PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa55
Bieł Łac Rus

Tradycyjnyja šviedskija frykadelki ź piure i bruśničnym sousam

Frykadelki jak z «Ikiei». Čamu b nie ŭrazić svaich siabroŭ i nie pryhatavać ich ułasnaručna pa hetym prostym recepcie?

Swedish meatballs
Fota: visitsweden.com

U adpaviednaści z receptam Lizy Lemkie, na 4 porcyi vam spatrebicca:

dla frykadelek

  • 2 st.ł panirovačnych sucharoŭ
  • 50 mł niatłustych viarškoŭ
  • 1 jajka
  • 1 stałovaja łyžka kancentravanaha miasnoha bulonu
  • pałova drobna narezanaj žoŭtaj cybuliny
  • 25 h masła
  • 500 h faršu (pałova śvinoha i pałova jałavičnaha)
  • 1 č.ł. śviežamołataha čornaha piercu
  • prykładna 1,5 č.ł. soli
  • alej dla smažańnia

dla sousu

  • 250 mł viarškoŭ
  • 1,5 č. ł. ciomnaha sojevaha sousu
  • 250 mł jałavičnaha bulonu (niekancentravanaha)
  • 25 h masła
  • 1 stałovaja łyžka kukuruznaha kruchmału, kab zahuścić sous
  • 2 st.ł. vareńnia z bruśnicaŭ
  • sol i pierac

dla padačy

Jak hatavać:

  1. Źmiašajcie panirovačnyja suchary, viarški, bulon i jajka i pakińcie prykładna na 5 chvilin. Absmažcie cybulu na maśle da miakkaści, potym pieramiašajcie jaje sa zroblenaj sumieśsiu. Dadajcie sol, pierac i farš i pieramiašajcie ŭsio rukami ci videlcam. Tolki nie pierastarajciesia, bo heta zrobić frykadelki ćviordymi.
  2. Vaźmicie nievialiki kusočak faršu i absmažcie jaho, kab pravieryć smak. Kali soli i piercu dastatkova, skačajcie astatni farš ŭ nievialikija šaryki (prykładna adna stałovaja łyžka faršu na šaryk). Ruki namačycie vadoj, kab farš da ich nie prylipaŭ.
  3. Smažcie frykadelki da załacistaha koleru i poŭnaj hatoŭnaści, potym adkładzicie ich ubok.
  4. Źmiašajcie viarški i kukuruzny kruchmał. Zatym vylicie heta, a taksama bulon i soju ŭ patelniu, dzie vy smažyli frykadelki. Uźbicie ŭ patelni i dajcie pakipieć paru chvilin. Prypraŭcie sollu, piercam i vareńniem, kab dadać trochi sałodkaści.
  5. Pakładzicie frykadelki nazad u sous i padavajcie z bulbianym piure, bruśničnym vareńniem i — kali lubicie — z drobna parezanaj piatruškaj.

Čytajcie jašče

Kamientary5

  • Opeth - In My Time Of Need
    14.10.2023
    "- Voschititielnyje tieftielki! - voskliknuł Karłson. - Na riedkosť vkusnyje tieftielki! Možno podumať, čto ich diełał łučšij v mirie śpiecialist po tieftielam!.. No ty, koniečno, znaješ, čto eto nie tak, - dobavił on."
  • Karłsan
    14.10.2023
    Sa švedskich straŭ mnie vielmi padabajecca pirožanaje - siemła. Pa tradycyi, hatujuć ich zimoj. Redka kali možna zamović u kaviarni ŭ jaki inšy siezon.
  • fryk adelka
    14.10.2023
    Opeth - In My Time Of Need
    nievypadkova napisała...
    mienavita heta tema cudoŭnaha šviedskaha mietał-hurta staić kolki hod u telefonie na zvanočkie ŭ mianie

«Na što pavinna pajści Rasija? Pažadana na try litary». Na sustrečy z Šolcam Zialenski nie byŭ dypłamatyčnym5

Vajna5

«Na što pavinna pajści Rasija? Pažadana na try litary». Na sustrečy z Šolcam Zialenski nie byŭ dypłamatyčnym

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

U Minsku kala Kamaroŭki zaŭvažyli cełuju zhraju svojskich pacukoŭ. Na rynku kažuć, što heta nie ichnija VIDEA

«Na što pavinna pajści Rasija? Pažadana na try litary». Na sustrečy z Šolcam Zialenski nie byŭ dypłamatyčnym5

«My z vami nie pa čutkach viedajem, što takoje kultura ŭ našaj krainie». Što havaryłasia na pradstaŭleńni novaha ministra kultury7

Kanał «Rośsija» raskazaŭ, jak siamiejnaja para rasiejcaŭ z tatu na tvary pakutuje ŭ Polščy. A heta biełarusy, i ŭ ich usio dobra1

«Zmahacca za svajo žyćcio kožny čortaŭ dzień». Amierykanski repier vahoj 220 kh vyjšaŭ na scenu z kisłarodnym bałonam FOTY1

Achoŭniku ŭ Chojnikach dapamoh adbicca ad vaŭka rolik u TikTok. Milicyjaniery zastrelili drapiežnika z vośmaha razu2

15-hadovaja školnica ŭ Rasii pamierła paśla seksu. Imaviernaja pryčyna — zavialiki pienis partniora22

Aficyjant, tancor u Tajłandzie, roli ŭ «Muchtary» i «Svatach». Piać faktaŭ pra novaha ministra kultury Čarnieckaha21

Apošnija naviny

U Minsku da Novaha hoda pastaviać niezvyčajnuju scenu-piramidu. U čym jaje asablivaść?

