Hramadstva1515

«Atrymlivajecca vyhadna, plus absalutna ekałahičny pradukt». Jak siamja z Babrujska robić biznes na baranach

Babrujčanie Iskiender i Facima Imanavy kala siami hadoŭ tamu kupili ŭčastak u vioscy Michalova-1, što za 25 km ad Babrujska. Tam jany trymajuć ataru aviečak. Ciapier u ich 70 barančykaŭ, a niadaŭna dachodziła da 170. Vydańnie «Viačerni Babrujsk» daviedałasia, čamu mienavita barany, ci kłapatnaja heta sprava i nakolki jana vyhadnaja.

Facima i Iskiender Imanavy

Iskiender rodam z Azierbajdžana, u Biełarusi žyvie kala 8 hadoŭ. Ciapier jamu 55. Na radzimie ŭ jaho byŭ svoj zavod pa pierapracoŭcy bavoŭny. Paśla śmierci pieršaj žonki mužčyna, jak sam jon pryznajecca, apuściŭ ruki. Za niekalki hadoŭ straciŭ praktyčna ŭsio.

A potym pryjechaŭ u Biełaruś da siabra, U Babrujsku na płoščy Pieramohi paznajomiŭsia z Facimoj i hetaje znajomstva jaho viarnuła da žyćcia. Razam jany ŭžo vosiem hadoŭ. Ich dačce Ajšen piać hadoŭ, synu Jusifu — dva z pałovaj. Zusim chutka čakajuć jašče adno dzicia.

Žonka rodam z Oršy. Vučyłasia na madeljera-kanstruktara, ale pierad abaronaj dypłoma kaledž kinuła. Žančyna pryznajecca, što zaŭsiody pavažała kulturu i tradycyi krain Kaŭkaza. Pa hetaj pryčynie i svajo imia Iryna na Facimu pamianiała jašče ŭ 17 hadoŭ. Prapanovu Iskander joj zrabiŭ u pieršy ž dzień znajomstva, i jana pahadziłasia.

«Baranina — krynica daŭhalećcia i mužčynskaj siły»

Pačynali Imanavy z adnaho kurdziučnaha barana, potym dadalisia ramanaŭskija aviečki, za imi i jahniaty. Čamu mienavita barany?

«Niejak ziemlaki-azierbajdžancy spytali, dzie možna kupić barana na šašłyk, — uspaminaje Facima. — My zajšli na rynak, baraniny nidzie niama. Vyrašyli zavieści adnaho maleńkaha barančyka, paźniej uziali jamu dziaŭčynku, potym jašče adnaho kupili. Pastupova dajšło da 30 hałoŭ, susiedzi ŭžo pačali skardzicca, tady my i vyrašyli kupić dom u vioscy».

Dzieci Imanavych — dačka Ajšen i syn Jusif

Da vartaściaŭ baranoŭ haspadary adnosiać niepieraborlivaść ich u dohladzie ŭ paraŭnańni z tymi ž karovami. I z baranoŭ, kažuć, akramia miasa i małaka, možna brać voŭnu.

«Miasa barana vielmi karysnaje, — dapaŭniaje Iskiender. — Chto jaho rehularna ŭžyvaje, toj nie chvareje. My ź dziacinstva vyraśli na baraninie. Heta krynica daŭhalećcia i mužčynskaj siły. Baćka moj pamior u 120 hadoŭ, maci ciapier 115. Mama naradziła 11 dziaciej, mianie — u 60 hadoŭ. Mnie ciapier 55, žonka na 26 hadoŭ maładziejšaja, ja starejšy za ciešču na dva hady!»

Viadoma, nie tolki baraninu mužčyna ličyć asnovaj zdaroŭja i daŭhalećcia, a ŭ cełym naturalnaje charčavańnie. Jon kiepska razumieje, čamu bolšaść ludziej u nas kuplajuć pradukty ŭ kramach, kali vakoł tak šmat pustoj ziamli, na jakoj možna vyroščvać ułasnuju sielhaspradukcyju i razvodzić žyviołu.

I jašče, kaža jon, treba bolš pracavać fizična, byvać na pryrodzie, lačycca naturalnymi srodkami. Da prykładu, toj ža kaziny tłušč vydatna zdymaje zapaleńnie: «Kali masažavać im chvoruju śpinu, čałaviek praz dva dni biehać pačnie».

«Miašancy» ramanaŭskaj i kurdziučnaj parody — najlepšy varyjant»

Ciapier u haspadarcy ŭ Imanavych 70 baranoŭ. Asnoŭnaja ich častka — heta «miašancy» ramanaŭskaj i kurdziučnaj parod. Vopytnym šlacham haspadary pryjšli da taho, što hetaja miašanka źjaŭlajecca najlepšym varyjantam: ramanaŭskaja paroda zabiaśpiečvaje kolkaść (2-3 jahniaci adrazu), a kurdziučnyja dajuć dobraje miasa.

