Kultura11

Prajdzicie hastranamična-histaryčnuju viktarynu pa biełaruska-jaŭrejskaj kuchni

Viktaryna — častka treciaha biełaruska-jaŭrejskaha fiestyvalu, pa tradycyi prymierkavanaha da śviata Chanuka.

Fota z sajta netcostmarket.com

«Heta ž zvyčajnyja draniki!»

«A maja mama tak hatavała «babku»!»

«Voś što prydumali: samyja zvyčajnyja koržyki sa školnaha bufieta».

Padobnaje ździŭleńnie možna zrazumieć, kali čałaviek upieršyniu čuje pra łatkies, kuhiel i ziemiełach.

Viadoma, što jaŭrejskaja hramada, u jakoj by častcy śvietu jana nie znachodziłasia, zaŭsiody była vielmi zakrytaja. Ale navat niahledziačy na heta, u jaje kuchniu — u sposaby hatavańnia i nabor praduktaŭ — niaźmienna pranikali tradycyi miascovaha nasielnictva. Biełaruś — nie vyklučeńnie z hetaha praviła.

Sioleta sumiesna z historykam i kulinarnym etnohrafam Alesiem Biełym biełaruska-jaŭrejski fiestyval padrychtavaŭ hastranamična-histaryčnuju viktarynu: 12 pytańniaŭ pra toje, čamu jaŭrejskaje «kiškie» zusim nie kiška, jakaja jaŭrejskaja strava była ŭ mieniu na «Tytaniku» i pra što śpiavałasia ŭ papularnym rock-n-roll chicie 50-ch?

Vy nie tolki zmožacie pravieryć svaje viedy pra asablivaści biełaruska-jaŭrejskaj kuchni, ale taksama daviedajeciesia šmat novych i niezvyčajnych faktaŭ. Upeŭnienyja, što pytańni prymusiać vas dobra zadumacca.

Zyčym pośpiechu i nie zabudźciesia padzialicca vynikami testu ź siabrami, nu i z mamaj, viadoma.

Viktaryna — častka 3-ha biełaruska-jaŭrejskaha fiestyvalu, pa tradycyi prymierkavanaha da śviata Chanuka. Sioleta jano projdzie ŭ niezvyčajnym farmacie: arhanizatary, Centr biełaruska-jaŭrejskaj kulturnaj spadčyny, vyrašyli pravieści niekalki sustreč u roznych krainach, kab dać mahčymaść ubačyć adno adnaho i adčuć adzinstva nasupierak razłučanaści. A taksama ŭzhadać tuju hłybokuju historyju, jakaja abjadnoŭvaje biełaruskich jaŭrejaŭ i źviazvaje ich z suśvietnaj kulturaj.

Padrychtavana šmat cikavych prajektaŭ u Tel-Avivie, Vilni, Varšavie, Łondanie i anłajn na płatformie fiestyvalu: https://belarusianjewish.com

Kamientary1

  • ..
    19.12.2022
    dla mianie ** kančatkova pierastali paśla:
    a. 04.2011 (rasśledvańnia teraktu ŭ minskim mietro izrailskimi śpiecami)
    b. 2022 (abychodžańnia z boku izraila z ukrainskimi biežancami)

Stała viadoma pra aryšt historyka Ihara Mielnikava11

Stała viadoma pra aryšt historyka Ihara Mielnikava

Usie naviny →
Usie naviny

U voziery Śviciaź zabaranili kupacca. U čym pryčyna?

Mercedes urezaŭsia ŭ Fiat, a paśla źbiŭ dvuch čałaviek

Tramp staŭ najstarejšym kandydatam na pasadu prezidenta ZŠA ŭ historyi5

Minsk apynuŭsia ŭ topie samych tannych haradoŭ śvietu — za žyllo treba płacić u 10 razoŭ mienš, čym u Ńju-Jorku6

Pieršyja prablemy biełarusaŭ na Alimpijadzie ŭ Paryžy. Vieślary ŭžo tam, a łodki nie prapuścili 

Topavy amierykanski časopis sprahnazavaŭ, kolki biełarusy zavajujuć miedaloŭ na Alimpijadzie. U rasijan budzie nul

Charys zaručyłasia dastatkovaj padtrymkaj dla vyłučeńnia kandydatam u prezidenty

Pucin zrabiŭ Z-śpievaka Šamana zasłužanym artystam Rasii5

Jeŭrasajuz pačynaje pieramovy pra biaźvizavy režym z Armienijaj3

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Stała viadoma pra aryšt historyka Ihara Mielnikava11

Stała viadoma pra aryšt historyka Ihara Mielnikava

Hałoŭnaje
Usie naviny →