Здарэнні55

Беларус паеў хатніх марынаваных агуркоў з памідорамі і ледзь не памёр

Яго выратавалі толькі дзякуючы экстраннай медыцынскай дапамозе. Але правёў мужчына ў бальніцы 12 сутак.

Жыхар Баранавічаў атруціўся, паеўшы хатніх кансерваў — марынаваных агуркоў і памідораў. У яго выявілі батулізм. Выратавалі мужчыну дзякуючы своечасовай медыцынскай дапамозе, а выпісалі з бальніцы толькі на 12 суткі, піша Blizko.by.

Гігіеністы нагадваюць, што батулізм — гэта смяротна небяспечнае харчовае атручэнне, якое ўзнікае з-за ўжывання прадуктаў, заражаных палачкамі батулізму. У закатаных кансервах яны выпрацоўваюць таксін Clostridium botulinum — па сутнасці, яд, які пераўзыходзіць усе іншыя бактэрыяльныя таксіны і нават хімічныя яды і выклікае цяжкае паражэнне цэнтральнай нервовай сістэмы.

Clostridium botulinum устойлівы да высокіх канцэнтрацый солі (да 18%), не знішчаецца ў прадуктах, якія змяшчаюць спецыі. Адзінае, што можа яго забіць, — кіпячэнне на працягу 20—30 хвілін.

Труцяцца людзі часцей за ўсё хатнімі кансервамі, напрыклад, марынаванай гароднінай або грыбамі. Таксама можна атрымаць атручэнне вяленымі прадуктамі і рыбай.

Каментары5

  • mikola
    24.05.2023
    Moza agurkou paeu razam z grybami....?
  • дочка Максима Дизайнера
    24.05.2023
    "Адзінае, што можа яго забіць, — кіпячэнне на працягу 20—30 хвілін."
    а я чытала, што кіслая срэда
    то бок салёныя кансервы могуць быць небяспечны, а марынаваныя (з дадаваннем воцату) не
  • Натурпродукт
    25.05.2023
    Дык этож свои домашние без химии.

ФБР назвала імя таго, хто страляў у Трампа9

ФБР назвала імя таго, хто страляў у Трампа

Усе навіны →
Усе навіны

Прынцэса Кейт Мідлтан наведае фінал Уімблдона ў нядзелю1

Міністарка спорту Францыі за два тыдні да Алімпіяды выкупалася ў Сене, ледзь не паслізнуўшыся на прыступках ВІДЭА1

Пазняк перакананы, што ў другім туры выбараў-1994 перамог бы Лукашэнку120

Месяцы карцару і два з паловай гады без сонца. Як малады мінчук прайшоў праз калонію і крытую турму5

Новыя Patriot і SAMP/T не змогуць абараніць Харкаў, Сумы, Мікалаеў і Чарнігаў — аналітыкі

За 40 км ад Мінска ёсць унікальны бясплатны гідрапарк з вадаспадамі, лесам, пляжамі і нават «джакузі»2

У Беларусь зноў заляцеў шахед. Гэтым разам ён дабраўся да Віцебска12

У Кобрыне больш не будзе вуліцы Каліноўскага12

Саміт НАТА паказаў адсутнасць моцнага лідара накшталт Чэрчыля — Bild3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

ФБР назвала імя таго, хто страляў у Трампа9

ФБР назвала імя таго, хто страляў у Трампа

Галоўнае
Усе навіны →