Ежа1414

Густы суп з гароднінай і фрыкадэлькамі

Найлепшы абед для зімы.

Soup with meatballs
Фота: 123RF / PICSEL

Каб прыгатаваць суп з гароднінай і фрыкадэлькамі, спатрэбіцца:

На фрыкадэлькі:

  • 500 г фаршу — толькі не вельмі тлустага
  • батон
  • яйка
  • соль
  • перац

На суп:

  • 100 г чырвонай фасолі
  • 3 бульбіны
  • 3 морквіны
  • цыбуля-парэй
  • пачак замарожанага гарошку
  • 100 г белага рысу
  • 100 г тонкай макароны
  • соль
  • перац
  • некалькі зерняў духмянага перцу
  • люцэрна (парашок) — калі маеце
  • кроп

Як гатаваць:

  1. Замачыце батон у цёплай вадзе. Дайце размякнуць, затым зліце ваду. Злучыце мяса з сырым яйкам, соллю і перцам. Дадайце батон, старанна перамяшайце. Сфармуйце з сумесі шарыкі.
  2. Замачыце чырвоную фасолю НАПЯРЭДАДНІ. Зліце ваду, дадайце ў каструлю з вадой і варыце каля 15 хвілін.
  3. Абярыце і вымыйце бульбу і моркву. Нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце да фасолі разам з прамытай, нарэзанай цыбуляй-парэем. Дадайце спецыі і варыце 10 хвілін. Усыпце рыс і гатуйце паводле інструкцыі на пакаванні. За 10 хвілін да канца дадайце фрыкадэлькі, гарошак і макарону. Гатовы суп пасыпце кропам.

Каментары14

  • 2
    30.11.2024
    1, ваша праўда. а яшчэ гарошак і фасоля, якія таксама вуглеводныя. гэта нейкая вуглеводная бомба атрымліваецца, а не з гародніны суп
  • Жвір
    30.11.2024
    Так, гарошак з рэцэпту выкінуць. Макарону - выкінуць. Фасолю пакінуць. Рыс замяніць пярлоўкай!
  • зімовы суп
    30.11.2024
    як, заўсёды, суп з 1000 і 1 інгрэдыента. ну вядома ж - НН газета для багатых. сёння ўпершыню зварыла суп каралей - цыбулевы. на дзіва атрымаўся. бо сярод дэгустатараў прыверэды, якія цыбулю не прызнаюць. дык з'елі ўсё і сказалі, што смачны. а хутка акром цыбулі і няма чаго будзе есці. вось

Аўтаслесар, афіцыянт, танцор у Тайландзе, ролі ў «Мухтары» і «Сватах». Пяць фактаў пра новага міністра культуры Чарнецкага16

Аўтаслесар, афіцыянт, танцор у Тайландзе, ролі ў «Мухтары» і «Сватах». Пяць фактаў пра новага міністра культуры Чарнецкага

Усе навіны →
Усе навіны

Украінцы з «Хаймарса» накрылі ганаровае пастраенне расійскіх вайскоўцаў у Курскай вобласці. 12 загінулых9

Падрабязнасці здарэння ў Хойніках, дзе воўк напаў на вартаўніка і міліцыянтаў1

Зяленскі: Украіна можа ўступіць у НАТА без дзеяння артыкула 5 на ўсёй тэрыторыі8

У Польшчы ёсць свае сёстры Груздзевы — сёстры Гадлеўскія ВІДЭА2

У цэнтры Мінска з'явілася кафэ ў афрыканскім стылі. Каб яго адкрыць, уласніца прадала кватэру5

Хто такія садыкі? Расійскія вайскоўцы ў Сірыі нарадзілі адмысловы слэнг16

Пасля даносу Бондаравай раптоўна адмянілі выставу ў музеі Янкі Купалы. Цяпер яна патрабуе на музеі шыльды па-руску77

У спа-зоне аквапарка «Лебядзіны» здарыўся пажар

Ва Узбекістане затрымалі вядомага расійскага журналіста Аляксея Піваварава і яго здымачную групу8

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Аўтаслесар, афіцыянт, танцор у Тайландзе, ролі ў «Мухтары» і «Сватах». Пяць фактаў пра новага міністра культуры Чарнецкага16

Аўтаслесар, афіцыянт, танцор у Тайландзе, ролі ў «Мухтары» і «Сватах». Пяць фактаў пра новага міністра культуры Чарнецкага

Галоўнае
Усе навіны →