соевыя прадукты, якія многія прыхільнікі здаровага харчавання ўжываюць у якасці замены мяса і каровінага малака, могуць сур'ёзна шкодзіць здароўю, піша выданне Health.News са спасылкай на высновы французскіх навукоўцаў.
Аўтары даследавання прааналізавалі 55 прадуктаў з соі, у тым ліку дэсерты, соусы і напоі і высветлілі, што ў соі вельмі высокі ўзровень фітаэстрагенаў, здольных уплываць на гарманальны фон, а ў асобных выпадках нават правакаваць узнікненне анкалагічных захворванняў.
Небяспеку ў соі таксама ўтойваюць гербіцыды, якімі апырскваюць культуру. У СААЗ гэтыя рэчывы класіфікуюцца як «верагодны канцэраген».
Акрамя таго ў соі ўтрымліваюцца элементы, якія зніжаюць засваенне кальцыю, жалеза, цынку, магнію і бялку. Больш за тое, яны блакуюць сінтэз гармонаў шчытападобнай залозы, правакуюць гіпатэрыёз і анкалогію.
Раней даследчыкі з Тафцкага ўніверсітэта ў ЗША высветлілі, што анкалагічныя захворванні нярэдка ўзнікаюць з-за незбалансаванай дыеты, у якой занадта шмат перапрацаванага мяса і цукру, а круп, садавіны, гародніны і малочных прадуктаў недастаткова.
Пра інфаркт па пунктах. Вы павінны гэта ведаць, каб здолець выратаваць блізкага
Названыя тры прадукты, абавязковыя для штодзённага ўжывання
Што запісана афіцыйнай прычынай смерці адзінага сына Ярмошынай?4
Каментары