Общество66

«На мой вкус, круассаны во Франции все же вкуснее». Француз регулярно посещает Беларусь и рассказывает, как ему здесь

Мишель-программист и путешественник, француз, ему 37 лет. Еще с университета Мишель начал изучать русский язык и сейчас разговаривает на нем практически свободно. В Беларуси он уже четвертый раз. Издание Myfin.by попросило его поделиться впечатлениями о стране, местной кухне и о том, как дорого ему обходится жизнь в Минске.

Я посетил много стран, даже сложно подсчитать точное количество — может, 30. У меня есть опыт жизни в других городах и странах. Я жил в Берлине, Москве, Питере, Киеве, Сингапуре. Самые экзотические страны, где я был, — Катар, Узбекистан.

Впервые я побывал в Беларуси в феврале 2017 года, вскоре после того, как увидел новость, что можно приехать на 5 дней без визы. Я снял апартаменты и все дни гулял, ходил в музеи.

Вернулся в страну только в 2022 году, через 5 лет, когда появилась возможность находиться в Беларуси без визы до 30 дней. Третий и четвертый раз я уже приезжал в 2023 году, и сейчас первый раз, когда я в Беларуси весной.

Путешествия для меня — это способ узнать мир, познакомиться с новой культурой, преодолеть предрассудки, лучше узнать людей и себя.

Увлечение славянской культурой

Со славянской культурой я столкнулся еще в детском саду — воспитательница ставила нам музыку Прокофьева «Петя и волк», рассказывала про этого композитора. В школе у меня был друг, мать которого была из Беларуси, так что я знал довольно много слов и уже немало про славянскую музыку.

Как-то к нам приехала делегация из Беларуси, и учитель спросил: «Кто знает столицу Беларуси?» — почти никто не знал, для французов это малознакомая страна.

Я учился в Сорбонне сначала на факультете «Математика—информатика», а в магистратуре уже исключительно на информатике. Все это время я интересовался славянской культурой и историей и со второго семестра ходил на дополнительные занятия русским языком. Еще я знаю английский. Понимаю итальянский — он очень похож на французский.

Чтобы лучше понимать на слух, смотрю фильмы на русском — всю советскую классику: «Ирония судьбы, или С легким паром», «Москва слезам не верит», «Иван Васильевич меняет профессию», «Летят журавли». Что-то смотрел и из современного кино. А еще знаю много русских песен 90-х и 2000-х: «Седая ночь» Юры Шатунова, «Чистый лист» Нэнси, знаю песни Натали, Татьяны Булановой, Михаила Круга и Виктора Цоя. Что-то из этого пробовал петь на караоке в Минске.

Недавно стал читать книги на русском — мне кажется, это сильно обогащает лексику. Хотя «Фандорин» Бориса Акунина, например, оказался для меня сложноват, там много старорусских слов — приходилось со словарем уточнять, что такое «салоп», «фаэтон» — возможно, не все русскоговорящие знают значения этих слов. Сейчас читаю книгу «Ненасильственное общение» Маршала Розенберга на русском — кроме того, что это практика русского, там много полезного по переговорам.

Что я делаю в Беларуси?

Меня часто спрашивают (и при этом удивляются): «Почему ты уже в четвертый раз приезжаешь в Беларусь?!» А почему бы нет? Тут красиво, интересно, много достопримечательностей.

У местных жителей в целом высокий уровень того, что по-французски называется savoir-vivre. Дословно это переводится как «умение жить», но это можно понять и как манеры и воспитанность. Это бесценно.

Если сравнить с Парижем, то там ситуация более контрастная. Кварталы города могут сильно отличаться друг от друга и, следовательно, ваш опыт жизни тоже. К тому же там много бездомных и попрошаек, поэтому люди в целом настороженные.

Мне нравится белорусская еда, в чем-то она похожа на французскую. 

Люблю разные супы, например куриный. Во Франции тоже часто готовят супы, например крем-суп из тыквы — он популярнее, чем луковый суп с сыром и крутонами.

Очень люблю белорусские молочные продукты — молоко, йогурты, сметану. Недавно попробовал ряженку, такого во Франции нет. И сметаны тоже нет в обычных французских супермаркетах. Там есть crème fraîche, но это все-таки немного другое. Из местных сыров люблю «Сапфир» или копченый сыр.

В кофейнях Минска часто предлагают круассаны, включая его варианты — например, с миндальным кремом, или другие французские десерты.

На мой вкус, во Франции они все же вкуснее. Но если сравнивать с другими странами Европы, в Минске несложно найти достойный круассан.

Кофе, я бы сказал, такой же — это же все равно импорт.

Заметил, что в Минске много французских названий разных заведений — Eclair, Bonjour, Charlie. А в кафе и на пешеходных улицах часто слышу французскую музыку — это ассоциируется с романтикой, положительными эмоциями.

Единственное, чего мне не хватает на данный момент (живу в гостинице), — это кухни! Утром обычно делаю быстрорастворимую зерновую кашу и чай, ем фрукты, на обед и ужин хожу в кафе. Сам я люблю готовить, могу сделать пирог киш со шпинатом и рикоттой, тыквенный суп, яйцо «кокот», разные десерты, как шоколадный мусс или тарт Бурдалу (это миндальный тарт с грушами), круассаны. Это и хобби, и жизненный вопрос — надо же чем-то питаться.

