ПОДДЕРЖАТЬ
сообщите нам вашу новость
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПОДДЕРЖАТЬ
Еда11
Бел Łac Рус

Ягодный тарт из маскарпоне — рецепт

Этот ягодный тарт очень вкусный, его легко приготовить и для него не потребуется много ингредиентов. С маслянистой коркой, сливочным сыром маскарпоне, с нотками ванили и апельсиновой цедры и большим количеством свежих ягод, этот десерт — настоящее лакомство.

Berry Tart
Фото: Elise Bauer / simplyrecipes.com

Понадобится:

для коржа из песочного теста

  • 1 стакан размягченного подсоленного сливочного масла
  • 2 стакана муки высшего сорта
  • 1/2 стакана сахарной пудры

для начинки

  • два стакана размягченного сыра маскарпоне
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 стручок ванили или 1 ч. л. ванильного экстракта
  • две чайные ложки сахарной пудры
  • 2 апельсина
  • 4 чашки клубники
  • один стакан черники
  • один стакан клубничного варенья

Как готовить:

Вымойте и очистите клубнику и разрежьте их на половинки. Выложите ягоды в миску, полейте соком двух апельсинов и дайте настояться. Вымойте чернику и обсушите.

Делаем коржи:

Разогрейте духовку до 180℃.

Взбивайте масло, муку и сахарную пудру миксером (ручным или обычным) в течение 2-3 минут.

Выложите тесто в форму для пирога и распределите по всей поверхности и по краям, пока оно не ляжет равномерно. При необходимости обрежьте края ножом и добавьте дополнительное тесто на те участки, где оно более тонкое.

Выпекайте примерно 20-25 минут или до слегка золотистой корки.

Достаньте из духовки и дайте полностью остыть перед готовкой начинки.

Готовим начинку:

С помощью миксера на средней скорости взбейте сыр маскарпоне с густыми сливками и ванилью. Добавьте цедру апельсина. Продолжайте взбивать смесь 1-2 минуты, пока все хорошо не перемешается.

Равномерно распределите смесь из маскарпоне по основе пирога.

На маскарпоне ровным слоем выложите клубничный джем, а на него — чернику.

Приятного аппетита!

Читайте еще

Комментарии1

  • Жвір
    03.08.2024
    Ай, толькі ягады сапсавалі, і больш нічога.

Как сложилась жизнь вундеркинда из Жодино, в 12 лет поступившего в медицинский университет?5

Общество5

Как сложилась жизнь вундеркинда из Жодино, в 12 лет поступившего в медицинский университет?

Все новости →
Топ за день

В польском Вроцлаве с тревогой ждут большого наводнения

Как сложилась жизнь вундеркинда из Жодино, в 12 лет поступившего в медицинский университет?5

В Мозыре нашли труп в припаркованной машине. Он пролежал в ней несколько дней

Зеленский обсудил с Блинкеном и Лэмми вопрос ударов по России дальнобойным оружием. Великобритания уже согласна?3

Как не попасть в ловушку выходного дня

Вывезли из Беларуси мать бывшей политзаключенной Ольги Класковской4

В Каменецком районе создали ферму с питомцами, мясо которых потребляют в дорогих ресторанах

В Дрездене обрушился мост через Эльбу. Это может грозить наводнением4

В Сербии отменили решение об экстрадиции в Беларусь режиссера Андрея Гнета2

Объявлены короткие списки номинантов премии имени Натальи Арсеньевой за 2022 и 2023 годы1

Последние новости

В польском Вроцлаве с тревогой ждут большого наводнения

Объявлены короткие списки номинантов премии имени Натальи Арсеньевой за 2022 и 2023 годы1

Райцентр Лоев уменьшили на 35 гектаров

В Минске в сентябре зацвели каштаны. Это нормально?1

В Двине завелись медузы, а в минском водоеме — американские полосатые раки

В Гродно котенок проехал 10 километров в моторе автомобиля и сам освободился на СТО1

В Германии пропал 22-летний белорус

Было 430 тысяч — стало 90 тысяч. Как по дороге из Евросоюза в Беларусь машины теряют сотни тысяч километров пробега5

В Беларуси собрались строить еще один целлюлозно-картонный комбинат1

В Минске приготовили бесплатное 30-метровое буррито5

В Гродненском гарнизоне формируется зенитный ракетный полк1

Кубраков отправил на границу с Украиной ОМОН и внутренние войска — «чтобы не допустить прорыва ВСУ»27

В Чижовском водохранилище выловили 15-килограммового сома. Рыбину догоняли на моторе

Закрыть окна, не курить, не есть жирное. Минский центр гигиены рассказал, что делать, когда на улице смог

Памятник на могиле художницы Елены Киш стремительно разрушается2

По помилованию вышла на свободу Татьяна Линник

Эрдоган: Возвращение Крыма Украине — требование международного права9

В Минске чувствуется запах гари, а небо затянуто дымкой. Что происходит?1

Белорусский бодибилдер, который питался семь раз в день, умер в 36 лет14

Украину толкают к плану Б — The Wall Street Journal13

В Германии нашли украденный трактор «Беларус». Воры перекрасили его — новый цвет привел хозяев в бешенство5

В Воронеже будут судить белоруса, который «совершил диверсию против России»5

Стало известно, сколько жителей Беларуси обратились к страховщикам после разрушительного июльского урагана

По окончании следствия Полину Шарендо-Панасюк этапировали в карцер

Девочка до 12 лет не ходила в школу. Ее мать лишили родительских прав

Все новости

ЕРИП меняет правила доступа в личный кабинет

Что происходит утром на границах на выезд из Беларуси?

В России двое детей сожгли вертолет3

Тейлор Свифт объявила, кого поддержит на американских президентских выборах5

Харрис: Путин съел бы Трампа на обед6

С 10 ноября белорусы будут въезжать в Евросоюз по новым правилам. Что изменится?2

Пожарные потушили пожар на болоте Ельня

Дебаты Трампа и Харрис. Главное11

180 рублей за килограмм, а вкус как у елки: кажется, нашлись самые дорогие конфеты в Минске3

Самое читаемое
больш чытаных навін
Самое лайканое
больш лайканых навін
Опрос

Как сложилась жизнь вундеркинда из Жодино, в 12 лет поступившего в медицинский университет?5

Общество5

Как сложилась жизнь вундеркинда из Жодино, в 12 лет поступившего в медицинский университет?

Главное
Все новости →