Recept na vychadnyja. Jabłyčna-hrušavy krambł — sakavity vosieński desiert

Krambł (crumble) — desiert, jaki pryhatuje navat dzicia, ale vynik usio roŭna vam spadabajecca. U recepcie, jaki vam prapanujem, varanyja jabłyki pieratvarajucca ŭ piure, jakoje cikava kantrastuje z kavałačkami hrušy, a nad usim hetym — lohkaja kroška ź piasočnaha ciesta.

04.09.2022 / 10:08

Fota: BBC Food

Kab zhatavać jabłyčna-hrušavy krambł, vam spatrebicca:

  1. Razahrejcie duchoŭku da 190 hradusaŭ.
  2. Pakładzicie masła ŭ vialikuju misku i dadajcie muku. Palcami ŭcirajcie masła ŭ muku, pakul nie atrymajecie bujnuju adnarodnuju krošku. Dadajcie cukar i arechi (kali ich vykarystoŭvajecie), pieramiašajcie.
  3. Ačyścicie jabłyki ad skury i nasieńnia, dastańcie ź ich siaredzinu. Narežcie jabłyki na kavałki daŭžynioj 1 santymietr. Razrežcie hrušy na čatyry častki ŭzdoŭž, dastańcie ź ich siaredzinu i narežcie hrušy na kavałki daŭžynioj 3 santymietry (nie treba zdymać skuru). Vykładzicie sadavinu ŭ niehłybokuju vohnietryvałuju formu pamieram kala 30 na 20 santymietraŭ i hłybinioj kala 5 santymietraŭ. Pasypcie karycaj, palicie miodam, nalicie da sadaviny 120 mililitraŭ vady i ŭsio pieramiašajcie. Pakryjcie sadavinu kroškaj, ale nie pryciskajcie.
  4. Vypiakajcie krambł na praciahu 45-55 chvilin ci pakul vierch nie stanie krychu karyčnievym, a vadkaść nie pačnie vyciakać. Padavajcie krambł ciopłym ci haračym ź johurtam, ci, lepš za ŭsio, z chałodnymi ŭźbitymi viarškami.

6 zdaraviejšych za kavu napojaŭ, jakija ŭzbadziorać z ranicy

Recept na vychadnyja. Italjanskija frykadelki z kabačkami — aryhinalnaja i karysnaja strava

Recept na vychadnyja. Dyjetyčnyja čyzkiejki — takija lohkija i prostyja ŭ hatavańni

Nashaniva.com