«Kali trymać čysta ramanaŭskuju parodu, to treba minimum hod, kab tuška była 20 kh, — tłumačyć Facima. — A pry takoj miašancy, jak u nas, užo za try miesiacy jahnia vyrastaje vahoj da 15 kh, heta značyć, da vosieni jano budzie 20 kh. Kali da vosieni ich realizavać, to nie treba trymać i karmić zimu. A da viasny buduć novyja. U ciopły čas hoda našy barany nahulvajuć vahu na pašy, ź viasny da vosieni ich možna stabilna vykarmić na adnoj travie. Heta atrymlivajecca vyhadna, plus absalutna ekałahičny pradukt».

Iskiender Imanaŭ

«Pracy treba budzie šmat i ŭkładańniaŭ taksama»

Svaich baranoŭ Imanavy vodziać na pašu pobač ź vioskaj. A ŭ dvary dla ich jość admysłovaja aharodža. Kab nie rabić niazručnaściaŭ susiedziam, Facima i Iskiender vyrašyli arandavać asobnaje pamiaškańnie za vioskaj, kab utrymlivać tam svaju žyŭnaść. Spačatku arandavali były śvinakompleks u Michalovie, ale cana akazałasia zanadta vysokaj dla ich i jany admovilisia. Ciapier uziali ŭ arendu vialiki chleŭ u budynku byłoj małočnaj fiermy ŭ susiedniaj vioscy Uznoha. Kali ŭsio pojdzie pavodle płanu, to ŭ budučyni chočuć uziać u karystańnie i druhi chleŭ. A pakul nieabchodna zrabić ramont u najaŭnym pamiaškańni.

Facima i Iskiender vyrašyli arandavać asobnaje pamiaškańnie za vioskaj, kab utrymlivać tam svaju žyŭnaść

«Pracy treba budzie šmat i ŭkładańniaŭ taksama, — kaža Iskiender. — Pa prybliznych padlikach treba ŭkłaści ŭ ramont minimum 5 tysiač dalaraŭ, arenda pamiaškańnia abychodzicca ŭ 120 rubloŭ na miesiac. Pradali ŭžo 100 baranoŭ, kab pačynać ramont. Prapanujem supracoŭnictva tym, chto choča trymać aviečak, karoŭ, ale nie maje dla hetaha naležnych umoŭ. My hatovyja dać miesca ŭ našym pamiaškańni na ŭzajemavyhadnych umovach».

Dla raźvićcia haspadaram ciapier nieabchodnyja vialikija ŭkładańni. Na žal, kredyt aformić jany nie mohuć, bo Iskiender — inšaziemiec, a Facima znachodzicca ŭ dekretnym adpačynku. Tamu Imanavy hatovyja pryniać finansavuju dapamohu na ŭmovach supracoŭnictva i ahulnaha viadzieńnia spraŭ.

Imanavy ŭziali ŭ arendu vialiki chleŭ u budynku byłoj małočnaj fiermy ŭ susiedniaj vioscy Uznoha

Pobač z budynkam fiermy im vydzielili 4 hiektary ziamli dla viadzieńnia haspadarki na 10 hadoŭ biez arendnaha koštu. Tam jany mohuć kasić siena, paśvić žyviołu. Taksama haspadaram dali ŭ arendu try hiektary ziamli kala doma na 99 hadoŭ. Tut jany sadziać zbožžavyja kultury.

Facima i Iskiender Imanavy kala doma ŭ Michalova-1

A jašče kozački, paŭliny i… bavoŭna

Akramia aviečak, u haspadarcy ŭ Imanavych paru kozačak, ciałušak. Jość i niekalki paŭlinaŭ, hetaja ekzotyka pakul čysta dla lubavańnia. Aharodam jany asabliva nie zajmajucca, na ŭsio nie chapaje času i sił. Jość dumki vyroščvać ciulpany, ružy na prodaž. Padumvajuć rabić azierbajdžanskija prysmaki, chleb, ale heta pakul u marach.

Dačka Imanavych Ajšen

Sioleta haspadary ŭpieršyniu pasadzili bavoŭnu, prosta dla ekśpierymientu. Kali atrymajecca, to buduć prasoŭvać ideju jaje vyroščvańnia ŭ Biełarusi.

«Niadaŭna jašče i kavuny zdavalisia dla nas zamorskaj ekzotykaj, a siońnia ich mnohija vyroščvajuć u haspadarkach, na asabistych učastkach», — uśmichajecca Facima.

Pracujuć Imanavy jak PPH (pryvatnaja padsobnaja haspadarka).

Pryvatnaja padsobnaja haspadarka Imanavych u vioscy Michalova-1 pad Babrujskam

Na prodaž — jahniaty, miasa i škury

Ci vartaja aŭčynka vyrabu? Haspadary kažuć, što tak, ale pry pravilnym padychodzie i nie biez pracy, viadoma.