Vyjšła kniha vieršaŭ dla dziaciej, azdoblenaja vycinankami1

Rasśledavańnie krušeńnia samalota DHL u Vilni: Dokazaŭ teraktu niama

Karespandent BBC Styŭ Rozenbierh napisaŭ pieśniu dla maskoŭskaj pradavački haziet

Kamunisty źbirajuć podpisy adrazu z dvuma biustami Lenina FOTAFAKT3

Va ŭsich taksi Biełarusi ŭstanoviać schavanyja kamiery5

Haradziency prasili ŭstalavać miemaryjalnuju došku ŭ honar Vasila Bykava. Voś što adkazali čynoŭniki2

Eks-ministra Karlukieviča źniali z pasady hałoŭnaha redaktara haziety «Źviazda»6

Za «zdradu dziaržavie» sudziać supracoŭnika novastvoranaha Departamienta kryminalnaj raźviedki

Šolc i Zialenski naviedali paranienych sałdat FOTAFAKT2

U biełarusaŭ apošni šanc pamianiać staryja rubli

Bunt kamierunskaha futbalista ŭ biełaruskim kłubie: jon patrabavaŭ nie karmić jaho hrečkaj6

31 «šachied» za noč zachodziŭ u Biełaruś, niekatoryja paŭtorna, niekalki źnikli2

Administracyja Pucina daručyła vice-hubiernataram rychtavacca da zakančeńnia vajny i farmavać «vobraz pieramohi»10

«Schapili i panieśli. Niekalki razoŭ paśpieli ŭdaryć». Biełarus raskazaŭ pra svajo zatrymańnie ŭ Hruzii

Cichanoŭskaja: My nie pavinny dazvolić dyktataram pasvaryć biełarusaŭ i litoŭcaŭ14

Łukašenka: Toje, što adbyvajecca ŭ biełaruskim kiniematohrafie, heta prosta hańba13

Adkul uziaŭsia «kulamiot ź fiejervierkaŭ» na pratestach u Hruzii?8

Pryznačyli kiraŭnikoŭ troch bujnych kampanij1

Były sakratar patryjarcha Maskoŭskaha: Kirył ličyć siabie važniejšym za Pucina6

Na hetym tydni ŭ Minsk pryjedzie Pucin3

U Minsku sudziać žančynu zatrymanuju za telehram-čat «Zdarovy sens na Alibiehava»

Ministra pa padatkach adpravili ŭ Mahiloŭ na novuju pasadu

Ministram kultury pryznačany artyst Rusłan Čarniecki14

Čynoŭniki ŭ Homielskaj vobłaści zapatrabavali adklučyć televizary ŭ arhanizacyjach i pradpryjemstvach ad internetu1

Usie naviny

U Hruzii pratesty iduć čaćviorty dzień. Apazicyja patrabuje efiru na TB2

Śpiavak Hierman Citoŭ na Aleksijevič: Ty pavinna być z Łukašenkam na «vy» i šeptam35

Ukraincy z «Chajmarsa» nakryli hanarovaje pastrajeńnie rasijskich vajskoŭcaŭ u Kurskaj vobłaści. 12 zahinułych9

Padrabiaznaści zdareńnia ŭ Chojnikach, dzie voŭk napaŭ na vartaŭnika i milicyjantaŭ1

Zialenski: Ukraina moža ŭstupić u NATA bieź dziejańnia artykuła 5 na ŭsioj terytoryi8

U Polščy jość svaje siostry Hruździevy — siostry Hadleŭskija VIDEA2

U centry Minska źjaviłasia kafe ŭ afrykanskim styli. Kab jaho adkryć, ułaśnica pradała kvateru5

Chto takija sadyki? Rasijskija vajskoŭcy ŭ Siryi naradzili admysłovy słenh16

Paśla danosu Bondaravaj raptoŭna admianili vystavu ŭ muziei Janki Kupały. Ciapier jana patrabuje na muziei šyldy pa-rusku79

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

«Na što pavinna pajści Rasija? Pažadana na try litary». Na sustrečy z Šolcam Zialenski nie byŭ dypłamatyčnym5

Vajna5

«Na što pavinna pajści Rasija? Pažadana na try litary». Na sustrečy z Šolcam Zialenski nie byŭ dypłamatyčnym

Hałoŭnaje
Usie naviny →