Ежа11

Кансервуем перцы — правераны рэцэпт

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы. На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Перац папрыка. Фота: Florian Gaertner / Photothek via Getty Images

Восенню ёсць магчымасць купіць не цяплічныя перцы, а адкрытага грунту. А агароднікі маюць і ўласны ўраджай перцаў.

Вось правераны рэцэпт кансервацыі перцаў.

На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Мыем, чысцім ад зярнятак і наразаем перцы, якія адпраўляем таксама ў слоікі.

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы.

Зверху ў кожны слоік дадаць па дзве сталовыя лыжкі алею, накрыць, стэрылізаваць 10 хвілін, закатаць, перакуліць і накрыць чым-небудзь цёплым.

3 л расолу хапае на 16 слоікаў па 0,5 л.

Каментары1

  • хамса ў тамаці
    17.09.2023
    а мне падабаецца класічны марынад - з алеем

Сястра Калеснікавай прапанавала ў Брусэлі тры крокі, якія трэба зрабіць для вызвалення палітвязняў23

Сястра Калеснікавай прапанавала ў Брусэлі тры крокі, якія трэба зрабіць для вызвалення палітвязняў

Усе навіны →
Усе навіны

Даляр сёння зноў пераадольваў планку 3,5 рубля

«Цэны дасягнулі піка». Што чакае рынак нерухомасці ў 2025 годзе

У Расіі салістку вайсковага аркестра аштрафавалі на $30 тысяч за спробу даказаць калегам, што ва Украіне гінуць цывільныя3

П'яны беларус у адных трусах напаў на паліцэйскіх на Пхукеце і раскідаў іх ВІДЭА29

Памятаеце Арцёма, які адкрыў махлярскі збор у Польшчы? Ён знайшоўся ў Беларусі. За кратамі

Сірыйскія паўстанцы атрымлівалі і беларускую зброю2

У ноч на чацвер Грозны падвергнуўся нападу беспілотнікаў1

У Ізабеліне аднаўляюць сінагогу, пабудаваную ў часы Вялікага Княства Літоўскага11

Трамп запрасіў Сі Цзіньпіна на сваю інаўгурацыю1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Сястра Калеснікавай прапанавала ў Брусэлі тры крокі, якія трэба зрабіць для вызвалення палітвязняў23

Сястра Калеснікавай прапанавала ў Брусэлі тры крокі, якія трэба зрабіць для вызвалення палітвязняў

Галоўнае
Усе навіны →