Ježa

Recept na vychadnyja. Jabłyčny piroh z kroškaj — prosty i smačny

Hetaja strava abjadnoŭvaje ŭ siabie dva kłasičnyja recepty — jabłyčny piroh i desiert «krambł». Prajavicie ŭ recepcie svaju tvorčaść: śmieła zamianiajcie sadavinu ci cukar na inšy abo dadavajcie ŭ recept arechi, jakija vam padabajucca.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać jabłyčny piroh z kroškaj, vam spatrebicca:

  • 375 hramaŭ hatovaha sałodkaha piasočnaha ciesta
  • 4—6 jabłykaŭ (vahoj kala 800 hramaŭ)
  • stałovaja łyžka limonnaha soku
  • paŭtary stałovyja łyžki muki + 85 hramaŭ muki dla vierchniaha słoju
  • 85 hramaŭ masła, narezanaha na kubiki
  • pałova čajnaj łyžki mołataha muskatnaha arechu
  • pałova čajnaj łyžki mołataj karycy
  • 100 hramaŭ cukru + 4 stałovyja łyžki cukru dla vierchniaha słoju + dadatkovy cukar dla pasypańnia
  • 50 hramaŭ razynak ci śviežaj ažyny (kali majecie)
  • drobka soli
  • žmienia aŭsianych šmatkoŭ (pa žadańni)
  1. Padrychtujcie formu dla piraha, pažadana dyjamietram 23 santymietry. Trochi pasypcie pracoŭnuju pavierchniu mukoj, potym raskačajcie na joj ciesta, pakul jano nie stanie ŭ pamiery na 3 santymietry šyrejšym za formu.
  2. Pieraviarnicie ciesta na kačałku i ź jaje dapamohaj pieraniasicie ciesta ŭ formu. Uciśnicie ciesta ŭ jaje i abrežcie lišnija častki vostrym nažom. Astudzicie ciesta, pakul vy budziecie rabić načyńnie.
  3. Razahrejcie duchoŭku da 190 hradusaŭ i pastaŭcie blachu dla vypiakańnia na siaredniuju palicu ŭ duchoŭcy.
  4. Prasiejcie ŭ vialikuju misku 85 hramaŭ muki i drobku soli, dadajcie masła. Palcami ŭcirajcie masła ŭ muku, pakul nie atrymajecie ciesta, padobnaje pa kansistencyi da bujnoj kroški.
  5. Dadajcie 4 stałovyja łyžki cukru i, kali chočacie, aŭsianyja šmatki. Pastaŭcie krošku achałodžvacca ŭ chaładzilnik.
  6. Abłupicie jabłyki, dastańcie ź ich siaredzinu i narežcie jabłyki na bujnyja dolki. Pieramiašajcie jabłyki ź limonnym sokam u asobnaj miscy.
  7. Prasiejcie paŭtary stałovyja łyžki muki, karycu i muskatny arech, dobra pieramiašajcie. Dadajcie 100 hramaŭ cukru, a taksama razynki ci ažynu, kali vykarystoŭvajecie. Pieramiašajcie.
  8. Vykładzicie jabłyki ŭ formu ź ciestam, pasypcie kroškaj, a potym sumieśsiu z punkta 7. Nie pužajciesia, kali ciesta zanadta vysokaje, bo padčas vypiakańnia jano asiadzie. Vypiakajcie piroh 30 chvilin ci pakul ciesta i kroška nie stanuć załacistymi i chrumstkimi. Padavajcie piroh ź viarškami ci marožanym.

Recept na vychadnyja. Hrušavy piroh ź mindalom — italjanski desiert

Recept na vychadnyja. Piersikavy kobler — tradycyjny amierykanski desiert

Recept na vychadnyja. Bulbiany hraten — prostaja strava dla letniaj viačery

Kamientary

«U Biełaruś Kryhier zajechaŭ turystam». Źjavilisia novyja padrabiaznaści pra niemca, prysudžanaha da rasstrełu

«U Biełaruś Kryhier zajechaŭ turystam». Źjavilisia novyja padrabiaznaści pra niemca, prysudžanaha da rasstrełu

Usie naviny →
Usie naviny

Kašteli, ranety, piepinki: usio pra staryja biełaruskija sady i sarty. I dzie ich kupić4

Niekatorym žurnalistam ź Biełarusi zabaranili aśviatlać Alimpijadu3

Jakoha nadvorja čakać biełarusam na nastupnym tydni

Na BT zapuścili šou «Dobry viečar!» Hościa pieršaha vypusku — zorka rasijskaha šansona Vika Cyhanova20

Stryžak raskazaŭ, jak jaho vierbavali śpiecsłužby25

Izrail nanios udary pa Jemienie «paśla dzieviaci miesiacaŭ bieśpierapynnych napadaŭ»8

Zorka tyktoku Liza Vietrava zakryvaje svoj papularny błoh pra biełaruskuju movu19

«Budzie adbyvacca vymušany, ale ŭsio bolšy pavarot u bok Rasii». Sacyjołah pra ŭpłyŭ novych sankcyj na nastroi biełarusaŭ63

Redaktar hłybockaj rajonki napisaŭ pra śmiećcie ŭ horadzie, a paśla zrazumieŭ, što padyhryvaje «voraham»14

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«U Biełaruś Kryhier zajechaŭ turystam». Źjavilisia novyja padrabiaznaści pra niemca, prysudžanaha da rasstrełu

«U Biełaruś Kryhier zajechaŭ turystam». Źjavilisia novyja padrabiaznaści pra niemca, prysudžanaha da rasstrełu

Hałoŭnaje
Usie naviny →