Ježa11

Jak samomu pryhatavać sirop, jaki kaštuje ŭ kramie 120 rubloŭ za litr

Razhladajučy katałoh internet-kramy «Pieriekriestok», mahiloviec Andrej Bojka zaŭvažyŭ, što košt adnoj butelečki klanovaha siropu (250 mł) vytvorčaści Francyi — 29,95 rubloŭ, a cana za litr składaje 119.80 rub. Mužčynu ŭrazili takija ličby, bo jon užo šmat hadoŭ hatuje klanovy sirop sam i padzialiŭsia svaim vopytam z čytačami Komkur.info.

Fota: pixabay.com

«Klanovy sok ja źbiraju mienavita dla taho, kab zrabić ź jaho sirop. Jaho, viadoma, možna kupić i ŭ kramie, ale lepš zrabić samomu. Klanovik trochi saładziejšy za biarozavik, choć i mienš papularny ŭ nas u Biełarusi, — raskazvaje Andrej. —

Na leciščy ŭ mianie jakraz majecca niekalki samych zvyčajnych klonaŭ. Jak tolki pačynaje «pachnuć» viasnoj, prykładna z pačatku sakavika, kali niama mocnych marazoŭ, ja staŭlu sok. Zvyčajna ŭ hety čas śnieh jašče ŭsiudy lažyć.

Idealnaje nadvorje — kali nočču minusavaja tempieratura, kala —2°S, a dniom — da +6°. Kali jość takija pierapady, sok idzie dobra.

Rablu zasiečku, padvodžu ŭ jaje žałabok, jaki prymacoŭvajecca da butelki, i čakaju, kali jomistaść napoŭnicca. Rablu ŭsio hetak ža sama, jak i na biarozavik.

Sok filtruju praz marlu i zalivaju ŭ rondal z toŭstym dnom, davodžu da kipieńnia na mocnym ahni, zatym pamianšaju da minimumu i čakaju niekalki hadzin, pakul jon nie vyparycca i na dnie nie źjavicca hustaja burštynavaja vadkaść. Heta i jość naš sirop. Padčas kipieńnia časam moža źjaŭlacca pienka. Jaje treba prybirać.

Z 6-litrovaha rondala atrymlivajecca ŭsiaho tolki hram z 50 siropu.

Važny momant: treba staranna sačyć, kali ŭ rondali zastaniecca mienš za pałovu soku. Vadkaść vielmi chutka vyparajecca i imhnienna pryharaje. Paru razoŭ ja nie ŭsačyŭ, potym pryjšłosia vielmi doŭha adździrać nahar. A čad stajaŭ pa ŭsioj kvatery.

Doma ŭ mianie zaŭsiody majecca butelečka siropu. Jaho možna jeści, naprykład, ź blinami abo dadavać u maroziva. Na smak jon sałodki, jak cukar, i maje ledź ułoŭny, ni na što nie padobny prysmak».

Kamientary1

  • Joškin kot
    05.04.2024
    Čto sekonomiš na pokupkie, potratiť na prihotovlenije (+ ličnoje vriemia, osobienno jeśli prihorit).

Marzaluk: U luboj škole, u tym liku ŭ ruskamoŭnaj, historyju Biełarusi i hieahrafiju treba vykładać pa-biełarusku13

Marzaluk: U luboj škole, u tym liku ŭ ruskamoŭnaj, historyju Biełarusi i hieahrafiju treba vykładać pa-biełarusku

Usie naviny →
Usie naviny

Biaźvizam u Biełaruś pieršym skarystaŭsia hramadzianin Hiermanii9

Zianon Paźniak vydaŭ čarhovuju knihu19

U čornych busłoŭ u Biełarusi stała vyvodzicca bolš ptušaniat. U čym pryčyna?

Stryžak raskazaŭ, jak zmoh tak pachudzieć8

Padrabiaznaści teraktu Kryhiera pad Aziaryščam — razburanyja špały i nivodnaha paranienaha10

Ryka Kryhier nie staŭ abskardžvać śmiarotny prysud — jon ustupiŭ u siłu2

Zavočna buduć sudzić Antona Matolku — jamu zakidajuć 17 artykułaŭ, u tym liku zdradu dziaržavie8

Źjaviłasia jašče niekalki FOTA z suda nad Ryka Kryhieram

Polski turyst pryjechaŭ u Biełaruś i raschvaliŭ jaje na ŭsie łady. Jon akazaŭsia nieanacystam14

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Marzaluk: U luboj škole, u tym liku ŭ ruskamoŭnaj, historyju Biełarusi i hieahrafiju treba vykładać pa-biełarusku13

Marzaluk: U luboj škole, u tym liku ŭ ruskamoŭnaj, historyju Biełarusi i hieahrafiju treba vykładać pa-biełarusku

Hałoŭnaje
Usie naviny →