ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа11
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Італьянскія фрыкадэлькі з кабачкамі — арыгінальная і карысная страва

Гэтыя фрыкадэлькі ў італьянскім стылі не толькі маюць добры пах ды смак. Замест макароны гарнірам для іх служыць цукіні, што робіць страву менш каларыйнай ды больш вітаміннай.

Фота: BBC Food

Каб прыгатаваць італьянскія фрыкадэлькі з цукіні, вам спатрэбіцца:

  • 250 грамаў ялавічнага фаршу,
  • 2 цукіні сярэдняга памеру (трэба зняць з іх скурку, а калі кабачок досыць вялікі, вычысціць насенне знутры),
  • 1 невялікая цыбуліна (трэба яе дробна парэзаць),
  • 1 чайная лыжка прыправы (бярыце сумесь для сечанага мяса ці фрыкадэлек),
  • 1 здробнены зубок часнаку,
  • 220 грамаў нарэзаных кансерваваных памідораў,
  • 2 сталовыя лыжкі з горкай дробна нарэзанага лісця базіліку + дадатковы базілік для ўпрыгожвання,
  • трохі алею для смажання,
  • соль і чорны перац, лепш свежазмолаты.
  1. Пакладзіце ў міску фарш, палову цыбуліны і палову сумесі траў, дадайце трохі солі і перцу, добра вымешайце. Сфармуйце 10 невялікіх фрыкадэлек.
  2. Смажце фрыкадэлькі на глыбокай патэльні з тоўстым дном на працягу 5—7 хвілін. Перыядычна пераварочвайце іх, каб фрыкадэлькі падсмажыліся з усіх бакоў. Перакладзіце іх на талерку.
  3. Каб зрабіць падліўку, пакладзіце ў тую ж патэльню рэшту цыбулі і смажце яе на слабым агні на працягу трох хвілін, не забывайце перамешваць. Дадайце часнок і смажце яшчэ некалькі секунд.
  4. Дадайце ў патэльню памідоры, 300 мілілітраў вады, рэшту сумесі траў і базілік. Памешвайце і паступова давядзіце да кіпення. Вярніце фрыкадэлькі ў патэльню, трохі зменшыце агонь і тушыце ўсё на працягу 20 хвілін, пакуль соус не загусцее і фрыкадэлькі не будуць цалкам прапечаныя.
  5. У гэты час напоўніце каструльку вадой і давядзіце яе да кіпення. З дапамогай прылады для нарэзкі гародніны нарэжце цукіні на стужкі. Варыце іх у кіпячай вадзе на працягу хвіліны, працадзіце.
  6. Падзяліце цукіні на дзве порцыі і пакладзіце на талеркі, зверху размясціце фрыкадэлькі і соус. Упрыгожце базілікам.

Рэцэпт на выхадныя. Ягадныя тарталеткі — яркая выпечка для сезона садавіны

Рэцэпт на выхадныя. Халодны суп гаспача — тое, што трэба ў летнюю спёку

Чытайце яшчэ

Каментары1

  • чипсы из картофельной кожуры
    09.07.2022
    возьмите говяжий фарш...цукини...базилик - это вообще что? что за экзотика? и где это взять?

Стала вядома пра арышт мінскага хірурга з 17-гадовым стажам. Ёй пагражае агромністы тэрмін за палітыку5

Грамадства5

Стала вядома пра арышт мінскага хірурга з 17-гадовым стажам. Ёй пагражае агромністы тэрмін за палітыку

Усе навіны →
Топ за дзень

Пад Дамаскам знайшлі масавае пахаванне ахвяр рэжыму Асада

Участкам у Сочы, які належаў Беларусі, валодае былы ахоўнік Лукашэнкі1

«Люстраныя клеткі»: сінтэтычнае жыццё, што можа знішчыць чалавецтва4

Ці можна ў гарадскім двары самачынна паставіць ялінку?

