Ježa

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: fasola sparžavaja ź viarškami

800 h sparžavaj fasoli, 1 łyžka masła, trochi cukru, 1 łyžka muki, 1 šklanka viarškoŭ, sol, zielanina piatruški.

Maładyja zialonyja stručki sparžavaj fasoli ačyścić ad hrubych vałoknaŭ, pramyć, parezać naŭskoś na kavałački, zvaryć u padsolenaj vadzie i adcadzić. Dobruju łyžku masła padsmažyć z mukoj i dadać da fasoli, pasalić pa smaku, ulić viarški, dadać cukru i tušyć da naležnaj hustaty. Kali chočacie atrymać stravu kisłavatuju, a nie saładkavatuju, zamiest viarškoŭ treba ŭziać śmiatanu. Možna dadać jašče suchoha bulonu.

Z knihi V. Zavadskaj «Litoŭskaja kucharka», 1854 h.

Padrychtavała NB

Kamientary

«Ačahoŭ, jak my bačym, niekalki». Strašna hareŭ handlovy centr u Viciebsku VIDEA1

«Ačahoŭ, jak my bačym, niekalki». Strašna hareŭ handlovy centr u Viciebsku VIDEA

Usie naviny →
Usie naviny

Miełkazioraŭ raskazaŭ, jak aformiŭ miedycynskuju strachoŭku dla sabaki i čamu heta vyhadna7

Biełaruska i biełarus ździvili ŭsich na turniry pa pokiery na Bahamach2

Samuju darahuju kvateru ŭ Minsku ŭ listapadzie pradali ŭ «Domie Čyža»

Ukrainskija vajskoŭcy na miažy akružeńnia ŭ čatyroch vioskach Danieččyny

Tramp vystupaje za raźmiaščeńnie jeŭrapiejskich vojskaŭ va Ukrainie dla kantrolu nad budučym pieramirjem4

Hienieralny sakratar NATA zaklikaŭ rychtavacca da vajny z Rasijaj praz 5 hadoŭ20

Biełaruskim žurnalistam u vyhnańni akaža ščodruju padtrymku Fłandryja6

Praryŭ u čornaj mietałurhii: novy mietad pavyšaje chutkaść vytvorčaści ŭ 3600 razoŭ4

Zatrymali haspadyniu ahrasiadziby pad Baranavičami

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Ačahoŭ, jak my bačym, niekalki». Strašna hareŭ handlovy centr u Viciebsku VIDEA1

«Ačahoŭ, jak my bačym, niekalki». Strašna hareŭ handlovy centr u Viciebsku VIDEA

Hałoŭnaje
Usie naviny →