PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Navuka i technałohii44
Bieł Łac Rus

Hienietyki stvaryli piŭnyja droždžy, jakija dazvalajuć varyć piva biez chmielu

Dackija i amierykanskija bijołahi stvaryli novy hatunak transhiennych droždžaŭ, jakija zdolnyja całkam zamianić chmiel padčas vareńnia piva. Sposab ich vytvorčaści i vykarystoŭvańnia byŭ apublikavany ŭ časopisie Nature Communications.

Jak tłumačyć adzin z stvaralnikaŭ droždžaŭ Džej Kiślinh z Univiersiteta Kalifornii, chmiel i jahonyja anałahi dadajuć u piva, jak praviła, dla nadańnia jamu charakternaha horkaha smaku i stabilizacyi. Bujnyja brovary vykarystoŭvajuć dla hetych metaŭ nie realnyja šyški hetaj raśliny, a ich kancentravany ekstrakt, jaki možna dadavać u piva na lubych stadyjach jaho vareńnia.

Malekularnyja bijołahi vyrašyli, što možna pazbavicca i ad hetaj prostaj pracedury, raspracavaŭšy takija pivavarnyja droždžy, jakija mahli b sintezavać dva klučavyja latučyja rečyvy, što źmiaščajucca ŭ chmieli: linałajoł i hieranyjoł.

Navukoŭcy zdoleli sabrać poŭny łancužok sintezu linałajołu i hieranyjołu, vykarystoŭvajučy hieny raślin, u jakich utrymlivajucca hetyja rečyvy, i samich droždžaŭ. Tak atrymałasia vyhadavać niekalki dziasiatkaŭ ekśpierymientalnych hatunkaŭ piŭnych droždžaŭ, jakija mohuć samastojna vyrablać malekuły hetych rečyvaŭ, vykarystoŭvajučy tolki cukar i kisłarod.

Čytajcie jašče

Kamientary4

Pamiatajecie pravakatara i danosčyka Jaŭhiena Kakojta? Jon ciapier taksama palitviazień3

Hramadstva3

Pamiatajecie pravakatara i danosčyka Jaŭhiena Kakojta? Jon ciapier taksama palitviazień

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

«Režymy zaŭsiody padajucca najbolš stabilnymi pierad svaim padzieńniem». Radasłaŭ Sikorski padbadzioryŭ biełarusaŭ

Padčas napadu na ofis Wildberries u Maskvie zahinuli dva achoŭniki

Prajaśniŭsia los hramadzianina Łatvii, jaki tydzień tamu źnik u Biełarusi

Źjavilisia spadarožnikavyja FOTY nastupstvaŭ ukrainskaha ŭdaru pa składzie bojeprypasaŭ u Taropcy

Pamiatajecie pravakatara i danosčyka Jaŭhiena Kakojta? Jon ciapier taksama palitviazień3

Nazvali imiony apošnich palitviaźniaŭ, vyzvalenych pavodle łukašenkaŭskaha pamiłavańnia ad 16 vieraśnia2

90-hadovy Poźnier vierniecca ŭ efir rasijskaha «Pieršaha kanała». Jahonaja prahrama pierastała vychodzić u 2022 hodzie3

U Livanie novyja vybuchi pryład dla suviazi. Hetym razam uzryvajucca racyi6

Jak vyhladaje 46-hadovy juryst Juraś Ziankovič praz try z pałovaj hady źniavoleńnia ŭ biełaruskaj turmie19

Nastaŭnikaŭ pa ŭsioj Biełarusi zatrymlivajuć i vyklikajuć u KDB6

Apošnija naviny

Pamior najlepšy bambardzir čempijanata śvietu pa futbole 1990 hoda

U Homielskaj vobłaści zatrymali jak minimum 7 čałaviek

Mužčyna pad Rahačovam zahinuŭ, raśpiłoŭvajučy snarad časoŭ Druhoj suśvietnaj vajny

