Еда

Рецепт на выходные. Лимонные кексы — простые, красивые, вкусные

Эти кексы просто и быстро готовить, поэтому с рецептом справится даже подросток или новичок в кулинарии. Можете добавить в глазурь немного капель пищевого красителя — так кексы получатся еще ярче.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить лимонные кексы, вам понадобится:

  • 325 грамм размягченного масла
  • 200 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 200 грамм муки
  • мелко натертая цедра и сок одного лимона
  • 2 столовые ложки молока
  • 250 грамм сахарной пудры
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для 12 кексов и смажьте ее маслом.
  2. Положите в большую миску 200 грамм размягченного масла и 200 грамм сахара. Взбивайте продукты электрическим миксером, пока не получится однородная, светлая и легкая смесь.
  3. Добавляйте в смесь яйца по одному, после каждого добавления перемешивайте смесь до однородности. Когда смесь будет сворачиваться, добавьте столовую ложку муки. Вмешайте в смесь половину всей цедры.
  4. Металлической ложкой постепенно вмешивайте в смесь муку, пока в смеси не останется ее следов. Аккуратно вмешайте в смесь половину всего сока и добавьте столовую ложку молока.
  5. Выложите смесь в формы. Выпекайте кексы в течение 25 минут или пока кексы не станут упругими. Оставьте кексы остывать в формах на 5 минут, потом осторожно достаньте их.
  6. Для приготовления глазури просейте половину сахарной пудры в миску. Добавьте 125 грамм размягченного масла и взбейте смесь до состояния легкой и пышной массы. Вмешайте в смесь остаток сахарной пудры, потом остатки цедры, сока и молока, взбейте все. Выложите примерно столовую ложку глазури на каждый кекс.

Рецепт на выходные. Пудинг Евы — британское блюдо, которому 200 лет

Рецепт на выходные. Сибас в корочке из эстрагона —легкий и полезный ужин

Рецепт на выходные: апельсиновый пирог с лимонным кремом

Комментарии

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь6

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь

Все новости →
Все новости

Зеленский поздравил Трампа с избранием кандидатом от Республиканской партии и назвал его президентом5

30-минутный маринад для простого куриного шашлыка6

Как изменить белорусские номера на литовские. Что нужно и сколько стоит процедура?15

Старый соратник Лукашенко сравнил его с аятоллой Хомейни. Сравнение так себе2

Ирина Фарион умерла в больнице после покушения15

На Менке раскопали уже три ряда гаковых деревянных конструкций ФОТОФАКТ3

16-летняя белоруска упала с шестого этажа в Варшаве

Ирина Абельская стала заслуженным врачом17

Полк Калиновского официально подтвердил замену своего командира и заявил о реформировании20

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь6

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь

Главное
Все новости →