Складзены спіс 50 найлепшых беларускіх фільмаў за ўсю гісторыю

Стала вядома пра арышт мінскага хірурга з 17-гадовым стажам. Ёй пагражае агромністы тэрмін за палітыку5

Памёр Пятро Бурсевіч1

Для большасці людзей пратэінавыя дабаўкі непатрэбныя. Але ў некаторых выпадках яны карысныя

Гамяльчанка купіла ялінку з жывым «падарункам». Цяпер не ведае, чым карміць1

Мінчанка назбірала ў снежні тазік грыбоў. Сярод іх быў нават баравік

Апошнія навіны

Складзены спіс 50 найлепшых беларускіх фільмаў за ўсю гісторыю

У сетцы стрытфуду ў Мінску пачалі прадаваць вафлі з селядцом2

Учарашні вецер знёс і паламаў у чалавека цяпліцу за 1500 даляраў2

Жыхары прыватнага дома ў Вілейцы ператварылі свой двор у казачны маёнтак ВІДЭА1

На станцыі «Спартыўная» хлопец апынуўся на рэйках — цягнік спыніўся проста перад ім3

«Мая кампанія пацярпела ад неабдуманых дзеянняў апазіцыі». Што адбываецца з фірмай, на экранах якой паказалі зварот Ціханоўскай супраць вайны8

Знайшлі мёртвым мужчыну, якога ўчора абвяшчалі ў вышук

Найноўшы серыял пра паўстанне 1863—1864 гадоў выйшаў па-беларуску

На беларускіх анлайн-пляцоўках прадаюць нават змей

З'явіліся падрабязнасці забойства расійскага генерала ў цэнтры Масквы4

Беларус спрабаваў уехаць у Літву з налепкай «СССР» на машыне. Наіўны7

Галоўчанка: ВНУ павінны перагледзець палітыку падрыхтоўкі кадраў інжынернага профілю3

Бацька падазраванага па справе забойства ў Варшаве беларускі Лізы стаў на калені перад сынам у судзе

Еду на канцэрт Каржа ў Варшаву — у мяне не будзе праблем у Беларусі?8

У Краснадарскім краі — экалагічная катастрофа пасля разліву мазуту з затанулых танкераў1

Сярэдні беларус траціць у дзень 26 рублёў1

Ягораў перападлічыў суму, якая пайшла бізнэсу з дапамогі Еўрасаюза: Гэта менш, чым я казаў раней, ад сілы 4-7%29

Суд у Балгарыі стаў на бок беларуса, якому адмовілі ў прытулку. Будзе новы разгляд справы

Не паспела краіна адысці ад акцыі «Надо!», як пачаўся новы рэспубліканскі флэшмоб «Пад сцягам краіны»11

Момант падрыву ў Маскве генерала і яго ад'ютанта трапіў на ВІДЭА6

Трэці танкер «Волганафта» падаў сігнал бедства. Два яго субраты днямі затанулі1

Падчас візіту на Корсіку Папа Францішак асвяціў піцу ФОТАФАКТ

Што за загадкавыя дроны раямі лётаюць над ЗША?2

Самага дарагога ўкраінскага футбаліста злавілі на допінгу

Сілавікі не знайшлі абразы Вольгі Бондаравай у выказваннях блогера Vadimati2

Усе навіны

Скандал ва Украіне: вайсковец катаваў падначаленых і прыкрываўся сваімі сямейнымі сувязямі7

Тры сцэнары, па якіх «Белтэлекам» стане мабільным аператарам9

У Мінску заўважылі абрыкосы амаль па 100 рублёў за кілаграм

Напярэдадні СБУ прад'явіла падазрэнне забітаму ў Маскве генерал-лейтэнанту за прымяненне хімічнай зброі2

Латвійскі баскетбаліст Ціма скончыў жыццё самагубствам у цэнтры Масквы — на дзень нараджэння былой жонкі, спявачкі Седаковай1

У Маскве падарвалі генерал-лейтэнанта і яго памочніка4

У Беларусі распаўсюдзяць Віфлеемскі агонь, але даставяць не з Віфлеема

Улады знайшлі спосаб забяспечаць насельніцтва айчыннай свінінай. Вось план5

Былы кіраўнік МЗС Літвы пра Макея: Я казаў яму, зрабіце нармальныя выбары. Што вы ўвесь час нейкія рэпрэсіі?3

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Стала вядома пра арышт мінскага хірурга з 17-гадовым стажам. Ёй пагражае агромністы тэрмін за палітыку5

Грамадства5

Стала вядома пра арышт мінскага хірурга з 17-гадовым стажам. Ёй пагражае агромністы тэрмін за палітыку

Галоўнае
Усе навіны →