TEST
Ci raźbirajeciesia vy ŭ kultavych savieckich praduktach?
Sioleta «Žyhuloŭskamu» ź Lidy, piarliny hrodzienskaj ziamli, spaŭniajecca ažno 80 hod! Z hetaj nahody prapanujem vam zhadać albo daviedacca cikavyja fakty pra dziesiać kultavych savieckich praduktaŭ, pa jakija vystrojvalisia čerhi, bieź jakich niemahčyma było ŭjavić nivodnaha śviatočnaha stała. Hatovyja? Pajechali!
Pačynajem
Šproty

Šprot – małaja ryba, što vodzicca ŭ Bałtyjskim mory. Heta paśla ŭžo «Šprotami» pačali nazyvać vendžanyja kansiervy z roznych kilek. Jany byli adznakaj bahaćcia śviatočnaha savieckaha stała, choć i ŭtrymlivali niebiaśpiečny dla zdaroŭja kancerahien. A ciapier, uvaha, pytańnie: u blašancy «Šprotaŭ» rybinki lažali časam śpinkaj uvierch, a časam – bruškam uvierch. Ad čaho heta zaležała?
Nie, ad pary hodu. Ryby, vyłaŭlenyja zimoj, byli tłuściejšyja, śpinka treskałasia, tamu ich kłali bruškam uvierch, kab było pryhažej.
Pieršaje pytańnie – i adrazu pravilny adkaz!
A voś za takija namioki možna było i z KHB paznajomicca. Poza šprotaŭ u blašancy zaležała ad pary hodu. Ryby, vyłaŭlenyja zimoj, byli tłuściejšyja, śpinka treskałasia, tamu ich kłali bruškam uvierch, kab było pryhažej.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
«Doktarskaja» kiłbasa

Samaja kultavaja savieckaja varanaja kiłbasa. Pradavałasia jana ŭ stalicach, i cełyja «kiłbasnyja ciahniki» jechali pa jaje sa słabiej zabiaśpiečanych praduktami pravincyj. Čamu jana, darečy, nazyvałasia «Doktarskaja»?
Mikajan byŭ nie doktar, a stalinski narkam (ministr) charčavańnia. Jon mnohich źjeŭ, ale naŭrad ci sam vałodaŭ tonkaściami pryhatavańnia varanych kiłbas. «Doktarskaj» kiłbasa nazyvałasia, bo była ŭ peŭnym sensie lačebnaj – dyjetyčnaj. Jaje raspracavali ŭ 1930-ja dla tych, chto papsavaŭ sabie straŭnik haładuchaj Hramadzianskaj vajny.
Tubierkuloz i praŭda byŭ pašyrany, ale z kiłbasoj roŭna naadvarot. Dyjetyčnuju «Doktarskuju» raspracavali ŭ 1930-ja dla tych, chto papsavaŭ sabie straŭnik haładuchaj Hramadzianskaj vajny.
Vy pravilna adkazali na heta niaprostaje pytańnie!
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Syrok «Družba»

Płaŭleny syrok u SSSR byŭ niedarahoj i chadavoj zakuskaj – va ŭsich značeńniach hetaha słova. Mielisia try asnoŭnyja hatunki: «Jantaŕ», «Vołna» i «Družba», i apošni mieŭ najbolšuju papularnaść. Kolki jon kaštavaŭ?
Dy na rubiel možna było kupić acynkavanaje viadro, čatyry razy pazvanić z telefona-aŭtamata i jašče na dźvie karobki zapałak hrošy zastalisia b! Syrok kaštavaŭ usiaho 15 kapiejek.
Vy idealizujecie SSSR. 15 kapiejek.
Tak. Pryčym havorka idzie pra maleńki syrok 62,5 hrama. 100-hramovy kaštavaŭ bolej.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
«Žyhuloŭskaje»