Миндальный тарт с грушами Бурдалу

Мне нравятся белорусские товары, например трикотаж — я уже купил себе некоторую белорусскую одежду, не только брестские носочки. Для женщин Conte и «Милавица» делают очень достойные вещи. Приятно, когда можно приобрести местные товары, которые не надо импортировать из другого конца мира.

Еще у нас относительно известны тракторы «Белаз», «Беларус» и производитель бытовой техники «Горизонт».

За время жизни в Минске я уже выучил несколько выражений на белорусском. Конечно, самое запоминающееся: «Асцярожна, дзверы зачыняюцца» — это постоянно слышу в транспорте.

Последний год мое хобби — танцы. Занимался ими и во Франции и продолжаю в Беларуси. Нашел в Минске несколько школ танцев, в двух из них приобрел абонемент и хожу на танцы 4-5 раз в неделю.

За все время я видел в Беларуси много красивой архитектуры и музеев — Дудутки, Курган Славы, Хатынь. Хочу доехать до Мирского и Несвижского замков.

Но главная достопримечательность для меня тут — люди. Хотя считаю себя интровертом и не могу сказать, что у меня много знакомых. Люблю ходить и стараюсь каждый день гулять как минимум час. Я специально подобрал школу танцев, куда можно ходить пешком, — вовсе не для того, чтобы сэкономить на проезде.

 Цены я достаточно хорошо запоминаю и уже неплохо в них ориентируюсь. Наверно, в этом отношении я немного белорус — мне рассказали шутку, что у вас в голове встроенный калькулятор для пересчета цен в валюту: у меня он тоже есть.

Сколько стоит посетить Беларусь

Я подсчитал, что месяц в Минске обходится мне примерно в 1200 евро. В эту стоимость входят перелеты и автобус, оплата жилья, питание. Насчет хобби — я трачу в основном на танцы (около 100 евро). Если ехать по сухопутной границе, то нужна виза. Консульский сбор на получение визы — 35 евро, делают ее за 5 рабочих дней. Вот такая математика.

Что дальше?

Я уже думал, чем бы я мог заниматься в Беларуси, кроме моей основной специальности — программирования. Например, мог бы преподавать французский. Или устраивать иногда мастер-классы по приготовлению французских блюд.

Если останусь тут подольше, было бы интересно изучить белорусский язык на курсах.

И, естественно, я бы арендовал себе квартиру с кухней, чтобы больше готовить самостоятельно.

Читайте таккже:

Любит драники с мясом, уже привык к белорусскому картофелю и знает несколько белорусских слов. Камерунский футболист рассказал, как ему живется в Сморгони

Приехал с собственным поваром, любит драники и мачанку. Как в Минске живет японский посол

«У вас было странно видеть сок из помидоров». Девушка из Эквадора работает в белорусской деревне, хотя могла бы в Испании

Комментарии6

  • Ёсік
    23.04.2023
    Глядзі хлопча, тваё захапленне славянствам, мо пазней беларускасцю, КДБ трошкі не так палічыць, будзеш потым у цвілых сутарэннях тлумачыць, што цябе так цягне ў Беларусь.
  • Алеся
    23.04.2023
    А па мне, клёвы хлопец! Так, у нас шмат балючых месцаў, палітвязні, катаванні, але знаходзячыся ў Беларусі, наўрад ці герой мог пра гэта выказацца. А сябры-іншаземцы нам патрэбныя. Каб пасля перамогі гарызантальныя сувязі дапамаглі нам інтэгравацца
  • Гаргантюа
    23.04.2023
    Тянет на Березину?

Помощник гендиректора Мозырского НПЗ скончался на работе. Недавно его обвиняли в распространении экстремизма3

Помощник гендиректора Мозырского НПЗ скончался на работе. Недавно его обвиняли в распространении экстремизма

Все новости →
Все новости

Стрижак рассказал, как его вербовали спецслужбы25

Израиль нанес удары по Йемену «после девяти месяцев непрерывных атак»8

Звезда тиктоку Лиза Ветрова закрывает свой популярный блог о белорусском языке18

Редактор глубокской районки написал о мусоре в городе, а потом понял, что подыгрывает «врагам»14

Киев атаковал таинственный дрон-камикадзе. Что за он?1

«Минские Патрики? Нет, Бикини Ботом». Лучшие твиты недели4

«Они круглосуточно стоят?» На Немиге люди выстроились в огромную очередь — вот зачем ВИДЕО20

Бывший политзаключенный сжег свой белорусский паспорт ВИДЕО22

На Ростовской АЭС произошел взрыв и Россию накрыла волна радиации? Попытались разобраться2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Помощник гендиректора Мозырского НПЗ скончался на работе. Недавно его обвиняли в распространении экстремизма3

Помощник гендиректора Мозырского НПЗ скончался на работе. Недавно его обвиняли в распространении экстремизма

Главное
Все новости →