Ryzota — heta adna z samych papularnych straŭ u Italii. Ciažka znajści italjanski restaran, dzie b u mieniu nie było ryzota. Adnak hetu stravu možna ź lohkaściu pryhatavać i doma.
Fota Depositphotos.com
Vam spatrebicca:
350 h rysu
2 cybuliny
400 h kurynaha file
200 h kansiervavanaj kukuruzy
200 h žoŭtaha sałodkaha piercu
100 h parmiezanu
1,2 ł kurynaha bulonu
30 mł aliŭkavaha aleju
sol
mołaty čorny pierac
- Pakryšycie cybulu i absmažcie jaje ŭ alei razam z kavałkami kurynaha file.
- Kali file pabialeje, dadajcie na patelniu parezany kubikami žoŭty pierac. Pieramiašajcie i hatujcie niekalki chvilin.
- Dadajcie na patelniu rys. Pasalicie i smažcie 2-3 chviliny.
- Nievialikimi porcyjami pačynajcie lić na patelniu kuryny bulon.
- Dadajcie kukuruzu.
- Praciahvajcie pieramiešvać i dadavać bulon maleńkimi porcyjami.
- Kali rys budzie hatovy, pasypcie jaho mołatym čornym piercam.
- Nadziarycie na tarku parmiezan i pasypcie im pryhatavanaje ryzota.
Smačna jeści!
Kamientary