Усяго патроху66

Вядомае і многімі любімае віно Прасека можа цалкам знікнуць з-за глабальнага пацяплення

Любіце бавіць час з келіхам Прасека ці Гран Кру? Ужо неўзабаве мы можам пазбавіцца магчымасці піць гэтыя напоі. Усё з-за дэградацыі глебы ў горных раёнах планеты (дзе вырошчваюцца патрэбныя сарты вінаграду) і частых пераменаў надвор'я.

Два келіхі пеністага белага віна Прасека разам з закускамі. Фота: Elena Noviello / Getty Images

Італьянскія навукоўцы лічаць, што змена клімату пагражае знікненнем Прасека і іншых папулярных еўрапейскіх вінаў, перадае Euronews.

«Вінаград, з якога робіцца гэтае віно, расце ў горных раёнах Італіі. Ён меншы памерам, ягады менш вадзяністыя і маюць тоўстую скурку. Гэта надае напою асаблівы смак і інтэнсіўны водар.

Аднак ураджайнасць ягад штогод зніжаецца праз спалучэнне такіх фактараў, як экстрэмальныя ўмовы надвор'я, дэградацыя глебы і адток з-за гэтага адтуль насельніцтва, то-бок страту працоўнай сілы для вырошчвання і здабычы пэўных відаў вінаграду», — паведамляе Euronews са спасылкай на італьянскіх навукоўцаў.

Цяперашнія ўмовы надвор'я, якія звязваюць з глабальным пацяпленнем, ускладняюць жыццё вытворцам вінаў. Моцныя праліўныя дажджы ў тых раёнах спрыяюць эрозіі глебы і выклікаюць спаўзанне зямлі пад вінаграднікамі ў Паўночнай Італіі.

Гэтай вясной на італьянскія вінаграднікі абрынуліся магутныя ліўні і град, а затым наступіла спякота, што парушыла працэс фармавання неабходных сартоў вінаграду.

Прагнозы не суцяшаюць: з-за рэзкіх пагодных ваганняў і зменаў клімату ўраджай вінаграду ў Італіі скароціцца на 20% (пры гэтым попыт на Прасека ў свеце велізарны — за пяць гадоў ён павялічыўся больш чым на 33%).

Акрамя Прасека, пад пагрозай могуць апынуцца і іншыя гатункі вінаў: Burgundy, Grand Cru і Cabernet Sauvignon.

Каментары6

  • мамкін інвестар
    07.09.2023
    Трэба закупляцца гэтай прасекай, потым мільянерам стану
  • Букет Молдовы
    07.09.2023
    Этот Прасеко - обычная газировка (несильной газации) на основе простенького белого сухого. Никуда оно не денется.
  • Цім
    07.09.2023
    Яблыкі не урадзіліся, чарнілы падаражэюць ... Вось праблема! А гэты ваш Прасека ... Няма іншага клопату?

У турме Асада выявілі сакрэтную турму, якая ідзе пад зямлю на чатыры паверхі2

У турме Асада выявілі сакрэтную турму, якая ідзе пад зямлю на чатыры паверхі

Усе навіны →
Усе навіны

Чаму не ўратавалі Алеся Пушкіна? Тлумачыць былы кіраўнік турэмнай медыцыны Беларусі24

Карпенка заявіў, што за членамі выбарчых камісій сачылі замежныя спецслужбы, таму спісы камісій не будуць публікаваць26

Кампанія, якая стварыла ChatGPT, увайшла ў вайсковы бізнэс

Паўстанцы ўвайшлі ў Дамаск. Урад заявіў пра гатоўнасць перадаць уладу. Дзе Асад, невядома39

IT-прадпрымальнік Ігар Маханёк пра стартапы: Калі вы пішаце мне па-руску, то вы для мяне не свой73

Дзяўчыну з Баранавічаў вінавацяць ва ўдзеле ў раённым чаце. Як на яе маглі выйсці сілавікі?2

Арына Сабаленка ўвайшла ў топ-5 спартсменак, якія ў 2024 годзе зарабілі найбольш грошай7

У Парыжы ўрачыста адкрылі адноўлены Нотр-Дам ФОТЫ7

У мінскім гіпермаркеце знайшлі тавар са шчодрай зніжкай у 1 капейку ФОТАФАКТ3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У турме Асада выявілі сакрэтную турму, якая ідзе пад зямлю на чатыры паверхі2

У турме Асада выявілі сакрэтную турму, якая ідзе пад зямлю на чатыры паверхі

Галоўнае
Усе навіны →