Ježa22

Markoŭny tart z kazinym syram i raskryšanaj fietaj

Hety pikantny tart vielmi smačny, plus u jaho vielmi cikavaja struktura: niešta siaredniaje pamiž markoŭnym pirahom i markoŭnaj picaj.

Carrot Tart
Fota: simmeringstarfruit.com

Kab pryhatavać markoŭny tart, spatrebicca:

dla słajonaha ciesta:

  • 2 šklanki muki
  • ½ č. ł. soli
  • ¾ č. ł. razrychlalniku
  • ¾ šklanki chałodnaha masła, narezanaha kubikami
  • ½ šklanki ledzianoj vady

morkva:

  • 220 h (2 šklanki) morkvy, narezanaj sałomkaj abo kružočkami
  • 1 st. ł. aliŭkavaha aleju

syr i prypravy:

  • 2-4 st. ł. piesta
  • ½ šklanki miakkaha kazinaha syru
  • ¼ šklanki zdrobnienaj fiety
  • ½ č. ł. časnočnaha parašku
  • ½ č. ł. cybulnaha parašku
  • sol i pierac na smak

jajka dla zmazvańnia:

  • 1 št.

dla ŭpryhažeńnia:

  • ¼ šklanki śviežaj piatruški, narezanaj

kuchonnaje načyńnie:

  • miernyja kubački,
  • miernyja łyžki,
  • nož,
  • čyściłka dla aharodniny,
  • doška,
  • kačałka,
  • pierhamient dla vypiečki,
  • dźvie mietaličnyja blachi,
  • maleńkaja miska,
  • prychvatki dla duchoŭki.

Jak hatavać:

  1. Razahrejcie duchoŭku da 200˚C.
  2. Pamyjcie i abiarycie morkvu, zatym narežcie jaje sałomkaj ci kružočkami (jak vam bolš padabajecca).
  3. Vykładzicie narezanuju morkvu na blachu, zasłanuju pierhamientam dla vypiečki. Apyrskajcie nievialikaj kolkaściu aleju i źlohku prypraŭcie sollu i piercam.
  4. Zapiakajcie morkvu ŭ całkam razahretaj da 200 ˚C duchoŭcy 30 chvilin.
  5. Pakul morkva zapiakajecca, zrabicie słajonaje ciesta. Źmiašajcie muku, sol i razrychlalnik u miscy, zatym dadajcie chałodnyja kubiki masła, pakul ciesta nie stanie raŭnamierna rassypistym. Pastupova dadavajcie ledzianuju vadu, vymiešvajučy, pakul ciesta nie stanie adnarodnym.
  6. Na źlohku pasypanaj mukoj pavierchni raskačajcie ciesta ŭ płoski prastakutnik pamieram prykładna 36 x 26 sm i taŭščynioj ⅓ sm.
  7. Pierakładzicie ciesta na mietaličnuju blachu, zasłanuju pierhamientam. Astudzicie ŭ chaładzilniku na praciahu 20 chvilin.
  8. Jak tolki morkva zapiačecca, dastańcie jaje z duchoŭki i adstaŭcie ŭbok.
  9. Dastańcie blachu z astudžanym testam z chaładzilnika. Zrabicie ŭ cieście prakoły videlcam.
  10. Vypiakajcie astudžanaje ciesta 10-15 chvilin u duchoŭcy, razahretaj da 200 °C.
  11. Dastańcie ciesta z duchoŭki i vykładzicie na jaho słoj piesta i kazinaha syru, pakinuŭšy svabodnuju prastoru pa krajach. Prypraŭcie pałovaj cybulnaha i časnočnaha parašku.
  12. Dadajcie morkvu, pakinuŭšy miesca pa krajach pustym. Raskładzicie morkvu radami abo chaatyčna — jak vam bolš padabajecca.
  13. Prypraŭcie morkvu časnočnym i cybulnym paraškom, a taksama inšymi śpiecyjami pa žadańni, potym pasypcie źvierchu raskryšanaj fietaj, sollu i piercam pa smaku.
  14. Vyšmarujcie svabodnyja krai ciesta ŭźbitym jajkam.
  15. Vypiakajcie tart pry tempieratury 200 ˚C na praciahu 20-30 chvilin abo pakul jon źlohku nie prapiačecca i nie padpiačecca.
  16. Dastańcie markoŭny tart z duchoŭki. Narežcie i padavajcie, pasypaŭšy źvierchu śviežaj siečanaj piatruškaj.

Kamientary2

  • Žvir
    31.08.2024
    Nu, heta ŭžo akademija niejkaja, zusim. Navat i sprabavać nia budu. Kaniečnie, pryhoža, navat šlachietna, vykštałcona i smačna, heta bačna, chacia tam i kaziny syr... Ale dla kaho heta? Tut šarahovy j daloki ad prafesyjnaha kucharstva čytač, a jamu takuju zadaču staviać, dy jašče fotačkami dražniać... Nie, nia budu ja za heta bracca, psavać inhradyjenty dy patnieć la piečy, bo morna...
  • kaziny syr
    31.08.2024
    Red., vy mnie siabar ci dzie? čaho zasłužanuju kantužanuju siońnia baniać? navat u temie pra ježu?

Paśla ŭčorašniaj publikacyi «NN» z «Siarhiejem» i «Aleksam» adbylisia mietamarfozy10

Paśla ŭčorašniaj publikacyi «NN» z «Siarhiejem» i «Aleksam» adbylisia mietamarfozy

Usie naviny →
Usie naviny

Drony USU atakavali vajskovy aeradrom u Adyhiei

Hrodziency pra toje, jak stracili mahčymaść zarablać na pryhraničnym biznesie6

U centry Vilni ŭčora ŭpaŭ mieteazond z kantrabandaj3

Maštabny fiestyval ahniu ŭpieršyniu projdzie ŭ Bataničnym sadzie Minska1

Piśmieńnica Lili Ebiert, jakaja vyžyła ŭ Aśviencimie, pamierła va ŭzroście 100 hadoŭ

Śmiarotny ŭrahan «Miłtan» udaryŭ pa Fłarydzie1

Kraŭcoŭ razvažaje, čamu Łukašenka nie idzie na pieramovy z Zachadam4

U Krasnadarskim krai USU pacelili ŭ skład z bojeprypasami

Mazyrski NPZ pakul tak i nie adnaviŭ abjomy vytvorčaści, jakija byli da letniaha ŭrahanu. Mahčyma, robić heta śviadoma4

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Paśla ŭčorašniaj publikacyi «NN» z «Siarhiejem» i «Aleksam» adbylisia mietamarfozy10

Paśla ŭčorašniaj publikacyi «NN» z «Siarhiejem» i «Aleksam» adbylisia mietamarfozy

Hałoŭnaje
Usie naviny →