Ježa22

Bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ (jakija jašče nazyvajuć chamsoj)

Ančousy ź ich jarkim i vostrym smakam i presnyja bulbianyja aładki spałučajucca idealna.

Potato flatbreads
Fota: Getty Images

Kab pryhatavać bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ, spatrebicca:

  • 300 h zvaranaj bulby 
  • 150 h miakkich biełych panirovačnych sucharoŭ, zamočanych u 100 mł małaka minimum na 30 chvilin 
  • 50 h muki 
  • 2 č. ł. soli 
  • 100 h niesalonaha masła 
  • 2 č. ł. siečanaj piatruški 
  • 4—6 file ančousaŭ 

Jak hatavać:

1. Razamnicie abo prapuścicie bulbu skroź miasarubku, potym u vialikaj miscy źmiašajcie jaje z zamočanymi sucharami, mukoj i sollu, źbiarycie ŭsio ŭ miakki šar. Pakińcie adpačyć na 10 chvilin. 

2. Razamnicie masła z ančousami i piatruškaj. Kali vy lubicie chałodnaje masła, pastaŭcie jaho ŭ chaładzilnik; u advarotnym vypadku pakińcie na stale. 

3. Padzialicie ciesta na čatyry častki, z kožnaj čverci sfarmujcie šar i raskačajcie jaho ŭ aładku taŭščynioj kala 1 sm. Nahrejcie čyhunnuju patelniu ci z antypryharnym pakryćciom, zatym absmažcie kožnuju aładku ŭ suchim vyhladzie pa try-piać chvilin z kožnaha boku abo da załacistaha koleru i hłybokich załacistych plamaŭ — i da hatoŭnaści. 

4. Našmarujcie masłam ančoŭsaŭ haračyja aładki, razrežcie ich na čvertki i adrazu ž padavajcie — naprykład, ź jaječniaj ci absmažanaj zielaninaj.

Kamientary2

  • Žvir
    10.12.2023
    Nu, kaniečnie, bulbu jak nia budzieš jeści? kaniečnie źjasi, navat z chamsoju toju... Bo heta ž bulba,.. na jakija tolki pakuty nia pojdzieš, dziela bulby... Voj...
  • hoblen
    10.12.2023
    Žvir, 😎🤣🙄 kartofiel s chamsoj - vieśma strannyj hastranomičieskij vybor, no jeśli nado dla dieła... (zažmuriłso)

Stała viadoma imia čałavieka, jakoha siłaviki nazvali pieršym zatrymanym pa spravie «Hajuna»34

Stała viadoma imia čałavieka, jakoha siłaviki nazvali pieršym zatrymanym pa spravie «Hajuna»

Usie naviny →
Usie naviny

Pošta nie pierasyłaje hrošy niekatorym palitviaźniam

Tramp uvioŭ taryfy dla Kitaja i choča abkłaści imi Jeŭrasajuz. Ci zakranie Biełaruś?4

U 2024 hodzie ŭ Polščy zatrymali bolš za 900 biełarusaŭ, jakija nielehalna pracavali ŭ krainie3

Kudy mohuć departavać 323 biełarusaŭ z ZŠA paśla ŭkaza Trampa? I chto hetyja ludzi?1

Hetuju sadavinu ludzi masava spažyvajuć zimoj. A jana litaralna našpihavanaja chimijaj9

Stvorany asfalt, jaki sam siabie ramantuje i adnaŭlaje6

«Kinuŭ i zabyŭsia». U ZŠA stvaryli ŭdarny dron u vyhladzie miača dla amierykanskaha futbołu2

U Vilni i Varšavie zapuskajecca adukacyjnaja prahrama «Žurfak pa subotach», jakaja budzie rychtavać kadry dla niezaležnych miedyjaŭ12

U Akademii navuk prapanujuć zabaranić mietałašukalniki9

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Stała viadoma imia čałavieka, jakoha siłaviki nazvali pieršym zatrymanym pa spravie «Hajuna»34

Stała viadoma imia čałavieka, jakoha siłaviki nazvali pieršym zatrymanym pa spravie «Hajuna»

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić