Ježa

Nasiakomyja — ježa, vartaja ŭvahi. U Jeŭropie pačynajuć ich prasoŭvać u vyhladzie muki

Nasiakomyja — karysny i bahaty na pratein pradukt, jaki spažyvajuć u šmatlikich krainach. Čamu ž niekatoryja z nas staviacca da ich tak pieraborliva?

Upakoŭka muki z cvyrkunoŭ. Fota pixabay.com

U krainach Zachadu, u tym liku i Biełarusi, nasiakomyja — nie samaja papularnaja ježa, ale na samoj spravie čałaviectva viedaje hety pradukt užo tysiačahodździ. U krainach Azii, Paŭdniovaj Amierycy i Afrycy spažyvajuć kala dźviuch tysiač vidaŭ nasiakomych. Ale, zhodna z daśledavańniem Jeŭrapiejskaj arhanizacyi spažyŭcoŭ, tolki 10% jeŭrapiejcaŭ zhodnyja zamianić imi miasa, piša VVS.

Pry hetym nasiakomyja — pradukt vialikaj charčovaj vartaści, i navat ich maleńkaja porcyja źmiaščaje ŭ siabie vielizarnuju kolkaść karysnych rečyvaŭ. Raźviadzieńnie nasiakomych u sielskaj haspadarcy mahło b dapamahčy ŭ zmahańni z važnymi suśvietnymi prablemami — niedachopam ježy i klimatyčnym kryzisam.

Kultyvavańnie nasiakomych patrabuje mienš ziamli, enierhii i vady, čym tradycyjnaja haspadarka, i vyklikaje značna mienšyja ŭ paraŭnańni ź joj vykidy vuhlakisłaha hazu ŭ atmaśfieru. Naprykład, cvyrkuny vyrablajuć prykładna na 80% mienš mietanu, čym karovy, i ŭ 8—12 razoŭ mienš amijaku, čym śvińni. Mietan — heta mocnadziejny parnikovy haz, jaki za 20-hadovy pieryjad upłyvaje na hłabalnaje paciapleńnie ŭ 84 razy macniej, čym vuhlakisły haz. Amijak, u svaju čarhu, vyklikaje akiśleńnie hlebaŭ, zabrudžvańnie hruntavych vodaŭ i razbureńnie ekasistem.

Raźviadzieńnie nasiakomych maje i inšyja bonusy. Naprykład, padčas jaho źmianšajecca pamier adkidaŭ u paraŭnańni sa zvyčajnaj haspadarkaj, bo, u adroźnieńnie ad miasa, častka jakoha hublajecca pry vyrabie praduktu, nasiakomaje zvyčajna źjadajuć całkam. A jašče raźviadzieńnie nasiakomych — vielmi chutkaja źjava. Kab vyhadavać parasia ci ciala, treba doŭhija miesiacy, a nasiakomyja vyrastajuć za paru dzion i mohuć davać tysiačy naščadkaŭ.

Staŭleńnie ludziej da hetaha praduktu taksama źmianiajecca. Pa prahnozach, da 2027 hoda pamier rynku nasiakomych, prydatnych da ježy, dasiahnie 4,63 miljarda dalaraŭ, i jeŭrapiejskija kampanii ŭžo inviestujuć u taki pradukt.

Adna ź idej nakont taho, jak lepiej prezientavać prydatnych da ježy nasiakomych jeŭrapiejcam, hučyć tak: treba małoć nasiakomych da stanu muki i dadavać ich u inšyja pradukty. Heta zrobić zvykłuju nam ježu bolš raznastajnaj.

Kamientary

Rasijanie raskazali, jak namučylisia na biełaruskaj miažy8

Rasijanie raskazali, jak namučylisia na biełaruskaj miažy

Usie naviny →
Usie naviny

Što takoje «razmandykvać» i čamu Łukašenka niezadavoleny, što čynoŭniki zajmajucca hetym?19

U Jeŭraparłamiencie Viktara Orbana praviali z trybuny pieśniaj Bella Ciao14

Archieołahi śćviardžajuć, što staražytny horad na Miency ŭźnik u kancy X stahodździa15

Što ź biełaruskaha kino pakažuć na fiestyvali «Paŭnočnaje źziańnie»? Vialiki śpis

U Hrodnie pastavili pomnik milicyjanieru Dziadziu Ściopu21

U Biełaruś źbirajecca pryjści skandalnaja rasijskaja sietka «Jobidojobi»5

Hałoŭčanka paabiacaŭ stvaryć muziej na haradziščy na Miency6

Hajdukieviču prapanujuć stać pratesnym kandydatam na prezidenckich vybarach24

U ZŠA vyratavali mužčynu, jaki drejfavaŭ na chaładzilniku ŭ mory na praciahu amal sutak3

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Rasijanie raskazali, jak namučylisia na biełaruskaj miažy8

Rasijanie raskazali, jak namučylisia na biełaruskaj miažy

Hałoŭnaje
Usie naviny →