Ежа99

Рэцэпт на выхадныя. Глінтвейн

Яго паху дастаткова, каб у доме з’явілася атмасфера свята. Дарэчы, смачны глінтвейн можа быць і безалкагольны — калі гатаваць яго з соку чырвонага вінаграду.

Фота: BBC Food

Інгрэдыенты для глінтвейну могуць вар'іравацца ў залежнасці ад вашых густаў і наяўнасці іх дома. Каб згатаваць глінтвейн, вам спатрэбіцца:

  • 1 вялікі апельсін або лупіны апельсінаў, свежыя ці сухія
  • 3 лімоны або лупіны лімонаў, свежыя ці сухія
  • 12 бутонаў сушанай гваздзікі
  • 2 мандарыны, калі маеце
  • 2 бутэлькі чырвонага віна па 750 мілілітраў або паўтара ці два літры вінаграднага соку
  • 2 палачкі карыцы
  • 150 грамаў цукру (па жаданні)
  • брэндзі на смак (па жаданні)
  1. Акуратна ачысціце апельсіны і лімоны ад цэдры так, каб яна была дужа тонкая. Можаце скарыстацца прыладай для луплення гародніны. Адцісніце з садавіны сок і адстаўце яго ўбок.
  2. Уторкніце бутоны гваздзікі ў мандарыны.
  3. Наліце віно ці сок і 1,2 літра халоднай вады ў вялікую каструлю з тоўстым дном, дадайце цэдру і сок цытрусавых. Пакладзіце туды ж мандарыны з гваздзікай і карыцу. Давядзіце сумесь да кіпення, потым трохі зменшыце агонь, накрыйце каструлю і працягвайце варыць глінтвейн — можна менш, можна больш, да гадзіны. Падчас гатавання паступова дадавайце цукар, пакуль глінтвейн не стане дастаткова салодкі на ваш густ (магчыма, у вас застанецца лішні цукар).
  4. Працадзіце глінтвейн і падавайце яго гарачым у кубках.

Рэцэпт на выхадныя: смажаныя грудкі качкі з інжырам

Як сабраць карысную ссабойку? Парады дыетолага

Рэцэпт на выхадныя. Клефтыка — сакавітая бараніна з грэчаскім каларытам

Каментары9

  • пэўна рэд. 'ведае' толк у глінтвейне
    21.01.2023
    ай. нейкі так сабе рэцэпт. шмат вады. мала спецый. доўга варыць
  • няма таго, што раньш было
    21.01.2023
    у нашым мясцовым Віталюры крамка сухафруктаў* і спецый была, якую трымаў таджык. ён фармаваў для пакупнікоў розныя наборы спецый - для мяса, для рыбы, а нам з мужам для глінтвейну )
    вось вярталіся мы з пакатушак у Букаўлі, зарулівалі за наборам пад глінтвейн, ставілі фільм, сядалі і ўспаміналі, як мы класна пакаталіся

    даўно няма той крамкі са спецыямі
    вось-вось не будзе ці ўжо няма таго Віталюра
    Букавель (мой любімы) ёсць, але наўрад ці мы калі тыды ўжо паедзем
    ды й нават кінасенсаў тых хатніх даўно ўжо няма

    * дарэчы, спадарства, а як будзе "сухофрукт" па-беларуску? ну не суха ж садавіна? а як?
  • ванючая шпрота за 5 бакинских рублей
    21.01.2023
    ZVir, а как в этом году Калядны кирмаш? карасива-карашё?

Замах на Дональда Трампа: у яго стралялі ў час выступу ў Пенсільваніі25

Замах на Дональда Трампа: у яго стралялі ў час выступу ў Пенсільваніі

Усе навіны →
Усе навіны

Папулярны польскі трэвэл-блогер расказаў пра сваю паездку ў Беларусь і даў парады18

У мінскай краме знайшлі прадукт, які каштуе 12 тысяч рублёў за кілаграм. Ён запакаваны ў бокс супраць крадзяжу

Буйныя донары-дэмакраты збіраюцца замарозіць 90 мільёнаў даляраў унёскаў на кампанію Байдэна1

«Пачуй мяне. Ты — мудак». Прапагандыст Казакоў у жывым эфіры даў майстар-клас завочнай палемікі16

У Салігорскім раёне знайшлі вусеня вельмі рэдкага матылька. Чаму мы так рэдка яго бачым?3

Што адбываецца на мяжы з Польшчай перад выходнымі

«Замоў вельмі шмат». Польскі рэстаран арганізаваў дастаўку піцы проста ў чаргу на мяжы з Беларуссю1

Полк Каліноўскага абверг паведамленне Мінабароны Беларусі аб гібелі Яна Рудзіка3

У Іспаніі даказалі гіпотэзу 54-гадовай даўніны вядомага матэматыка родам з Кобрына

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Замах на Дональда Трампа: у яго стралялі ў час выступу ў Пенсільваніі25

Замах на Дональда Трампа: у яго стралялі ў час выступу ў Пенсільваніі

Галоўнае
Усе навіны →