Ежа

Кітайскія блінцы з цыбуляй і ікрой

Хто не любіць бліны? Рытарычнае пытанне. Вось вам ідэя ўсходніх бліноў ў кітайскім стылі з зялёнай цыбуляй і вострым соусам.

Chinese pancakes
Фота: daretocook.pl

Складнікі:

  • 2,5 шклянкі мукі
  • 1 шклянка кіпеню
  • 2 сталовыя лыжкі кунжутнага алею
  • 100 мл аліўкавага алею
  • 2 шклянкі нарэзанай зялёнай цыбулі
  • соль
  • ікра ласося (або яе імітацыя) для падачы

Соус:

  • 1 сталовая лыжка соусу чылі 
  • 20 мл рысавага воцату
  • 30 мл светлага соевага соусу
  • шчопаць цукру

Як гатаваць:

Змяшайце інгрэдыенты для соусу ў місцы. Прасейце муку ў міску, дадайце кіпень і кунжутны алей. Размешвайце каля 5 хвілін. Закруціце цеста ў тканіну і пакіньце на гадзіну.

Падзяліце цеста на 10 частак, тонка раскачайце, апырскайце алеем, пасыпце соллю і шчодра — дробна парэзанай зялёнай цыбуляй.

Chinese pancakes
Фота: daretocook.pl

Скруціце блінцы ў слімака. Прыплюсніце слімака далонню і раскачайце. Абсмажце блінцы з абодвух бакоў да хрумсткай скарынкі 3-4 хвіліны. Падавайце парэзанымі з ікрой і соусам. Смачна есці!

Каментары

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»19

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»

Усе навіны →
Усе навіны

Беларускі пашпарт назвалі найслабейшым у Еўропе4

Шольц: Ужыванне Расіяй новай гіпергукавай ракеты азначае, што трэба пазбягаць эскалацыі26

На падтрымку Васіля Верамейчыка меней чым за суткі сабралі палову сумы5

З кавай, цукеркамі і касметыкай: выбіраем адвэнт-календары, зробленыя ў Беларусі6

Жыхара Брэста, які хадзіў на палітычныя працэсы, асудзілі на сем гадоў5

Зяленскі пазбавіў звання заслужанай артысткі спявачку, з якой спяваў Лукашэнка10

Жонка Верамейчыка: Паспеў напісаць дачцэ адно слова — дэпартацыя1

У Беларусі забаранілі маркіза дэ Сада і гісторыю Беларусі20

Расія з сакавіка паставіла Паўночнай Карэі мільён барэляў нафты — гэта ў 10 разоў больш, чым афіцыйна летась1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»19

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»

Галоўнае
Усе навіны →