Ježa88

Krem-sup z harbuza z časnočnymi sucharykami

Aksamitnaść harbuza vydatna zbałansujuć śpiecyi — časnok, muskatny arech i kurkuma. Smačna jeści!

Pumpkin cream soup
Fota: Rouzes / Getty Images

Kab pryhatavać krem-sup z harbuza, spatrebicca:

  • harbuz — prykładna 1 kh ačyščanaj miakaci (ćviorduju skurku zrazajem)
  • dźvie cybuliny
  • alej — 2 st. łyžki
  • viarški 10—15%
  • sol
  • čorny pierac
  • muskatny arech
  • kurkuma
  • harbuzovyja siemki

Dla sucharykaŭ: bieły chleb, alej, sol, časnok.

Apcyjanalna: kalandra, imbierac (kali śviežy — smažyć z cybulaj), kary, liście baziliku dla ŭpryhožańnia.

Jak hatavać sup z harbuza

Abłupicie harbuz, dastańcie nasieńnie, miakać narežcie nievialikimi kavałačkami.

Pačyścicie cybulu i drobna narežcie. Trochi absmažcie jaje na patelni (5 chvilin). Dadajcie harbuz i absmažvajcie jašče piać chvilin, dadajcie prypravy.

Pakładzicie ŭsio ŭ kastrulu, zalicie litram chałodnaj vady, na mocnym ahni daviadzicie da kipieńnia, a potym pamienšycie ahoń da słabaha, zakryjcie nakryŭkaj i varycie kala 20 chvilin — da miakkaści harbuza.

Uźbicie ŭsio źmieściva blendaram da adnastajnaści.

Jak zrabić dadatki da supu z harbuza

Sucharyki. Chleb natrycie časnakom i parežcie na kubiki. Na blachu ci folhu nalicie alej i vykładzicie ŭ jaho chleb — raŭnamierna pa formie. Pastaŭcie u razahretuju da 200 hradusaŭ duchoŭku na 10—15 chvilin. Jašče praściej — padsušyć chleb prosta na patelni.

Siemki. Harbuzovyja siemki lepš padsmažyć — pakładzicie ich na trochi prahretuju patelniu i absmažcie na siarednim ahni, pamiešvajcie. 

Nalicie sup u talerki, pasypcie siemkami, dadajcie sucharyki i trochi viarškoŭ.

Kamientary8

  • ii
    23.09.2023
    a fota "rabiła" niejrasietka?)
  • boršč z salonaj chamsoj
    23.09.2023
    Apcyjanalna: ? )

    što b ja rabiła biez Vašaj Nivy, mužyki (i dziaŭčaty;)
    dzie jašče daviedaješsia novych
    słoŭ )
  • a biez žartaŭ...
    23.09.2023
    dziakuj, Red.
    smačna i pryhoža

    praŭda ja prasiła, kab aprychodavać staryja kabački...) nu ale.. dobra i tak)

Biełaruś paćvierdziła rasstrelny prysud Kryhieru: «Hiermanii prapanavanyja kankretnyja rašeńni»3

Biełaruś paćvierdziła rasstrelny prysud Kryhieru: «Hiermanii prapanavanyja kankretnyja rašeńni»

Usie naviny →
Usie naviny

Kiraŭnik «Biełsata» adkazaŭ na abvinavačańni ŭ finansavych złoŭžyvańniach na kanale

Zasnavalnik Jandeksa daŭ pieršaje intervju paśla ŭciokaŭ z Rasii. Pryznaŭ svaje pamyłki10

U Vaŭkavysku zatrymali maci i ciotku anarchista Franckieviča. Jany pryvieźli palitviaźniu pieradaču4

Pra što maŭčaŭ Piotra Sierhijevič2

U Minsku ŭčora zatapiła sałon pryhažości. Jon całkam syšoŭ pad vadu VIDEA1

Andreju Kudziku ź Vilejki dali jašče čatyry hady kałonii1

U Dniapry ŭ rybie zavioŭsia strašny parazit. Pierachodzić na čałavieka!1

Ci možna ŭ Biełarusi prysudzić da rasstrełu zamiežnika? Adkazvajuć jurysty 2

Połk Kalinoŭskaha admaŭlaje datyčnaść Ryka Kryhiera da padraździaleńnia

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Biełaruś paćvierdziła rasstrelny prysud Kryhieru: «Hiermanii prapanavanyja kankretnyja rašeńni»3

Biełaruś paćvierdziła rasstrelny prysud Kryhieru: «Hiermanii prapanavanyja kankretnyja rašeńni»

Hałoŭnaje
Usie naviny →