Ježa22

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: morkva z harocham

4—5 morkvinaŭ, 800 h śviežaha harochu ŭ stručkach, 3—4 kavałački cukru, sol, krop, 1—1,5 łyžki masła, 0,5 łyžki muki, niekalki łyžak bulonu.

Kab pryhatavać hetuju stravu z dvuch hatunkaŭ harodniny, treba spačatku morkvu patušyć asobna, a haroch advaryć u padsolenaj vadzie asobna da paŭhatoŭnaści. Zatym morkvu i adcedžany haroch treba źmiašać, dadać masła, sol, muku, krop, dalić bulonu i patušyć da hatoŭnaści. U posnyja dni zamiest bulonu možna vykarystać vadu, a masła tady pakłaści trochi bolš.

Z knihi V. Zavadskaj «Litoŭskaja kucharka», 1854 h.

Padrychtavała NB

Kamientary2

Palitviazień pravioŭ paŭtara hoda ŭ SIZA — voś jak jon vyhladaŭ paśla hetaha11

Palitviazień pravioŭ paŭtara hoda ŭ SIZA — voś jak jon vyhladaŭ paśla hetaha

Usie naviny →
Usie naviny

Učora na biełaruskich mieteastancyjach pierapisana dzieviać tempieraturnych rekordaŭ, jakija trymalisia 60 hadoŭ

U Rasii zatrymali byłoha lidara ruchu za suvierenitet Tatarstana2

90-hadovy Poźnier vierniecca ŭ efir rasijskaha «Pieršaha kanała». Jahonaja prahrama pierastała vychodzić u 2022 hodzie4

U Livanie novyja vybuchi pryład dla suviazi. Hetym razam uzryvajucca racyi8

Ajcišnik staŭ «pahrozaj biaśpiecy» ŭ Litvie z-za pracy na BiełAES pa raźmierkavańni6

Ź siadziby Pusłoŭskich u Słonimie źnikli skulptury lvoŭ. Što adbyvajecca?

Narviehija stała pieršaj krainaj, dzie kolkaść elektrakaraŭ pieravysiła kolkaść bienzinavych mašyn3

Piarcoŭ: My karnych mieraŭ u dačynieńni da inšych resursaŭ nie pravodzim2

Natalla Kačanava raskazała, što jaje niepakoić6

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Palitviazień pravioŭ paŭtara hoda ŭ SIZA — voś jak jon vyhladaŭ paśla hetaha11

Palitviazień pravioŭ paŭtara hoda ŭ SIZA — voś jak jon vyhladaŭ paśla hetaha

Hałoŭnaje
Usie naviny →