Три блюда на гриле

Готовить на гриле — одно удовольствие: свежий воздух, хорошая компания и, как правило, — вкусный результат. 15min.lt предлагает три блюда на гриле, которые готовятся из самых простых продуктов.

06.05.2023 / 08:29

Готовя на гриле, не забывайте о правилах безопасности: ставьте его в местах, где конструкцию не опрокинут сильные порывы ветра, и вообще, проверьте, что мангал устойчив и не соберется падать. Убедитесь, что рядом нет сухих кустарников, деревьев и других предметов из сухого дерева. Ну и, естественно, не оставляйте гриль без присмотра, не подпускайте к нему детей и домашних животных.

Колбаски с ароматом розмарина

Фото: paesana.com

Вам понадобится:

Как готовить:

  1. Со стебельков розмарина снимите листья (нам нужны только стебли). Возьмите по одной колбаске и аккуратно проткните ее вдоль стебля розмарина.
  2. Проткнутые колбаски сложите в миску, добавьте немного соли, перца и измельченного чеснока, накройте миску и оставьте мариноваться на полчаса при комнатной температуре (но не в жару!).
  3. Когда гриль хорошо разогреется, положите колбаски на решетку и готовьте, время от времени поворачивая, пока они не подрумянятся.
  4. Подавайте с любимым гарниром — картофелем или пюре, жареными или свежими овощами.

Жареные куриные крылышки с лимоном и зеленью

Вам понадобится:

Как готовить:

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме крылышек, в миске. Потом добавьте курицу и очень хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть смесью.
  2. Когда гриль хорошо прогреется, положите крылья на решетку и готовьте 15—20 минут. Посыпьте смесью из миски.
  3. Подавайте с зеленым салатом.

Запеченные бананы с шоколадом и свежими сливками

Фото: eatsmarter.com

Вам понадобится:

Как готовить:

  1. Разрежьте каждый банан вдоль, чтобы обнажить мякоть, затем вставьте в нее несколько кусочков шоколада. Плотно заверните каждый банан в двойной лист фольги, затем положите на разогретый гриль и готовьте 10—15 минут. Можно осторожно нажимать — вы должны чувствовать, что внутри банан уже мягкий.
  2. Пока бананы запекаются, смешайте маскарпоне или йогурт с корицей и сахарной пудрой.
  3. Очистите бананы от фольги, выложите на тарелку разрезом вверх и положите ложку приготовленного крема. Все, что вам осталось — насладиться сочетанием жареного банана, расплавленного шоколада и свежих сливок.

Читайте еще:

«Шампуры постепенно уходят в прошлое». Как правильно выбрать мясо на шашлык?

Рецепт для пикника на выходные. Куриный шашлык по-быстрому

Nashaniva.com