Усяго патроху66

Вядомае і многімі любімае віно Прасека можа цалкам знікнуць з-за глабальнага пацяплення

Любіце бавіць час з келіхам Прасека ці Гран Кру? Ужо неўзабаве мы можам пазбавіцца магчымасці піць гэтыя напоі. Усё з-за дэградацыі глебы ў горных раёнах планеты (дзе вырошчваюцца патрэбныя сарты вінаграду) і частых пераменаў надвор'я.

Два келіхі пеністага белага віна Прасека разам з закускамі. Фота: Elena Noviello / Getty Images

Італьянскія навукоўцы лічаць, што змена клімату пагражае знікненнем Прасека і іншых папулярных еўрапейскіх вінаў, перадае Euronews.

«Вінаград, з якога робіцца гэтае віно, расце ў горных раёнах Італіі. Ён меншы памерам, ягады менш вадзяністыя і маюць тоўстую скурку. Гэта надае напою асаблівы смак і інтэнсіўны водар.

Аднак ураджайнасць ягад штогод зніжаецца праз спалучэнне такіх фактараў, як экстрэмальныя ўмовы надвор'я, дэградацыя глебы і адток з-за гэтага адтуль насельніцтва, то-бок страту працоўнай сілы для вырошчвання і здабычы пэўных відаў вінаграду», — паведамляе Euronews са спасылкай на італьянскіх навукоўцаў.

Цяперашнія ўмовы надвор'я, якія звязваюць з глабальным пацяпленнем, ускладняюць жыццё вытворцам вінаў. Моцныя праліўныя дажджы ў тых раёнах спрыяюць эрозіі глебы і выклікаюць спаўзанне зямлі пад вінаграднікамі ў Паўночнай Італіі.

Гэтай вясной на італьянскія вінаграднікі абрынуліся магутныя ліўні і град, а затым наступіла спякота, што парушыла працэс фармавання неабходных сартоў вінаграду.

Прагнозы не суцяшаюць: з-за рэзкіх пагодных ваганняў і зменаў клімату ўраджай вінаграду ў Італіі скароціцца на 20% (пры гэтым попыт на Прасека ў свеце велізарны — за пяць гадоў ён павялічыўся больш чым на 33%).

Акрамя Прасека, пад пагрозай могуць апынуцца і іншыя гатункі вінаў: Burgundy, Grand Cru і Cabernet Sauvignon.

Каментары6

  • мамкін інвестар
    07.09.2023
    Трэба закупляцца гэтай прасекай, потым мільянерам стану
  • Букет Молдовы
    07.09.2023
    Этот Прасеко - обычная газировка (несильной газации) на основе простенького белого сухого. Никуда оно не денется.
  • Цім
    07.09.2023
    Яблыкі не урадзіліся, чарнілы падаражэюць ... Вось праблема! А гэты ваш Прасека ... Няма іншага клопату?

Удзельніка «X-фактара» арыштавалі за палітыку — хутка будзе суд

Удзельніка «X-фактара» арыштавалі за палітыку — хутка будзе суд

Усе навіны →
Усе навіны

Мінчанка спрабавала выкупіць у скуралупа свайго сабаку і перавяла аферыстам больш за 800 рублёў1

«Чалавек 500 мінімум стаіць». Мінчукі выстраіліся ў гіганцкую чаргу, каб бясплатна пакатацца на каньках10

Вайсковаму аналітыку Ягору Лебядку збіраюцца ўзмацніць пакаранне

Хлопец, якога абвінавачваюць у згвалтаванні і забойстве беларускі ў Варшаве, прызнаў віну часткова1

Рыбак зачапіў вудай ЛЭП і памёр ад удару токам. Удава запрасіла велізарную кампенсацыю і адсудзіла добрыя грошы2

Жонка кандыдата ў прэзідэнты Польшчы нарадзіла ў 17 гадоў1

«Амбасада Беларусі парасла травой. Але Нацгвардыя ўсё яшчэ там патрулюе». Беларус расказаў пра тыдзень у Кіеве4

Полк Каліноўскага абвясціў калядную акцыю для дзяцей загінулых ваяроў2

Ва Украіне ў падпольнай друкарні знайшлі пячатку Міністэрства абароны Беларусі1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Удзельніка «X-фактара» арыштавалі за палітыку — хутка будзе суд

Удзельніка «X-фактара» арыштавалі за палітыку — хутка будзе суд

Галоўнае
Усе навіны →