Еда99

Поджаренный хлеб с морковью и творожным сыром

В этой закуске так много всего, что может прийтись ко вкусу. Во-первых, она просто красивая. Во-вторых, ее легко приготовить и можно подавать на обед, ужин или просто так. Ну и наконец — ее рецепт можно менять в зависимости от ваших любимых видов хлеба, сыра и приправ.

Carrot Bruschetta
Фото: lifewaykefir.com

Чтобы приготовить брускетты с морковью и сыром, потребуется:

  • 1 пучок моркови — очистите и разрежьте каждую морковь вдоль, затем снова вдоль и пополам
  • 1 буханка вашего любимого хрустящего хлеба, нарезанная ломтиками толщиной 2,5—3 см
  • сыр рикотта 200 г
  • ¼ чайной ложки тмина
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка масла + еще немного для хлеба
  • петрушка (если любите)

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 220℃.
  2. Смешайте сухие приправы в небольшой миске.
  3. Выложите примерно 6 ломтиков хлеба на противень и слегка смажьте верх оливковым маслом.
  4. Выпекайте около 10 минут до золотистого цвета и выложите на тарелку.
  5. Когда хлеб будет готов, используйте этот противень для запекания моркови (или вы можете делать все одновременно, тогда используйте другой противень).
  6. Выложите морковь на противень и смешайте с половиной сухих приправ и маслом.
  7. Запекайте до золотистого цвета и легкого подрумянивания около 15 минут.
  8. Намажьте хлеб рикоттой и сверху выложите морковь.
  9. Сверху посыпьте остальными приправами.
  10. В завершение добавьте немного масла и свежей петрушки для украшения.

Больше рецептов:

Рецепт на выходные. Грибные кростини — простая, но необычная закуска

Тартар из запеченных овощей — альтернатива популярной мясной закуске из сырого фарша

Сырники из рикотты. Рецепт и подсказки, как готовить

Комментарии9

  • сала духа
    14.01.2024
    У гэтым перакусе так шмат усяго, што можа прыпасці даспадобы. Па-першае, ён проста прыгожы. Па-другое, яго лёгка згатаваць і можна падаваць на абед, вячэру ці проста так.

    здрасьте. а чым жавать?
  • антижир
    14.01.2024
    Жір, ти дауно ви на родине были?)
  • мінусоўшкам
    14.01.2024
    ну вот на моей типа новой работе
    ценников нет
    продуктов нормальных нет
    буфетчица (или как ее там?) тоже часто отсутствует

    это как называть?

«Никто за нас не сделает нас счастливыми». Командир калиновцев Павел Шурмей встретился с белорусами Вильнюса9

«Никто за нас не сделает нас счастливыми». Командир калиновцев Павел Шурмей встретился с белорусами Вильнюса

Все новости →
Все новости

США рассекретили доклад о политических убийствах и покушениях, совершенных по приказу Путина2

Испания оштрафовала на значительную сумму бюджетные авиакомпании за требования доплачивать за ручную кладь и выбор места2

Стась Карпов о Корже: Слушайте: ну, смело!14

«Границы стираются». Белоруска рассказала, как и зачем начала изучать эсперанто на родине его основателя2

В Гродно водитель «Мерседеса» устроил массовое ДТП: спешил проехать поворот и ушел в занос ВИДЕО

Белорусская пропаганда побоялась показать, что Веремейчика вывозили самолетами «Белавиа» и «Аэрофлота»2

На заборе могилевского предприятия появился исторический мурал ФОТОФАКТ1

В Варшаве парень угрожал ножом белорусу и украинке. Ему не понравился язык, на котором они разговаривали10

«Мне не дали жизни — постоянно проверяли, третировали». Бывший политзаключенный рассказал, почему через три года после освобождения все же уехал из Беларуси1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Никто за нас не сделает нас счастливыми». Командир калиновцев Павел Шурмей встретился с белорусами Вильнюса9

«Никто за нас не сделает нас счастливыми». Командир калиновцев Павел Шурмей встретился с белорусами Вильнюса

Главное
Все новости →