Jak vyhladaje 46-hadovy juryst Juraś Ziankovič praz try z pałovaj hady źniavoleńnia ŭ biełaruskaj turmie19

Maci traich dziaciej Durava nazvała Telegram sumiesna nažytaj majomaściu i namiaknuła, što moža padać u sud7

Sud ES admoviŭsia zdymać sankcyi z «Biełaruśkalija» i Biełaruskaj kalijnaj kampanii5

Karpienka: Mahčyma, budzie pryniaty zakon ab zamiežnych ahientach8

Čały tłumačyć, čamu ŭ Biełarusi rastuć dachody i ludzi pabiehli pa kredyty1

Adzin čałaviek zahinuŭ i dvoje paranienyja paśla stralby la ofisa Wildberries1

Nastaŭnikaŭ pa ŭsioj Biełarusi zatrymlivajuć i vyklikajuć u KDB6

DMK: Hruzapatok praź Biełaruś źniziŭsia jašče na 30%1

U Rasii vajskovyja vučyliščy nie mohuć nabrać kursy. Niama achvotnych7

U minskaha aeraporta budzie novy dyrektar

Pejdžary, jakija vybuchnuli ŭ Livanie, byli zroblenyja ŭ Vienhryi1

«$120 — i ja pakinu ciabie ŭ spakoi». Machlar zabłakavaŭ ajfon biełaruski i zapatrabavaŭ vykup

Muž uładalnicy kampanii Wildberries zrabiŭ uzbrojenuju sprobu zachopu ofisa, jość paranienyja

Ci mohuć biełarusy, jakim Šviecyja admoviła ŭ prytułku, raźličvać na pierahlad rašeńnia? I što budzie z novymi zajavami?

Kavun kaštavaŭ haradziencu 1578 rubloŭ1

Minskamu błohieru, jaki rabiŭ ahlady na kramy, dali dva hady chimii2

Jeŭrasajuz naraściŭ vypusk snaradaŭ bolš čym u dva razy. Ukrainie budzie palohka

Śledstva pa spravie ksiandza Hienryka Akałatoviča skončanaje

Dom u Drazdach pradali amal za $3 miljony2

Žycharku Bresta sudziać pa šaści palityčnych artykułach

Biełaruś pieražyvaje tatalnuju rusifikacyju, rodnaja mova źnikaje sa škoł — Euronews18

Pašynian: ADKB stvaraje pahrozy dla biaśpieki Armienii

Usie naviny

U Ćviarskoj vobłaści paśla ataki bieśpiłotnikaŭ pačaŭsia mocny pažar, idzie evakuacyja2

«Jana pahražała mnie fizična, napadała seksualna». Alaksandr Rybak skardzicca na stałkierku7

Harbunova: «A Palina Šarenda-Panasiuk? Dziela čaho hetaja baraćba? Jana biessensoŭnaja»20

Ukrainskaha baksiora Alaksandra Vusika zatrymali ŭ aeraporcie Krakava4

U padkładańni vybuchoŭki ŭ pejdžary «Chiezbały» abvinavačvajecca «Masad»

U Kalinkavičach na dzień adzinstva źjeli dziaržaŭny ściah7

Jeŭropa zapatrabavała ad «Hazprama» bolš za $20 miljardaŭ za niepastaŭleny haz2

Ejsmant znoŭ robić dyktaturu brendam. Pra jaje napisali cełuju baładu8

Harbunova: «Nie mužčynam, jakija źjechali ŭ 2020-m, raskazvać mnie pra represii i katavańni»35

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Pamiatajecie pravakatara i danosčyka Jaŭhiena Kakojta? Jon ciapier taksama palitviazień3

Hramadstva3

Pamiatajecie pravakatara i danosčyka Jaŭhiena Kakojta? Jon ciapier taksama palitviazień

Hałoŭnaje
Usie naviny →