Piva «Žyhuloŭskaje» varyli 100500 piŭzavodaŭ SSSR. Hetaje śvietłaje piva nizavoha bradžeńnia trapiła na karciny, u litaraturnyja tvory i ŭ «Knihu pra smačnuju i zdarovuju ježu», jakaja była ci nie ŭ kožnaj kvatery. A čamu piva «Žyhuloŭskaje» tak nazyvałasia?
Nie, «Žyhuli» pačali vypuskać paźniej za «Žyhuloŭskaje». Pavodle najbolš raspaŭsiudžanaj viersii piva zajmieła takuju nazvu, bo pieršym jaho pačaŭ varyć Žyhuloŭski piŭzavod u horadzie Kujbyšaŭ (ciapier – Samara). A ŭ Biełarusi na praciahu 80 hadoŭ jaho bieśpierapynna vypuskaje piŭzavod u Lidzie.
Tak, mienavita heta najbolš raspaŭsiudžanaja viersija. I z časam «Žyhuloŭskaje» trapiła ŭ vytvorčaść 735 zavodaŭ pa ŭsim SSSR. A ŭ Biełarusi na praciahu 80 hadoŭ jaho bieśpierapynna vypuskaje piŭzavod u Lidzie.
Najchutčej, heta haradskaja lehienda. Pavodle najbolš raspaŭsiudžanaj viersii piva zajmieła takuju nazvu, bo pieršym jaho pačaŭ varyć Žyhuloŭski piŭzavod u horadzie Kujbyšaŭ (ciapier – Samara). Z časam «Žyhuloŭskaje» trapiła ŭ vytvorčaść 735 zavodaŭ pa ŭsim SSSR. A ŭ Biełarusi na praciahu 80 hadoŭ jaho bieśpierapynna vypuskaje piŭzavod u Lidzie.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Eskimo

Maroziva «Eskimo» źjaviłasia ŭ SSSR u siaredzinie 1930-ch i ŭvajšło ŭ kulturnyja kody, takija jak piesieńka krakadziła Hieny z mulcika. Na pieršych łatakach, dzie maroziva krucili ŭručnuju dazavalnaj mašynkaj, stajaŭ nadpis «Eskimo Paj». Čamu?
Nierealna ŭjavić, kab praklatyja kapitalisty stvaryli štości na pajach z savieckim narkamatam. Prosta Eskimo Paj – z anhlijskaj «eskimoski piroh», tak pieršapačatkova nazyvałasia maroziva.
Tak, słušna. Pavodle aficyjnaj viersii, jaho vypadkova vynajšli ŭ ZŠA, abliŭšy brusok maroziva šakaładnym hłazuram.
Nie, eskimosy nazyvajuć sami siabie «inuity». A Eskimo Paj – z anhlijskaj «eskimoski piroh», tak pieršapačatkova nazyvałasia maroziva.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Zialonyja pamidory

Ź jakoj sacyjalistyčnaj krainy ŭ SSSR pryvozili zialonyja pamidory ŭ vialikich słoikach?
Nie, ź Vienhryi pryvozili zialony harošak «Hłobus», aŭtobusy «Ikarus» i supy-kancentraty «Kakoš». Zialonyja pamidory – z Bałharyi.
Nie, Juhasłavija pastaŭlała harnitury i filmy pra indziejcaŭ z Hojka Micičam. Zialonyja pamidory – z Bałharyi.
Tak!
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
«Aliŭje»

Sałat aliŭje supravadžaŭ savieckaha čałavieka ŭsio žyćcio. Jon upryhožvaŭ imianinny, navahodni, viasielny, navat paminalny stoł. Siarod inhredyjentaŭ pravilnaha aliŭje byli ŭžo znajomyja nam «Doktarskaja» kiłbasa i vienhierski harošak. A čaho ŭ aliŭje nie było?
Lohkaje pytańnie, praŭda? Choć avakada i sprabavali vyroščvać na Kaŭkazie z kanca 1940-ch, jano tak i zastałosia dekaratyŭnaj raślinaj. Na stały jaho płady trapili tolki ŭ 1990-ja jak nieabaviazkovaja zakuska – i, viadoma ž, nie ŭ taki sakralny sałat, jak aliŭje.
Nu vy što! Jaki ž aliŭje biez chałodnaj varanaj bulby, pakryšanaj kubikami? A voś avakada jaŭna lišniaje.
Nu vy što! Jaki ž aliŭje biez varanaj morkvy, pakryšanaj kubikami? A voś avakada jaŭna lišniaje.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Cukierka «Padušačka»

