Usiaho patrochu11

Babka, vieraščaka i naliŭki: «Novaja Biełaruś» robić svoj hastrafest u troch krainach

Z 1 da 10 śniežnia projdzie pieršy Hastrafest ad płatformy «Novaja Biełaruś». Kab adznačyć dzień naradžeńnia inicyjatyvy, 11 biełaruskich baraŭ i restaranaŭ u Polščy, Litvie i Hruzii prapanujuć admysłovyja stravy, jakija možna budzie pakaštavać tolki ŭ hetyja dni.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Polšča

Pačniem z Polščy — u hastrafeście prymaje ŭdzieł ažno vosiem baraŭ i restaranaŭ z hetaj krainy. Varšaŭski bar Karma (Aleja 3 Maja 15) prapanuje tradycyjnyja biełaruskija stravy z polskim akcentam. Heta babka Drwala (27 złotych) pad syram parmiezan sa smažanym faršam i z chrenavym sousam, a taksama sup «Žur pa-biełaaziorsku» (15 złotych) — śmietankovy bulon na žytniaj zakvascy z kaŭbaskami i hrybami.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Inšy varšaŭski bar, Gigi (Oboźna 9), robić akcent na multykulturnaść. U ich možna budzie pakaštavać śmiorabrod pa-biełarusku (45 złotych) i kaktejl Dad joke z sakretnym inhredyjentam — buračnym chrenam.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

The Morning After (Varšava, Poznańska 7) miksuje biełaruskuju kuchniu ź italjanskaj u stravie pad nazvaj «Led cepieliny» (53 złotyja), a da jaje prapanuje kaktejl «Paleski kosma» (45 złotych) z zubroŭkaj i žuravinami.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Na desiert možna zavitać u varšaŭskuju Kawiarnia Kakao (Grochowska 248). Tam za 15 złotych vas pačastujuć vialikakniaskim syrnikam z žuravinavym siropam — kažuć, da pačatku 20 stahodździa hety padobny da čyzkiejka piroh byŭ vielmi papularnym desiertam u šlachieckich i miaščanskich damach.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Svoj sytny set jość u varšaŭskaha restarana Beer Station (Aleja Komisji Edukacji Narodowej 47). Jon maje nazvu «Smačna, jak u babulinaj chacie» i ŭklučaje čatyry stravy. Heta łuścieni z paštetam, špikam i faršmakam (20 złotych), hrybny krem-sup u chrumstkim chlebie (30 złotych), miasnaja mačanka ź blinami (30 złotych) i syrniki z chatniaha tvarahu (20 złotych).

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»
Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»
Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»
Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Hdański bar Mirzam (Tandeta 1) dakazvaje, što biełaruskaja kuchnia moža być i viehanskaj. Ich strava na hastrafeście — viehanskaja mačanka sa «skvarkami» z vendžanaha tofu (27 złotych).

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

A voś poznański bar Red Monkey (Strzelecka 20) zładziŭ «šlachietny ałka-set pa-emihrancku». Napoi tut takija: chatniaja zubroŭka (13 złotych), Tatanka Sour (25 złotych), Pushcha Express (27 złotych), Charny Tur (37 złotych), Krambambula (13 złotych), jahadnyja naliŭki (13 złotych).

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»
Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»
Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Restaran MY u Poznani sprabuje siabie ŭ kuchni biełaruskich rehijonaŭ. Jany prapanujuć mačanku «Jak u babuli z-pad Barysava» za 28 złotych: jaje admietnaść u tym, što mačanku hatujuć nie z rebrami, a z cełymi kavałkami śvininy, a ŭ sous dadajuć hryby. Da mačanki možna ŭziać źbicień ci krupnik pa-šlachiecku, abiedźvie pazicyi kaštujuć pa 15 złotych.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Litva

U Litvie možna budzie dałučycca da hastrafestu tolki ŭ vilenskaj Karčma 1863 (Bokšto g. 2). Tam pryhatavali ceły «set staradaŭniaha ekstremista» ahulnym koštam 24,9 jeŭra. U jaho skład uvachodziać: «matulina zakuska» (11,9 jeŭra), vieraščaka ci mačanka ŭ harščečku ź blinami ci dzierunami na vybar (13 jeŭra) i šlachieckaja kava z šlachieckimi cukierkami (5 jeŭra). Set pryśviečany Vincentu Duninu-Marcinkieviču, i kožnaja strava ŭ im źviazanaja z žyćciom dramaturha abo ź jaho tvorčaściu.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

Hruzija

Pierabirajemsia ŭ hruzinski Tbilisi, dzie da hastrafestu dałučylisia ŭ dvuch barach. Pieršy ź ich, bar 5327° (Giorgi Kuchishvili 1), prapanuje samaje vialikaje mieniu siarod ustanoŭ-udzielnikaŭ festu. Tut jość «vieraščaka pa-kołasaŭsku» (20 łary), viehietaryjanskaja babka (15 łary), łuścieni z tvarožnaj pastaj, jałavičnym zapiečanym paštetam i faršmakam (18 łary), doška z sałam i saleńniami (15 łary), piečanyja jabłyki «Ź dziciačyja mary Kalinoŭskaha» (12 łary), źbicień (6 łary), krambambula (6 łary) i chrenavucha (6 łary).

