Еда11

Сливовая шарлотка — любимый пирог в новой версии

Слышишь «шарлотка» — думаешь «яблоки»? С сегодняшнего дня эта ассоциация может измениться. Вот шарлотка со сливами. Вам обязательно понравится этот вариант!

Plum and apple pie
Фото: carolafink / Getty Images

Чтобы приготовить сливовую шарлотку , потребуется:

  • 3 стакана муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана густой сметаны
  • 2 пакетика ванильной сахарной пудры
  • плоская чайная ложка разрыхлителя
  • яйцо
  • 1/2 пачки маргарина
  • 1 кг слив-венгерок
  • 3 столовые ложки рома
  • ложка с горкой картофельной муки

Как готовить:

  1. Замесите тесто из муки, сметаны, яйцо, 1 пакетика сахарной пудры, 1/2 стакана сахара и разрыхлителя. Разделите на две порции размером 2/5 и 3/5 и поставьте в холодильник.
  2. Сливы помойте и удалите косточки. Высыпьте в кастрюлю, добавьте оставшийся сахар, ванильный сахар и, конечно же, ром. Варите, пока не дадут сок. Положите немного в стакан, остудите и смешайте с картофельной мукой. Влейте к сливам, доведите до кипения — должно загустеть.
  3. Смажьте маслом форму для кексов. Сформируйте из двух кусков теста два блина. Большим куском выложите форму. Положите на него сливы. Сверху положите оставшуюся часть теста.
  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.

Больше рецептов:

Рецепт на выходные. Яблочный пирог с крошкой — простой и вкусный

Рецепт на выходные. Грушевый пирог с миндалем — итальянский десерт

Десерт из чернослива и грецких орехов со сливками: изысканный вкус и сплошная польза

Комментарии1

  • Žvir
    02.09.2023
    Aj. Nie.

В сирийской Латакии сожгли гроб с телом отца Башара Асада16

В сирийской Латакии сожгли гроб с телом отца Башара Асада

Все новости →
Все новости

Сколько белорусам нужно для комфортной жизни?3

Сегодня — очередной суд над политзаключенным журналистом Игорем Карнеем. Несколько месяцев его держат в помещении камерного типа1

Как в Минске зажгли главную елку ФОТО4

В Украине успешно испытана новая ракета «Рута»3

Бывший министр обороны Южной Кореи пытался покончить с собой

Российские Таганрог и Брянск подверглись атаке2

Марафон репрессий не останавливается. Показываем ужасающие цифры8

Записаться на визу быстрее можно через «радары». О чем речь?7

Спикер парламента Наталья Кочанова разбиралась с маршруткой Минск — Ляховичи4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

В сирийской Латакии сожгли гроб с телом отца Башара Асада16

В сирийской Латакии сожгли гроб с телом отца Башара Асада

Главное
Все новости →