Усяго патроху66

Вядомае і многімі любімае віно Прасека можа цалкам знікнуць з-за глабальнага пацяплення

Любіце бавіць час з келіхам Прасека ці Гран Кру? Ужо неўзабаве мы можам пазбавіцца магчымасці піць гэтыя напоі. Усё з-за дэградацыі глебы ў горных раёнах планеты (дзе вырошчваюцца патрэбныя сарты вінаграду) і частых пераменаў надвор'я.

Два келіхі пеністага белага віна Прасека разам з закускамі. Фота: Elena Noviello / Getty Images

Італьянскія навукоўцы лічаць, што змена клімату пагражае знікненнем Прасека і іншых папулярных еўрапейскіх вінаў, перадае Euronews.

«Вінаград, з якога робіцца гэтае віно, расце ў горных раёнах Італіі. Ён меншы памерам, ягады менш вадзяністыя і маюць тоўстую скурку. Гэта надае напою асаблівы смак і інтэнсіўны водар.

Аднак ураджайнасць ягад штогод зніжаецца праз спалучэнне такіх фактараў, як экстрэмальныя ўмовы надвор'я, дэградацыя глебы і адток з-за гэтага адтуль насельніцтва, то-бок страту працоўнай сілы для вырошчвання і здабычы пэўных відаў вінаграду», — паведамляе Euronews са спасылкай на італьянскіх навукоўцаў.

Цяперашнія ўмовы надвор'я, якія звязваюць з глабальным пацяпленнем, ускладняюць жыццё вытворцам вінаў. Моцныя праліўныя дажджы ў тых раёнах спрыяюць эрозіі глебы і выклікаюць спаўзанне зямлі пад вінаграднікамі ў Паўночнай Італіі.

Гэтай вясной на італьянскія вінаграднікі абрынуліся магутныя ліўні і град, а затым наступіла спякота, што парушыла працэс фармавання неабходных сартоў вінаграду.

Прагнозы не суцяшаюць: з-за рэзкіх пагодных ваганняў і зменаў клімату ўраджай вінаграду ў Італіі скароціцца на 20% (пры гэтым попыт на Прасека ў свеце велізарны — за пяць гадоў ён павялічыўся больш чым на 33%).

Акрамя Прасека, пад пагрозай могуць апынуцца і іншыя гатункі вінаў: Burgundy, Grand Cru і Cabernet Sauvignon.

Каментары6

  • мамкін інвестар
    07.09.2023
    Трэба закупляцца гэтай прасекай, потым мільянерам стану
  • Букет Молдовы
    07.09.2023
    Этот Прасеко - обычная газировка (несильной газации) на основе простенького белого сухого. Никуда оно не денется.
  • Цім
    07.09.2023
    Яблыкі не урадзіліся, чарнілы падаражэюць ... Вось праблема! А гэты ваш Прасека ... Няма іншага клопату?

«Расіяне ставяцца да параненых прагматычна». Маналог экс-палітвязня, які аддаў 8 гадоў УСУ5

«Расіяне ставяцца да параненых прагматычна». Маналог экс-палітвязня, які аддаў 8 гадоў УСУ

Усе навіны →
Усе навіны

Мінчанка паслізнулася на прыступках свайго пад'езда, паламалася і адсудзіла 11 000 рублёў

З Новага года вырасце некалькі падаткаў

Беларускі «Гастрафэст» пройдзе ў трох краінах. Што ў меню?2

Палітвязня Толчына, які выйшаў па памілаванні, затрымалі па адміністрацыйнай справе

Лію Ахеджакаву, якая выступіла супраць вайны, прапанавалі замяніць на дыпфейк у «Іроніі лёсу, або з лёгкай парай!»1

Украінскія марскія дроны атакавалі Керч

Жонку беларускага тэнісіста абакралі ў Піцеры1

Паўстанцы ў Сірыі падышлі да Хомса, расійскія базы сёння могуць адрэзаць17

Лаўроў даў прымірэнча-спакуслівае інтэрв'ю Карлсану10

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Расіяне ставяцца да параненых прагматычна». Маналог экс-палітвязня, які аддаў 8 гадоў УСУ5

«Расіяне ставяцца да параненых прагматычна». Маналог экс-палітвязня, які аддаў 8 гадоў УСУ

Галоўнае
Усе навіны →