Маслята, подберезовики, боровики… В лесах уже пошли летние грибы
Белорусы делятся уловом на тематических форумах.
Что из весенних грибов можно есть, а что не стоит
Все белорусские сморчки, сморчковая шапочка, а также саркосцифа алая съедобны (после термической обработки).
Строчок гигантский, наоборот, съедобен (после варки). Он светлее, более плотный и увесистый, чем строчок обыкновенный, менее «кудрявый». 
Но необычнее всего то, что появились сообщения о летних грибах, которым полагается появляться в лучшем случае в июне. Грибники находят подберезовики с маслятами. Есть даже маленький боровичок!
А под Кличевом нашли маслят.
А вот боровики из-под Мозыря.
Почему это произошло?
Ранние всходы и прежде удивляли грибников, но не настолько же… По всей видимости, грибы среагировали на недавние температурные изменения. А также на обилие влаги. Микологи говорят: такие аномалии не означают и не говорят о том, что летом грибов не будет.
Комментарии