«Takaja miašanka, jak u nas — heta vyhadna, — kaža Facima. — Trymać čysta ramanaŭskuju parodu, jakaja nabiraje vahu ceły hod, — tady i vydatki na ŭtrymańnie bolšyja. Kuplać darahich plemiannych baranoŭ pa 500-1000 dalaraŭ za štuku na miasa — sensu niama, heta budzie «załatoje» miasa i jaho nichto nie kupić.

Padsobnaja haspadarka Imanavych u vioscy Michalova-1 pad Babrujskam.

Pačym barany ad Imanavych?

Imanavy pradajuć trochmiesiačnych jahniat pa košcie ad 400 da 600 rubloŭ (u zaležnaści ad plemiannych jakaściaŭ).

Taksama prapanujuć liški miasa — pa 25 rubloŭ za kiło. Pradajuć tolki tuškami pa 12-15 kh. Niejak adkryvali paviljon na rynku «Paŭnočny» ŭ 6-m mikrarajonie Babrujska, ale tam sprava nie pajšła, zakryli. Ciapier prapanujuć miasa pa abjavach na roznych placoŭkach. Kažuć, pakupnikoŭ chapaje. Źviartajucca klijenty i ź Minska, Mahilova, Homiela.

Pradajuć haspadary škury baranoŭ pa 50-70 rubloŭ za štuku — ź ich atrymlivajecca pryhožyja i ciopłyja dyvanki.

Haspadarka Imanavych u vioscy Michalova-1 pad Babrujskam

Dniami Imanavy źbirajucca stryhčy svaich aviečak. A voś što rabić z voŭnaj, pakul nie vyrašyli. Ci prymajuć jaje dzieści ŭ nas, vyśvietlić nie ŭdałosia. Vieźci kudyści za sotni kiłamietraŭ i zdavać za paru rubloŭ sensu niama — na bienzin bolš pojdzie. Vyrašyli pakul voŭnu apracavać i zrabić dla siabie matrac i paduški, bo takija kaštujuć vielmi doraha.

Daić svaich aviečak Imanavy pakul nie sprabavali. Kažuć, što ich małako dobraje dla syroŭ i kisłamałočnych praduktaŭ. Mahčyma, u pierśpiektyvie i heta asvojać.

Praktyčna z usim muž i žonka spraŭlajucca sami. Tolki ŭziali pastucha, jaki cełyja dni pryhladaje za statkam. Pamočnik Mikałaj z Babrujska žyvie ŭ ich viaskovaj chacie. U horadzie ŭ jaho niejak nie skłałasia, a tut jamu padabajecca.

Kamientary15

  • Primus
    05.05.2023
    A baranina chalalnaja ? U mianie jehipcianie admovilisia jeści kury, skazali, maŭlaŭ, daj im paśviedčańnie, što kury chalalnyja !
  • mikola
    05.05.2023
    Malaicy ! Pospeha i Udaczy ! 
  • Josik
    05.05.2023
    U baraninie tłušču šmat, ja nie takoje jano ŭžo karysnaje, zabivaje sasudy.

Što viadoma pra hramadzianina Hiermanii Ryka Kryhiera, jakomu ŭ Biełarusi prysudzili rasstreł24

Što viadoma pra hramadzianina Hiermanii Ryka Kryhiera, jakomu ŭ Biełarusi prysudzili rasstreł

Usie naviny →
Usie naviny

Źnikłaha ŭ Polščy biełarusa znajšli ŭ Varšavie źbitym i biez dakumientaŭ9

«Vada pranikła ŭnutr, zapoŭniła sałon mnie pa pojas, ruki treślisia». Chto taja dziaŭčyna z zapaminalnaha fota minskaha patopu3

U Biełarusi pačałasia pieradvybarčaja ahitacyja za Łukašenku FOTAFAKT30

Suśvietnyja ceny na kavu bjuć rekordy. Košt vašaha łate pad pahrozaj5

Vatykan pryznačyŭ lidskaha ksiandza Andreja Znoska biskupam. Roŭna hod tamu jaho zatrymlivali siłaviki

Stała viadoma, u čym padazrajuć Ramašeŭskuju, Dzikavickaha i inšych top-mieniedžaraŭ «Biełsata»19

U Italii žurnalistku aštrafavali za žarty pra rost premjer-ministra Miełoni — heta paličyli bodyšejminham1

Jak biełarusam jeździć praź miažu na aŭto, zarehistravanych u ES, kali biełaruskija numary akažucca pad poŭnaj zabaronaj4

«Nie chočuć razumieć, što heta vajna!» Łukašenka vykazaŭ pretenzii paciarpiełym ad bury25

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Što viadoma pra hramadzianina Hiermanii Ryka Kryhiera, jakomu ŭ Biełarusi prysudzili rasstreł24

Što viadoma pra hramadzianina Hiermanii Ryka Kryhiera, jakomu ŭ Biełarusi prysudzili rasstreł

Hałoŭnaje
Usie naviny →