ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя: mince pies — англійскія калядныя кошыкі

Mince pies, салодкія кошыкі з начыннем — адзін з самых старых сімвалаў Раства ў Англіі.

Фота: BBC

Іх абажалі хобіты. Іх гатавала Джэйн Эйр. Цяпер, калі да Раства засталося ўсяго чатыры тыдні, самы час навучыцца выпякаць гэтыя калядныя кошыкі і нам. Прапануем вам просты рэцэпт ад BBC, з якім дадуць рады нават дзеці (пад прыглядам, вядома).

Для калядных кошыкаў вам спатрэбіцца:

  • 225 грамаў халоднага сметанковага масла, пасечанага на кубікі (плюс трошкі масла, каб змазаць формачкі)
  • 350 грамаў мукі
  • 100 грамаў цукровай пудры
  • шчопатка солі
  • 1 маленькае яйка, узбітае
  • цукровая пудра для пасыпкі
  • 280 грамаў сумесі фруктаў, сухафруктаў і спецый
  1. Размяшайце масла з мукой, дадайце цукровай пудры і шчопатку солі.
  2. Вымесіце цеста. Яно мусіць быць досыць цвёрдым.
  3. Разагрэйце духоўку да 200С/180С. Змажце 18 алавяных формачак-кошыкаў маслам. Запоўніце формачкі для выпечкі цестам. Для гэтага скатайце яго ў маленькія шарыкі, памерам з грэцкі гарэх, і расцісніце шарыкі ў формачках.
  4. Пакладзіце па лыжцы фруктовай сумесі ў кожны кошык. Сумесь фруктаў і спецый для начынкі можна купіць гатовую, а можна прыгатаваць самім: дробна нарэзаныя цукаты, лупінкі апельсіна, цэдру лімона, пацёртыя яблыкі, высушаныя ягады, зацукраныя фрукты, якія знойдуцца дома, перамяшаць, дадаць цукар, мускатны гарэх, імберац, цынамон, кардамон, сок лімона, віскі і ўсё гэта патушыць на сметанковым масле. Прапорцыя фруктаў да цукру будзе 7:1.
  5. Накрыйце кожны кошык круглым кавалачкам цеста. Для гэтага скатайце з цеста шарык, меншы за грэцкі гарэх, і расцісніце гэты шарык між далонямі. Тут можна эксперыментаваць і накрыць кошыкі, напрыклад, кавалачкам цеста ў форме зоркі.
  6. Змажце кошыкі зверху ўзбітым яйкам.
  7. Выпякайце 20 хвілін. Пакіньце астуджацца ў формачках на 5 хвілін, затым перакладзіце на краткі.
  8. Перад падачай пасыпце цукровай пудрай.

Рэцэпт на выхадныя: запечаная паста з грыбамі і вяндлінай

Рэцэпт на выходныя: гарбузовы чызкейк

Чытайце яшчэ

Каментары

Пасля ўчорашняй публікацыі «НН» з «Сяргеем» і «Алексам» адбыліся метамарфозы10

Грамадства10

Пасля ўчорашняй публікацыі «НН» з «Сяргеем» і «Алексам» адбыліся метамарфозы

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Пасля ўчорашняй публікацыі «НН» з «Сяргеем» і «Алексам» адбыліся метамарфозы10

Пачаўся суд над палітзняволенымі рэдактарамі «Нашай Нівы» Ягорам Марціновічам і Андрэем Скурко

Беларускі афіцэр пра словы Лукашэнкі: Беларускіх салдат адправяць ваяваць, калі Расія будзе прайграваць

Апошнія навіны

Адбыўся новы выбух на нафтабазе ў Феадосіі, якая гарыць чацвёрты дзень

Увялі ліцэнзіі на экспарт капусты, яблыкаў і цыбулі1

Для пахудзення мужчынам і жанчынам патрэбныя розныя прадукты на сняданак5

Еўрапейцы ўсё менш п'юць віна. Чаму так?3

Вячорка пра момант, калі Лукашэнкі не стане: Ці расіяне паспрабуюць паставіць свайго чалавека, ці да ўлады прыйдзе Ціханоўская52

Зноў спрабуюць прадаць з аўкцыёна палац у Жалудку на Шчучыншчыне1

Хто такая Хан Ган, якая атрымала Нобелеўскую прэмію па літаратуры?3

У ЖКГ патлумачылі, чаму пасля ўключэння ацяплення батарэі застаюцца халоднымі2

«У СІЗА мы з мамай прыдумалі умоўны знак». Сын вядомай актывісткі Таццяны Канеўскай расказаў, што перажыў

28-гадовая ўкраінская журналістка Вікторыя Рошчына памерла ў расійскім палоне4

Арменія можа выдаць Мінску аднаго з арыштаваных беларусаў4

У Беларусі распрацавалі разумны ліфт4

У Брэсце асудзілі ўжо 11-ю групу за «грубае парушэнне парадку» ў 2020 годзе

У лесе пад Жодзінам знайшлі рэдкі і незвычайны грыб3

Эвакуявалі разам з сям'ёй былога палітзняволенага Глеба Раманава5

«Тое, што хтосьці «сядзіць за палітыку», з'яўляецца «часткай пейзажу». Беларуска, якая наведала радзіму пасля доўгага перапынку, падзялілася ўражаннямі8

На Гродзеншчыне ставілі дарожныя знакі, завышаючы колькасць матэрыялаў у 25 разоў1

На святкаванні «Дажынак» у Капыльскім раёне вясковец напаў з «ружачкай» на старшыню калгаса4

Кантрабандысцкае ноу-хау: беларускія цыгарэты ўмантавалі ў модульныя будынкі

У Жодзіне шалёны бяздомны кот пакусаў свойскага сабаку

Колькасць распачатых крымінальных спраў за «экстрэмісцкія злачынствы» — 19 тысяч1

У Расіі закрываюць бізнэс рэпера Сярогі1

Пазняк: Калеснікава — штучна раздзьмутая асоба, якая адзначылася інфантыльнымі паводзінамі і недалёкімі казаннямі271

Ксяндза Бараўнёва з Крулеўшчыны арыштавалі на 10 сутак

Інфляцыя з пачатку года складае 6 працэнтаў1

Усе навіны

У Расіі афрыканцаў падманам прымусілі будаваць беспілотнікі2

Міністр абароны Ізраіля паабяцаў, што атака на Іран будзе «смяротнай, дакладнай і нечаканай»4

Сіноптыкі анансавалі моцныя дажджы на пятніцу1

Мінск патанае ў густым тумане1

Беларуска выйграла конкурс «Місіс Сусвет 2024»12

Дроны УСУ атакавалі вайсковы аэрадром у Адыгеі

Гродзенцы пра тое, як страцілі магчымасць зарабляць на прыгранічным бізнэсе6

У цэнтры Вільні ўчора ўпаў метэазонд з кантрабандай3

Маштабны фестываль агню ўпершыню пройдзе ў Батанічным садзе Мінска1

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Пасля ўчорашняй публікацыі «НН» з «Сяргеем» і «Алексам» адбыліся метамарфозы10

Грамадства10

Пасля ўчорашняй публікацыі «НН» з «Сяргеем» і «Алексам» адбыліся метамарфозы

Галоўнае
Усе навіны →