Слівавая шарлотка — улюбёны пірог у новай версіі 

Чуеш «шарлотка» — думаеш «яблыкі»? З сённяшняга дня гэта асацыяцыя можа змяніцца. Вось шарлотка са слівамі. Вам абавязкова спадабаецца гэты варыянт!

02.09.2023 / 06:59

Фота: carolafink / Getty Images

Каб прыгатаваць слівавую шарлотку, спатрэбіцца:

Як гатаваць:

  1. Замясіце цеста з мукі, смятаны, яйка, 1 пакеціка цукровай пудры, 1/2 шклянкі цукру і разрыхляльніку. Падзяліце на дзве порцыі памерам 2/5 і 3/5 і пастаўце ў халадзільнік.
  2. Слівы памыйце і выдаліце костачкі. Высыпце ў каструлю, дадайце цукар, які застаўся, ванільны цукар і, вядома ж, ром. Варыце, пакуль не дадуць сок. Пакладзіце трохі ў шклянку, астудзіце і змяшайце з бульбяной мукой. Уліце да сліў, давядзіце да кіпення — павінна згуснуць.
  3. Вышмаруйце маслам форму для кексаў. Сфармуйце з двух кавалкаў цеста два бліны. Большым кавалкам выкладзіце форму. Пакладзіце на яго слівы. Зверху пакладзіце астатнюю частку цеста.
  4. Выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы 40 хвілін пры 180 градусах.

Больш рэцэптаў:

Рэцэпт на выхадныя. Яблычны пірог з крошкай — просты і смачны

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Дэсерт з чарнасліву і грэцкіх арэхаў з вяршкамі: вытанчаны смак і суцэльная карысць

Nashaniva.com