Na samoj spravie cukierka-padušačka nazyvajecca parvardA, heta tradycyjny ŭźbiekski dy tadžykski łasunak. Zdavałasia b, cukierka i cukierka: źvierchu karamiel, načynka z vareńnia. Čamu mienavita ich, a nie jakija-niebudź landrynki ci rački, viaskoŭcy šalona skuplali?
Dyk a čamu b tady cukru nie kupić? Na samoj spravie, paśla ŭviadzieńnia harbačoŭskaha «suchoha zakonu» padušački skuplali, kab hnać ź ich samahonku.
Tak, paśla ŭviadzieńnia harbačoŭskaha «suchoha zakonu» hetyja cukierki stali nadzvyčaj papularnymi ŭ samahonščykaŭ.
Karovy bolej lubiać sol. A padušački paśla ŭviadzieńnia harbačoŭskaha «suchoha zakonu» skuplali, kab hnać ź ich samahonku.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Tort «Ptušynaje małako»

Jon źjaviŭsia ŭ 1970-ja i adrazu staŭ deficytam. Pa jaho stajali kiłamietrovyja čerhi. Maskoŭski kandytar Uładzimir Huralnik, jaki prydumaŭ recept hetaj niezvyčajnaj smakaty, dadaŭ u tort adzin sakretny inhredyjent, bieź jakoha «Ptušynaje małako» nie vychodziła. Što za jon?
Nie, babry i tak u «Čyrvonaj knizie» byli. Sakretny inhredyjent «Ptušynaha małaka» – ahar-ahar, raślinny zamieńnik žełacinu, jaki zdabyvajecca z marskich vodaraściaŭ.
Mienavita: raślinny zamieńnik žełacinu, jaki zdabyvajecca z marskich vodaraściaŭ, byŭ sakretnym inhredyjentam «Ptušynaha małaka».
Stychiju vy ŭhadali, ale inhredyjent – nie. Heta ahar-ahar, raślinny zamieńnik žełacinu, jaki zdabyvajecca z marskich vodaraściaŭ.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Sieladziec ivasi

Apošniaja naša siońniašniaja zahadka – pra saviecki sieladziec, jaki pradavaŭsia ŭ vialikich kruhłych blašankach, padobnych da supraćtankavych minaŭ. Ivasi – heta dalokaŭschodniaja sardzina, jakuju łavili ŭ Japonskim mory. Ale čamu jana tak nazyvajecca?
Tak!
Impieratar Japonii moh sabie dazvolić i štości bolš vytančanaje. Ivasi pa-japonsku – sardzina.
Kali b heta było tak, naŭrad ci ŭ SSSR im by nazyvali sieladziec. Ivasi pa-japonsku – sardzina.
Dalej
Pravieryć
Pakazać vyniki
Słabavata
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
Prajści jašče raz
Nu, takoje
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
Prajści jašče raz
Niabłaha!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
Prajści jašče raz
Hodny vynik!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
Prajści jašče raz
Vydatna!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
Prajści jašče raz
Nievierahodna!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
Prajści jašče raz

DA JUBILEJU HATUNKU Ź'JAVIŁASIA NAVINKA – «ŽYHULOŬCKAJe 80 HOD» Ź LIDY Ŭ RARYTETNAJ BUTELCY I Z ARYHINALNAJ ETYKIETKAJ PA MATYVACH DYZAJNU 1940-Ch. DZIAKUJUČY NABLIŽANAJ DA NORMAŬ SAVIECKAHA ČASU RECEPTURY SMAK ADNOŬLENAJ LEHIENDY PRAKTYČNA IDENTYČNY TAMU SAMAMU «ŽYHULOŬSKAMU», JAKOJE STAŁA STANDARTAM PIVA I SIMVAŁAM EPOCHI DLA MNOHICH PAKALEŃNIAŬ.
APUBLIKUJ
SVOJ NACIURMORT


Z nahody 80-hodździa «Žyhuloŭskaje» ź Lidy zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ!
Hladzicie praviły tut.

PAMIATAJCIE, ŠTO PRAŹMIERNAJE ŬŽYVAŃNIE AŁKAHOLU ŠKODZIĆ VAŠAMU ZDAROŬJU