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

A kali ŭ vašych płanach prapuścić čarku-druhuju ź siabrami, u tbiliskim D20 (4 Amaghleba St) rychtujuć set «Byvaj, bahna rospačy». Za 26 łary vy atrymajecie try łuścieni z chatnim paštetam i try šoty — krambambula, ščaŭjevaja i žuravinnaja nastojki. Adznačym, što ščaŭjevuju nastojku ŭ hetym bary vynajšli sami — pasprabavali pakłaści ščaŭje nie ŭ sup, a ŭ harełku.

Fota: prahrama «Novaja Biełaruś»

2 śniežnia prajekt «Novaja Biełaruś» adznačyć svoj pieršy Dzień narodzinaŭ, tamu kožnaja strava padčas hastrafestu budzie padavacca sa śviatočnaj śviečkaj. Arhanizatary prosiać zadźmuć jaje i zahadać žadańnie dla Novaj Biełarusi. Možna źniać heta na fota ci videa, apublikavać heta z tekstam pažadańnia ŭ storys i adznačyć akaŭnt prajekta @newbelarus.official, a taksama akaŭnt bara, kaviarni ci restarana, dzie vy jaście hetuju stravu. U apošni dzień hastrafestu siarod tych, chto vykanaje ŭsie ŭmovy, abiacajuć razyhrać mierč. Tolki pamiatajcie pra biaśpieku, kali płanujecie viartacca ŭ Biełaruś, bo łukašenkaŭcy pryznali «Novuju Biełaruś» «ekstremisckaj».

A kali paŭdzielničać u hastrafeście mienavita 2 śniežnia, možna budzie jašče i atrymać «kamplimienty» ad prajekta. Dla hetaha treba być zarehistravanym karystalnikam prahramy «Novaja Biełaruś» i pry zamovie hastrafesnaj stravy pakazać aficyjantu vaš profil z unikalnym niknejmam. U kožnaj ustanovie padrychtujuć svaje «kamplimienty»: heta mohuć być źnižki, napoi, desierty, mahčymaść paŭdzielničać u rozyhryšy i h.d.

«Naša Niva» — bastyjon biełaruščyny

PADTRYMAĆ

Nakolki niebiaśpiečna jeści vostraje?

Siezon hranata pačaŭsia. Voś niekalki receptaŭ z hranatam, pra jakija vy nie padumali b

Trubačka ŭ karycy — češski trdzielnik. Hatujem doma: recept i sakrety

Kamientary1

  • Žvir
    28.11.2023
    O, vieraščaka! Maci niekali voś ža smačna hatavała vieraščaku, ad dziadoŭ majsterstva pieraniaŭšy. Z bulbianymi blinami, mienavita blinami, vializnymi, va ŭsiu patelniu. Nažal ja nie navučyŭsia, kali mały byŭ, u toj čas kala jaje jašče, tolki smak i pamiataju. I prasnaki, chleb, inšyja vypiakańni, siamiejnyja, niepaŭtornyja, ničoha ŭžo nie pavierniecca. Byli b siostry, moža i zachavałasia b toje-sioje, a chłopcam heta nie było cikava. Heta ŭžo z časam zrazumieli, kali ničoha ŭžo nia viernieš...

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Usie naviny →
Usie naviny

Belpol atrymaŭ śpisy členaŭ vybarčych kamisij

Paśla niaščasnaha zdareńnia biełarus pamior u palityčnaj emihracyi ŭ Polščy2

Tramp abviaściŭ pra stvareńnie miehaprajekta pa raźvićci štučnaha intelektu. U kampaniju ŭkładuć paŭtryljona dołaraŭ4

Litoŭski deputat: Pašpart Novaj Biełarusi nie budzie pryznany sapraŭdnym na terytoryi Litvy20

«Pačalisia frazy, čamu ja nie na vajnie». U Varšavie źbili biełaruskaha taksista — jaho pryniali za ŭkrainca15

«A ja budu hałasavać za Chižniaka…»1

Zialenski zaklikaŭ ES nakiravać va Ukrainu 200 tysiač vajskoŭcaŭ dla harantyj biaśpieki

Dalar dahaniaje jeŭra. Čaho čakać biełarusam?2

Samuju darahuju kvateru ŭ Minsku ŭ śniežni pradali za 450 tysiač dalaraŭ

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Hałoŭnaje
Usie naviny →