Ježa44

Recept na vychadnyja. Faršyravanyja bakłažany — kłasičny italjanski sialanski recept

Hatavać ich prosta, a pach i smak stravy vas nie rasčarujuć.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać faršyravanyja bakłažany, vam spatrebicca:

  • 4 vialikija bakłažany
  • 4 pamidory (treba ačyścić ich ad skurki i narezać na vialikija kavałki)
  • 6 stałovych łyžak aliŭkavaha aleju
  • 1 drobna narezanaja vialikaja cybulina
  • 3 drobna narezanyja zubki časnaku
  • 1 čajnaja łyžka sušonaha čabaru
  • 1 čajnaja łyžka sušonaha arehana
  • 50 hramaŭ biełych panirovačnych sucharoŭ
  • 25 hramaŭ parmiezanu ci inšaha ćviordaha syru (treba jaho pacierci)
  • drobna naciortaja cedra ad pałovy limona
  • žmienia parublenych śviežych listkoŭ bazilika
  • sol i śviežamołaty čorny pierac
  • pa žadańni — drobka suchich šmatkoŭ čyrvonaha piercu čyli
  1. Razahrejcie duchoŭku da 200 hradusaŭ. Razrežcie bakłažany napałovu ŭzdoŭž i vyražcie ź ich miakać, pakidajučy pa bakach jaje słoj taŭščynioj u 5 milimietraŭ.
  2. Narežcie miakać kubikami i adkładzicie ŭ bok. Vyšmarujcie bakłažany znutry aliŭkavym alejem i pasalicie. Vykładzicie ich u formu dla zapiakańnia i nakryjcie falhoj. Zapiakajcie 20 chvilin.
  3. Razahrejcie na hłybokaj patelni dźvie stałovyja łyžki aliŭkavaha aleju. Dadajcie cybulu i smažcie jaje na siarednim ahni 10 chvilin abo pakul cybula nie źmiaknie.
  4. Pavialičcie ahoń i dadajcie da cybuli časnok i miakać bakłažanaŭ, smažcie, pakul bakłažany nie padrumianiacca, i nie zabyvajcie pamiešvać. Dadajcie travy, pamidory i šmatki čyli, kali ich vykarystoŭvajecie, zapraŭcie sollu i piercam. Pieramiašajcie, pamienšycie ahoń i nakryjcie viečkam.
  5. Tušycie sumieś na słabym ahni 10 chvilin. Potym źnimicie viečka i praciahvajcie varyć sumieś, pakul usia vadkaść nie vyparycca.
  6. Vykładzicie sumieś na pałavinki bakłažanaŭ. Źmiašajcie panirovačnyja suchary z syram, cedraj i bazilikam, dadajcie krychu soli i piercu. Pasypcie hetym bakłažany i papyrskajcie na ich aliŭkavym alejem.
  7. Vypiakajcie bakłažany na praciahu 25—30 chvilin abo pakul načynka nie stanie haračaj, a vierch nie padpiačecca, nakryvać ich nie treba.

Recept na vychadnyja. Bulbiany hraten — prostaja strava dla letniaj viačery

Recept śniadanku na vychadnyja ad Mikity Miełkaziorava — aŭsianyja blincy

Kamientary4

  • Kab zhatavać faršyravanyja bakłažany, vam spatrebicca: 4 vialikija bakłažany
    30.07.2022
    pieršaje pytańnie - dzie ŭziać vialikija bak łaža ny ?
  • ja dumała, što jany habrei... akazałasia tatartva
    30.07.2022
    što adzin chren
  • Maksim Dizajnier
    04.08.2022
    Krasota. Mołodcy italjancy. U borŝievarok, sudia po kommientam, dymit kryša.

Barabanščyku, jaki viarnuŭsia z Hruzii, pahražaje da 12 hadoŭ kałonii1

Barabanščyku, jaki viarnuŭsia z Hruzii, pahražaje da 12 hadoŭ kałonii

Usie naviny →
Usie naviny

U Varšavie chłopiec pahražaŭ nažom biełarusu i ŭkraincy. Jamu nie spadabałasia mova, na jakoj jany razmaŭlali10

«Mnie nie dali žyćcia — uvieś čas praviarali, treciravali». Były palitviazień raskazaŭ, čamu praz try hady paśla vyzvaleńnia ŭsio ž vyjechaŭ ź Biełarusi1

Rasijski błohier syhraŭ u S.T.A.L.K.E.R.2 i vyrazaŭ litaru Z na zabitym piersanažy. Jon žyvie ŭ ZŠA7

Łukašenka daŭ prytułak sudździ Šmitu, jaki ŭciok z Polščy2

Spravaj Vasila Vieramiejčyka zacikaviŭsia HUR Ukrainy7

«Atruta dla našych dziaciej». U ZŠA razharnulisia vializnyja sprečki pra štučnyja farbavalniki ŭ praduktach

Stała viadoma, dzie ciapier pracuje były načalnik navapołackaj kałonii3

Dzie znachodzicca samaja darahaja handlovaja vulica ŭ śviecie2

Łaŭroŭ u Breście raskazaŭ moładzi, što «ad Ukrainy zastaniecca niejkaja častka»16

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Barabanščyku, jaki viarnuŭsia z Hruzii, pahražaje da 12 hadoŭ kałonii1

Barabanščyku, jaki viarnuŭsia z Hruzii, pahražaje da 12 hadoŭ kałonii

Hałoŭnaje
Usie naviny →