Происшествия

Житель Гродно чуть не умер от домашнего лечо

Это стало первым случаем ботулизма в области в 2024 году.

Накануне Рождества 38-летний житель Берестовицкого района попробовал консервированное домашнее лечо и почувствовал недомогание. Его тошнило, в желудке было ощущение тяжести. Мужчина обратился к медикам, и только своевременная помощь спасла его от смерти, пишет Blizko.by.

Это стало первым случаем ботулизма в области в 2024 году.

Ботулизм — это пищевое отравление продуктами, зараженными ботулотоксинами. У таких веществ нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, поэтому определить их «на глаз» нельзя. Домашние закатки, зараженные ботулотоксином, могут выглядеть вполне нормально.

Подхватить ботулизм можно при употреблении консервов (овощных, мясных, грибных, рыбных), особенно приготовленных в домашних условиях, а также копченой и соленой рыбы, ветчины, колбасы и прочего.

Токсины ботулизма устойчивы к заморозке и высушиванию, в консервах они могут жить годами. Оказавшись в условиях, где нет воздуха, споры начинают выделять токсины, которые в 375 тысяч раз сильнее, чем яд гремучей змеи.

Чтобы не подвергать свою жизнь опасности, медики советуют соблюдать простые правила:

  • не покупать домашние консервы «с земли», на стихийных рынках и в других не предназначенных для торговли местах;
  • не употреблять консервы с признаками вздутия и мутным рассолом;
  • тщательно мыть и обрабатывать продукты перед использованием;
  • не консервировать «старые» овощи, фрукты и грибы;
  • при подозрении на отравление немедленно обращаться к врачам и не заниматься самолечением.

Комментарии

Олексин и Топузидис закончили войну за табачный рынок Беларуси. Оба проиграли. А вот кто, кажется, победил10

Олексин и Топузидис закончили войну за табачный рынок Беларуси. Оба проиграли. А вот кто, кажется, победил

Все новости →
Все новости

Правозащитники сообщили, что к политзаключенным не доходят денежные переводы. Родственники подтверждают

В Витебске три месяца искали серийного люкокрада. Его задержали, но люки продолжают пропадать3

Объявили сбор на нужды Полины Шарендо-Панасюк21

Белорус, воевавший на стороне России, жалуется, что не может уволиться со службы и получить выплаты11

На востоке Минска построят новый большой район на 100 тысяч человек3

LinkedIn предлагает пользователям найти работу мечты через искусственный интеллект1

«В XX веке уже был опыт». МИД Беларуси сравнил белорусов и россиян в Латвии с евреями в Третьем Рейхе16

У российской торговой сети «Светофор» проблемы. Затронут ли они белорусские магазины?3

На памятнике Иосифу Наумчику в Витебске допустили досадную ошибку

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Олексин и Топузидис закончили войну за табачный рынок Беларуси. Оба проиграли. А вот кто, кажется, победил10

Олексин и Топузидис закончили войну за табачный рынок Беларуси. Оба проиграли. А вот кто, кажется, победил

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць